Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ | Рецепты
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
На 4 порции: 100 г чечевицы, 250 г брокколи, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. порошка английской горчицы, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 1 красная луковица, 350 г копченой куриной грудки.
Отварить чечевицу. Мелко нарезать брокколи и отварить в кипятке 2 мин. Слить, промыть и отставить.
Раздавить зубчик чеснока и положить в миску. Деревянной ложкой перетереть его со щепоткой соли до однородного состояния, затем добавить горчицу, уксус и 3 ст. л. оливкового масла. Отставить.
Нашинковать луковицу. Нагреть оставшееся масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 мин до мягкости. Добавить курицу и брокколи и обжаривать, помешивая, 1-2 мин. Добавить чечевицу и заправку.
Французский луковый суп
На 1 горшочек: 1 черенок лука-порея или 4 средних луковицы. Лук обжариваем до золотистого цвета, складываем в горшочек, добавляем пачку плавленого сыра или 100 г брынзы (вкуснее с фетаксой), добавляем специй по вкусу, перец горошком и душистый, заливаем бульоном, добавив рюмку сухого белого вина. Ставим в духовку на маленький огонь на 1,5 ч, не забывая периодически доставать и помешивать, а то пригорит.
Через 1,5 ч посыпать суп сверху тертым твердым сыром и готовить еще 10 мин. При подаче на стол посыпать черным перцем, добавить сухарики – можно готовые, а можно приготовить крутоны из багета (нарезать мякиш кубиками, сбрызнуть маслом, посыпать измельченным чесноком, солью, перцем).
Газета "САДОВОД" №44, 2011г.
[url=https://gazetasadovod.ru/podpiska.html] Подписка на газету «САДОВОД» [/url
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 3 418 | автор: sadovod | 7 ноября 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 






Реклама

календарь
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Май 2024 (2)
Апрель 2024 (2)
Март 2024 (2)
Февраль 2024 (1)
Январь 2024 (2)
Декабрь 2023 (4)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"