Свекла. Сеем свеклу под зиму В корнеплодах и листьях свеклы много витаминов, углеводов, а также минералов – калия, магния, кальция, меди и фосфора. Свекла содержит йод в таких количествах, как ни один из овощей! Причем в листьях свеклы содержится больше витамина А, а в корнеплоде – больше витамина С. Витамин В предотвращает болезни сердца, анемию. Прием в пищу этого витамина способствует образованию гемоглобина. Бетаин, особый белок, который и окрашивает свеклу в красный цвет, содействует снижению кровяного давления и предотвращает появление и рост злокачественных опухолей.
Календарь работ цветовода: ноябрь Почву, на которой высажены грунтовые розы, не боящиеся мороза, посыпьте мелким перегнившим коровьим навозом: он защитит корни от промерзания, а с весны даст им и питание. Кустарники обрежьте до вызревшей древесины. Хвойные растения слегка укройте лапником или обвяжите мешковиной. У молодых растений замульчируйте приствольную зону. Хвойные лучше зимуют без укрытия в тенистых местах, где их и надо высаживать. Обязательно стяните веревкой (не синтетической) ветви раскидистых хвойных, чтобы они не разломались от снега. Свяжите ветки у раскидистых декоративных кустарников, чтобы их тонкие ветви не завалило снегом.
Огород в ноябре Вот и осень на исходе, хмурый и холодный ноябрь – ее последний месяц, который быстро сменяется зимой. Первые довольно серьезные морозы и робкие оттепели, грязь под ногами и пронизывающий ветер, длинные, темные ночи и короткие хмурые дни. Главные заботы садовода в ноябре – без потерь сберечь собранный урожай овощей и фруктов и завершить хозяйственные работы на участке. И хотя круг забот заметно сузился, для хорошего хозяина «мертвых» сезонов на участке не бывает. До промерзания почвы на огородные грядки необходимо внести навоз, птичий помет, древесную золу и перекопать их на штык лопаты. При осенней перекопке при необходимости один раз в 4-5 лет вносят известь.
Как сохранить ЯБЛОКИ Этот год, несмотря на порой катастрофические погодные условия, оказался необыкновенно урожайным в отношении яблок. В ход пошли все известные рецепты домашних заготовок. И все же часть урожая у многих садоводов хранится в первозданном виде – в виде уложенных на хранение яблок. Чтобы не потерять урожай или хотя бы снизить потери, следует, в первую очередь, соблюдать правильную агротехнику при уборке. Но тут уже, как говорится, что сделано – то сделано. Теперь важно грамотно сохранить урожай.
О сайте
RSS
