Перечень работ на вторую половину июля Лето в разгаре. Овощные культуры вступают в период плодоношения (огурец, перец, томаты, кабачки). Поэтому нужно внимательно следить за развитием растений и оказывать им необходимую лечебную и питательную помощь. • Как и в первой половине июля, следует продолжать работы по рыхлению почвы, прополке грядок, поливу и подкормкам. Следует учитывать, что подкормки и поливы плодоносящих растений нужно делать чаще (до 2-3 раз в неделю), в зависимости от влажности почвы и внешнего вида растений.
Гранат. О полезных свойствах граната Гранат и продукты переработка его плодов имеют весьма широкое применение и приносят большую пользу. Наибольшую ценность представляет гранатовый сок, содержащий вещества, необходимые для нормальной деятельности организма: вода (76-78%), сахара (до 21%), жиры (3%), лимонная кислота (0,07-14%), протеин (1,5%), вяжущие вещества(0,1-0,5%), витамин С (до 14%). Содержание тех или иных веществ меняется в зависимости от сортовых особенностей, от почвы (кислая, щелочная, нормальная), погодных условий года (влажный, засушливый), а также от агротехники. Сок, если его пастеризовать и хранить в стеклянной посуде, может значительное время сохранять свои свойства.