Сорта смородины для Ленинградской области В Росси черная смородина - это не просто смородина, а одно из наиболее любимых ягодных растений. Ее популярность объясняется многими достоинствами: высокой урожайностью, скороплодностью, высокой витаминностью. А еще высокая зимостойкость и неприхотливость, которые обеспечивают возможность выращивания ее от берегов Черного моря до самого Полярного круга. В Ленинградской области черная смородина - это ведущая промышленная и любительская культура. Прежде чем приобрести и посадить на своем участке саженец черной смородины, садовод должен выбрать нужный ему сорт. Каждый сорт по-своему неповторим и своеобразен. Но общее, что объединяет эти сорта, - высокая зимостойкость, скороплодность, ежегодное плодоношение, крупноплодность, легкий сухой отрыв ягод, прекрасные вкусовые и товарные качества. Приводим описания районированных сортов.
Уборка урожая и хранение плодов сливы и вишни Слива и вишня являются ценными плодовыми растениями Ленинградской области. В плодах косточковых культур содержатся важные биологически активные вещества и витамины. Они благотворно влияют на организм при атеросклерозе, гипертонии, лучевой болезни, аллергии, выводят из организма радиоактивные вещества и тяжелые металлы, улучшают состав крови и повышают обмен веществ. Плоды употребляются в свежем виде и переработанном: компоты, варенье, конфитюры, соки, маринады, сушка. Сбор плодов вишни на приусадебном участке проводится вручную. Для употребления плодов в свежем виде, и для переработки их снимают в стадии полной зрелости. Для перевозки плоды вишни необходимо снимать с дерева за два-три дня до полного созревания.