Все лето с молодым картофелем Все знают традиционный способ посадки и уборки картофеля. Мы же выращиваем картофель так, чтобы иметь его к столу весь дачный сезон: с середины июня до конца октября (последняя копка 15-20 июля) с минимальной затратой сил. Подготовка. Покупаю семенной картофель ранних сортов величиной с куриное яйцо 2-3 кг (2-3 сорта). 30 мин выдерживаю в растворе марганцовки насыщенного розового цвета. Осматриваю и промываю каждую картофелину в марганцовке. В случае обнаружения поврежденных участков или признаков парши, срезаю их до чистой мякоти, затем просушиваю клубни в старых тряпочках и срезы обрабатываю толченым углем из печки или золой. Весь картофель по сортам раскладываю для просушки на столе на старых полотенцах не более 1 часа. По сортам одним слоем раскладываю клубни в картонные коробки из-под конфет. Коробки, помещенные в целлофановые пакеты, ставлю на подоконник. Пакеты не завязываю, так как картофель должен дышать. В моей квартире никогда не бывает солнца.
О сайте
RSS
