Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. ЩИ «СКАЗКА» | Рецепты
ЩИ «СКАЗКА»
2 стакана квашеной (или свежей) капусты, 2 луковицы, 2 моркови, 3 ст. л. мясного фарша, 2 ст. л. свиного жира или шпика, 2 л воды, 2 ст. л. сметаны, соль.
Очищенные морковь, лук шинкуют соломкой, добавляют капусту (квашеную – с рассолом) и массу перемешивают. В холодной воде разводят фарш до консистенции жидкой сметаны. В кипящую соленую воду кладут подготовленные овощи, фарш, шпик или свиное сало (шпик нарезают мелкими кусочками), и щи варят до кипения. Процесс кипения считается законченным, когда вся поверхность жидкости равномерно прокипит. Затем посуду снимают с огня, плотно закрывают крышкой, устанавливают на деревянную подставку и настаивают 10-15 мин. Подают такие щи со сметаной. Приправы можно добавлять по желанию.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 2 751 | автор: sadovod | 1 июля 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 
Реклама



календарь
«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Сентябрь 2020 (21)
Август 2020 (22)
Июль 2020 (22)
Июнь 2020 (22)
Май 2020 (21)
Апрель 2020 (25)


поиск
Расширенный поиск
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"