Материалы за Июль 2011 года » Страница 7 » "Газета садовод"

::. РОЗЫ – ПЕРЕЗИМОВАВШИМИ ЧЕРЕНКАМИ | Советы садоводов |

РОЗЫ – ПЕРЕЗИМОВАВШИМИ ЧЕРЕНКАМИ
Стебли, обрезанные осенью, я не выбрасываю, а использую для размножения. Ветви укладываю в ящик с влажным песком и храню в подвале при температуре от
0 до 5 оС. В течение зимы несколько раз умеренно увлажняю песок. В марте побеги обрабатываю светло-розовым раствором марганцовки, нарезаю черенки с 2-3 почками и на сутки погружаю их в раствор гетероауксина, после чего высаживаю на гряду под стеклянные банки или колпаки из прозрачной пленки

::. ТРЕХИСПОРА БЕЛОСНЕЖНАЯ | Дачный досуг |

ТРЕХИСПОРА БЕЛОСНЕЖНАЯ
В июне – июле, когда грибов еще маловато, грибники могут существенно пополнить свои корзинки трехиспорой белоснежной. Многие из сборщиков грибов, вероятно, удивятся, – а что это за чудо-гриб с таким замысловатым названием? На что можно ответить – этот гриб ближайший родственник трутовых грибов, но в отличие от трутовиков, плодовые тела которых деревянисты, вполне съедобен в молодом возрасте. Встречается он не редко, растет на очень гнилой древесине большими массами, имеет обычную для трутовиков копытообразную форму

::. Зеленые грядки | Овощеводство |

Зеленые грядки
Свежую зелень всегда приятно иметь к столу, особенно с собственной грядки. И чтобы ее хватило на все лето, и еще осталось для зимних заготовок, высевают эти культуры не один раз за сезон. Единственное о чем при посевах в июне-июле нужно позаботиться, так это о том, чтобы сорта были устойчивы к стрелкованию, или цветушности.
САЛАТ
Салат непременный житель любого огорода. И не только потому, что неприхотлив при выращивании, но и потому, что покупной салат, выращенный при неизвестных обстоятельствах, может причинить вред, а не пользу здоровью.

::. КРЫЖОВНИК | Ваш сад / Крыжовник |

КРЫЖОВНИК
Крыжовник – одна из самых полезных ягод, растущих в зоне умеренного климата. К тому же это самая урожайная культура. При правильном уходе взрослый куст способен давать огромное количество ягод – до 25 кг и более, причем плодоносить он может ежегодно. Ему не нужны опылители, он даст урожай, произрастая даже в единственном экземпляре.

::. ПОЛИВ – дело тонкое | Овощеводство |

ПОЛИВ – дело тонкое
Основное правило: после полива – прорыхлить почву. Однако избегайте глубокой обработки, достаточно создать 2-3-сантиметровый слой рыхлой почвы, чтобы влага не испарилась.
В начале лета в жаркую погоду лучше поливать вечером, что позволяет экономить воду. При устойчивой засухе зеленные культуры, огурцы и кабачки поливают утром прогревшейся, отстоявшейся водой.
Знающий овощевод всегда предпочитает полив по бороздам, чтобы дать возможность растениям вдоволь напиться. Такой полив эффективен при небольшом наклоне

::. БОЛЬШЕ ВНИМАНИЯ ПОВЕРХНОСТНОМУ СЛОЮ ПОЧВЫ | Ваш сад |

БОЛЬШЕ ВНИМАНИЯ ПОВЕРХНОСТНОМУ СЛОЮ ПОЧВЫ
Зачем рыхлить – тревожить поверхностный слой почвы? – недоумевает иной садовод-огородник. – Ведь это защитный слой почвы, а мы его нарушаем. А вот ученые-агрономы рекомендуют и настаивают на этом агроприеме и даже называют его «сухим поливом». Почему? Вникнем в суть дела. Известно, что почва пронизана большим количеством очень мелких капилляров, по которым вода поднимается наверх, а затем быстро испаряется, особенно в жаркую или ветреную погоду.

::. ШПИНАТ, ТУШЕНЫЙ В МАСЛЕ | Рецепты |

ШПИНАТ, ТУШЕНЫЙ В МАСЛЕ
500 г шпината, 2 ст. л. растительного масла, 200 г репчатого лука, соль по вкусу.

::. ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПЕЧЕНЫЕ (ГРУЗ.) | Рецепты |

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПЕЧЕНЫЕ (ГРУЗ.)
500 г зеленых помидоров, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, по 6-8 веточек зелени кинзы, сельдерея, базилика, укропа, 2-3 дольки чеснока, стручковый перец, винный уксус, соль по вкусу

::. СПАРЖА ПО-ВЕНГЕРСКИ | Рецепты |

СПАРЖА ПО-ВЕНГЕРСКИ
Спаржа – 300 г, сметана – 10 г, масло сливочное – 5 г, сухари молотые – 10 г, паприка красная – 2 г, сахар – 2 г.

::. ПОМИДОРЫ, ЖАРЕНЫЕ В СУХАРЯХ | Рецепты |

ПОМИДОРЫ, ЖАРЕНЫЕ В СУХАРЯХ
Помидоры 250 г, мука – 10 г, яйца – 1 шт., сухари – 12 г, масло сливочное – 10 г или столько же смальца, соли – 3 г.