БОРЩЕВИК – СОРНЯК или ЛЕКАРЬ? Борщевик в народе имеет несколько названий – барщ, борщовка, козел, козелец, верлома, ластовень, медвежья лапа. Борщевик – двулетнее травянистое растение, относящееся к сем. зонтичных. Важнейшей отличительной чертой его является размер: высота до 5 м, диаметр стебля до 3 м. Листья тройчатые или нарезаны между собой на части и образуют ряды вокруг центрального черенка (перистые). Соцветие в виде зонтика (до 80 см) состоит из гроздьев белых или розоватых цветков. Каждое соцветие имеет их от 30 до 150 шт. На одном растении, таким образом, может быть более 80 тыс. цветков.