| ::. СТЕРИЛИЗОВАННАЯ ОВОЩНАЯ СМЕСЬ
| Рецепты | |
СТЕРИЛИЗОВАННАЯ ОВОЩНАЯ СМЕСЬ
В произвольном соотношении: кольраби, морковь, фасоль, цветная капуста, огурцы, зеленый горошек. Пряности ( на литровую банку): 1/2 ч. л. желтых горчичных семян, 4 горошины черного перца. Заливка I – при закладке 60 % овощей и 40 % заливки: на 1 л воды 0,3 л 8 % уксуса, 20 г соли, 60-80 г сахара. Заливка II – при закладке 75 % овощей и 25 % заливки: на 1 л воды 0,30-0,35 л 8 % уксуса, 25 г соли, 100 г сахара.
|
| Подробнее | прочитало: 4 098 :|
автор: sadovod| 1 августа 2011 | Комментариев 0 | |
| ::. ОВОЩНАЯ СМЕСЬ В СЛАДКО-КИСЛОЙ ЗАЛИВКЕ
| Рецепты | |
ОВОЩНАЯ СМЕСЬ В СЛАДКО-КИСЛОЙ ЗАЛИВКЕ
В произвольном соотношении: огурцы, мелкие зеленые помидоры, крупный зеленый и красный сладкий перец, морковь, сельдерей, фасоль, лук. Пряности и добавки (на литровую банку): 2 вишневых листа, 2 кружка хрена, 3 горошины черного перца, 1/2 лаврового листа, кусочек имбиря. Заливка: на 1 л воды 0,30-0,35 л 8 % уксуса, 25 г соли, 100 г сахара |
| Подробнее | прочитало: 4 509 :|
автор: sadovod| 1 августа 2011 | Комментариев 0 | |
| ::. САЛАТ ОВОЩНОЙ
| Рецепты | |
САЛАТ ОВОЩНОЙ
1 кг огурцов, 0,5 кг яблок, 0,5 кг кабачков, 0,5 кг зеленых помидоров, 2 головки чеснока, пучок эстрагона, 100 г растительного масла, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 100 мл яблочного уксуса.
|
| Подробнее | прочитало: 4 408 :|
автор: sadovod| 1 августа 2011 | Комментариев 0 | |
|
О сайте
RSS
