Не тратьтесь на нитраты Следует ли тратить силы, средства и время на внесение повышенных доз навоза и азотных удобрений для получения рекордных размеров клубней, корнеплодов, плодов и т. п.? Растения обладают способностью поглощать из хорошо удобренной почвы в несколько раз больше азота, чем его требуется для их роста и развития.
Что нужно КАПУСТЕ? Ранние сорта белокочанной капусты уже готовы к уборке, а средние и позднеспелые, предназначенные для хранения в свежем виде или для квашения, еще только наращивают массу. Сейчас важно обеспечить им достаточный полив – чтобы вырос кочан в 2 кг весом, необходимо около 200 л воды.
Как сохранить овощи ОСНОВЫ БИОХИМИИ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ Человек во все времена лучше умел выращивать урожай, нежели сохранять его зимой. Но полноценно питаться приходится круглый год. Поэтому любому садоводу деваться некуда, кроме как совершенствовать свое умение и правильно применять наиболее эффективные способы зимнего хранения урожая овощей и фруктов.