Работы в саду в сентябре Уборка урожая – главная забота этого месяца. В прохладные годы в течение первой недели заканчиваются сборы позднелетних сортов яблони, например, Мантета и Мелбы. Затем снимают яблоки осенних сортов – Коричное полосатое, Медуница, Осенняя радость, Десертное Петрова, Конфетное; в середине месяца осенне-зимних – Бессемянка Мичурина, Тамбовское, Жигулевское, Орловское полосатое, Осеннее полосатое, Анисы, Коричное новое, Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный; в третьей декаде – почти все остальные зимние сорта.
Романтический сад в синем цвете При создании в саду монохромных цветовых композиций различные оттенки и тона одного цвета сочетаются между собой. Такие композиции, с одной стороны, просты по своей структуре, с другой – правильно подобранные, они могут выглядеть эффектнее многих пестрых цветников. Поэтому в последнее время они приобретают все большую популярность среди садоводов. Особенно интересно новое модное веяние в дачном дизайне – синие сады.
Как проложить дорожку в саду Многие садоводы считают, что достаточно насыпать на землю шлак или щебенку слоем 3-5 см – и дорожка готова, но это глубоко ошибочное мнение. Грунтовые дорожки превращаются в болото после первого дождя или осенью, а бетонные – прочны, их легко построить, но они скучны и портят внешний вид участка. Поверхность дорожки не должна идти вразрез с внешним видом дома и сада. Работы начинают с разметки ширины, длины и направления дорожки. Ширина парадных дорожек обычно составляет 100¬120 см, а прогулочных и функциональных от 40 до 80 см.
Глина как компонент плодородия почвы Вы, конечно, занимаетесь повышением плодородия почвы на своем садово¬огородном участке? Безусловно, как же без этого. А вносите ли вы в почву, да и в компост (как компонент) еще и глину? Зачем? – удивятся многие. Что же такое глина? Определение берем из энциклопедии: «Глина – пластическая осадная горная порода, состоящая в основном из глинистых минералов (каолинит, ментимопиллонит, гидрослюды и др.)». Девять из десяти овощеводов используют ее лишь для кладки печей и в отдельных случаях для изготовления кирпича. А ведь глина – полезный компонент для повышения плодородия почвы на земельном участке, а не помеха, как предполагают некоторые садоводы-любители, а потому и выбрасывают ее с садово¬огородного участка. Следует только знать, как и куда правильно ее применять.
Уборка урожая томатов С уборкой помидоров запаздывать нельзя. Иногда начало осени бывает такое теплое и солнечное, что просто не верится, что уже наступила осень. Но именно в это время надо быть особенно внимательным к прогнозам погоды и следить за приближением холодов. Ведь осенние ночи становятся все свежее, часто бывает холодная роса. Именно поэтому очень важно снять помидоры с кустов, пока температура воздуха не опустилась ночью ниже 8 оС. Некоторые авторы в своих статьях иногда указывают более низкую температуру (до 4 оС), но это сомнительно и рисковать своим урожаем помидоров не стоит
Вероника в садовом дизайне
Название вероника объясняют по¬разному, одни считают, что назвали ее в честь Святой Вероники, другие – что оно происходит от латинского «vera unica» означающее – настоящее лекарство.
Род вероники включает около 300 видов, которые распространены почти во всех частях света, но наиболее широко в Европе (преимущественно в Средиземноморье) и в Азии. В России и сопредельных странах около 150 видов. Представлены эти виды как однолетними и двулетними, так и многолетними травами, а иногда полукустарниками. Стебли прямые, порой распростертые с расположенными супротивно листьями, реже встречается расположение очередное или мутовчатое.
Аквилегия (водосбор) Традиционное название этого изысканного растения – водосбор, или аквилегия. Оно происходит от его способности собирать и сохранять дождевую воду. Но куда более романтично овеянное легендами старинное наименование этого цветка – эльфийская туфелька. Аквилегию как садовое растение начали выращивать еще в монастырских садах в XIII в. На протяжении многих веков водосбор оставался традиционной культурой английских садиков. В наши дни это удивительное растение вновь набирает популярность – появляются новые сорта и гибридные формы с оригинальной окраской цветков.
23 августа 2010 года в 15 часов в Санкт-Петербурге на территории выставочного объединения ЛЕНЭКСПО (в конференц-зале 7.1) открывается 4-й съезд садоводов России. В работе съезда будут участвовать руководители более 60 региональных отделений Союза садоводов России и председатели наиболее крупных садоводческих массивов страны (всего 420 наиболее активных представителей садоводческого движения России).
Брусника в саду Брусника долгое время считалась культурой «дикой», хотя уже давно известно, что ягоды ее богаты биологически активными веществами, имеют высокие пищевые и лечебнопрофилактические свойства. Лишь в 60¬е годы ХХ в. ее стали потихоньку вводить в культуру. Распространилась она быстро и на сегодняшний день практически все развитые страны ее культивируют в промышленных масштабах. Благодаря трудам селекционеров было создано немалое количество сортов, отличающихся крупноплодностью и высокими вкусовыми качествами ягод, более стабильным плодоношением и высокой урожайностью. Но, конечно, все эти качества и свойства в полном объеме проявляются при надлежащем уходе, позволяющем увеличить число плодоносящих побегов, количество ягод в кисти и их массу.
Соление грибов Соление – один из наиболее простых способов заготовки грибов. Для этого пригодны все виды съедобных грибов, но лучшими считаются пластинчатые – рыжики, грузди, опята, волнушки, белянки, сыроежки, лисички и т. д. Солят также, но значительно реже, трубчатые грибы – боровики, подберезовики, подосиновики, маслята, но они при засолке часто становятся дряблыми. Однако вкуснее всего грибы млечные, т. е. содержащие горький, похожий на молоко сок. Это – грузди, подгрузди и т. д. Их перед обработкой необходимо замачивать, чтобы удалить из них горькое вещество, а только потом солить. Но они дают продукты высочайшего качества.