Удобрения и нитраты: рекомендации агрохимиков Доказано, что повышенное содержание подвижного азота в почве приводит к накоплению нитратов и нитритов в продукции, а ухудшение качества последней наблюдается зачастую за счет снижения содержания витамина С. Поэтому садовод должен следить за дозами и видами удобрений, помня о том, что избыточное количество нитратов связано с возможностью трансформации их в нитрозосоединения, относящиеся к канцерогенным веществам. Для наглядности приведем опытные данные Северо-Западного института сельского хозяйства, по выращиванию капусты на низких, средних и высоких дозах селитры на фоне фосфора, калия и навоза. Этой капустой кормили кроликов в виварии Медицинского института всего 17 дней, а потом в течение 6 месяцев следили за состоянием здоровья животных по ряду химических показателей крови, изменение которых свидетельствует о возникновении заболеваний.
Питание овощных культур микроэлементами В свете исследований вопросов пищевого режима овощных культур за последние четыре десятилетия все более выявляется важнейшая роль в их питании микроэлементами. Однако на практике во всех звеньях растениеводства, включая и огороды, применению этих элементов не уделяется должного внимания, что отражается на величине и качестве урожаев. Из микроэлементов, названных так потому, что их нужно растениям в крайне небольших дозах, более известны бор, цинк, медь, марганец, молибден, кобальт. Менее известны, но не менее нужны йод, титан, литий, кремний, ванадий. Последние носят название ультрамикроэлементов. Каждый из названных элементов входит в состав одного или нескольких удобрений, а также химических солей, в виде которых они и вносятся в почву или применяются во внекорневых подкормках овощных растений.
Питание овощных культур железом Железо в питании овощных культур находится на границе между макро- и микроэлементами. Его нельзя отнести к первым из-за малой потребности, но многие исследователи не относят его и к микроэлементам. Вместе с медью и цинком железо более доступно растениям на кислых почвах и на почвах со слабокислой реакцией почвенного раствора. В связи с этим возрастает необходимость внесения железа на хорошо известкованных почвах и заправленных органическими удобрениями, увеличивающими растворимость железа за счет ее подкисления. Железо вносят в почву в виде сульфата, хелата, цитрата. Внекорневые подкормки железом менее эффективны, чем корневые, так как листья поглощают половину даваемой дозы от 10 до 20 дней. Недостаток железа может быть в плотных и слабоаэрируемых почвах, где оно переходит в прочные соединения с почвенными коллоидами; при больших дозах извести, фосфора, марганца, меди, цинка. Фосфор образует с железом малодоступные соединения.
Питание овощных культур серой О значении серы в качестве минерального питания овощных культур знает далеко не каждый, Это связано с тем, что специальных серных удобрений не существует, сера входит в состав азотных, калийных, магниевых и микроудобрений. В сульфате аммония серы содержится 24%, в сульфате калия - 18%, в сульфате магния - 13%. Растения нормально обеспечиваются серой при внесении в почву рекомендуемых количеств содержащих ее минеральных удобрений и навоза. Хотя сера в списке макроудобрений стоит обычно на последнем месте, но в свете исследований действия биологически активных соединений в растениях она имеет такое же значение, как азот и фосфор. Сера имеет прямое отношение к приобретению овощными растениями устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды.
Борофоска - универсальное удобрение для бедных почв Заметила, что в большинстве статей на садово-огородную тематику, если речь заходит о применении минеральных удобрений, упоминают либо азофоску, либо нитрофоску. Оба они схожи по составу, содержат азот, фосфор и калий. Эти вещества действительно являются жизненно важными элементами для растительной флоры. И большинство огородников подкармливают ими свои овощные культуры. Но помимо этих трех, растениям для нормального развития требуются и другие микро- и макроэлементы. При их недостатке растения замедляют рост, форма, структура и окраска листьев меняется, завязи опадают, а плодов иногда можно вообще не дождаться. С подобной проблемой столкнулась и я в свое время. Поэтому хочу рассказать читателям, как я ее решила. Возможно, мой совет кому-то пригодится.
Антистрессовые препараты в действии часть III Ваши растения пережили возвратные заморозки, избыточную влажность, несколько раз подвергались обработке пестицидами. Как они себя чувствуют после стольких стрессов? Если Вы во всех этих случаях применяли препараты компании «НЭСТ М»: Эпин-Экстра, Циркон и другие, то растения должны чувствовать себя великолепно. Именно так это и бывает у тех садоводов, кто уже много лет пользуется препаратами «НЭСТ М»: растения покрыты мощной ярко-зелёной листвой, они хорошо цветут и завязывают плоды. Казалось бы, все испытания уже позади, и дальше остаётся только дождаться урожая. Но… Засуха! Снижается тургор растительных тканей, клетки теряют способность к поглощению питательных веществ, возрастает проницаемость клеточных мембран, нарушается фотосинтез, опадают завязи. Угроза для будущего урожая серьёзная. Безусловно, при засухе нужно обеспечить растениям регулярный полив. Но из-за высоких температур происходит очень быстрое испарение влаги с поверхности листьев. Поэтому нужно помочь растениям её сохранить. Каким образом?
Питание овощных культур магнием Магний в питании растений тесно связан с кальцием. В кали-магнезии и доломитовой муке он соседствует со своими постоянными соперниками - калием и кальцием. При избытке любого из этих элементов в почве затрудняется поступление в растения других. Наиболее быстродействующим магниевым удобрением является сульфат магния, его дают в корневых подкормках в дозе 2-3 г/л, а во внекорневых - 1-2 г/л. В почвах и тепличных грунтах оптимальное соотношение кальция и магния составляет шесть к одному, в торфяном грунте - 6,5:1,0. Поступление магния в растения тормозят кислая или переизвесткованная почва, пониженная влажность, избыток аммиачного азота или калийного удобрения. Недостаток элемента проявляется также на торфяниках и песчаных дерново-подзолистых почвах. Нитратное азотное удобрение устраняет магниевое голодание. Избыток магния не проявляется внешне и не приносит вреда культурам.
Питание овощных культур кальцием Кальций – четвертый из макроэлементов после азота, фосфора и калия из изученности его потребности для овощных культур и полезного действия внутри растительных организмов. По выносу же из почвы многими овощами он занимает третье место после азота и калия. Обычно овощеводы мало задумываются над вопросами питания растений кальцием, считая его внесение с известковыми материалами решением всех проблем. Кальций в составе извести уменьшает кислотность почвы и вредное влияние соединений алюминия, улучшает структуру и рыхлость почв, их способность удерживать влагу. Кальций в почве усиливает жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что влечет за собой ускорение разложения органического вещества. По этой причине известь необходимо вносить до навоза.
Питание овощных культур калием Из всех питательных элементов овощные растения лучше всего используют калий. В большинстве естественных почвах он имеется в достаточном количестве. Наиболее низкое содержание калия в песчаных и торфянистых почвах. На легких почвах внесенный с удобрениями калий закрепляется слабее, а на тяжелых - прочнее. Вымывание элемента под действием осадков или поливов зависит от механического состава почвы и емкости ее поглощения. На глинистых почвах это происходит вдвое меньше, чем на песчаных. Известкование кислых почв резко снижает потери на них калия от вымывания. Оптимальное содержание калия в почве повышает устойчивость растений к высоким температурам, заморозкам, недостатку влаги, грибным заболеваниям, уменьшает накопление в них радиоактивных веществ. Наиболее распространенным калийным удобрением является сульфат калия. В некоторых случаях полезно применять хлористый калий.
Внекорневая подкормка в безлиственный период В марте или в первой декаде апреля для повышения урожая плодов я провозку внекорневую подкормку растений. Всем известно, что питание растения производится почвенным раствором солей при помощи корней (корневое питание) и листьев в процессе фотосинтеза. Но ведь листьев еще нет! Исследователи установили, что растения вместе с влагой впитывают питательные элементы не только через листья и корневую систему, но и через другие органы. Таким образом, можно считать, что внекорневые подкормки даже обезлиственных растений – это самый быстрый способ пополнения питанием ослабленных растений. Внекорневые подкормки помогают корням, особенно в весенний и осенний периоды, так как обеспечивают их необходимыми питательными элементами. Общеизвестно, что поглощение воды через корни и транспортировка ее вместе с питательными веществами вверх осуществляется в результате корневого давления и присасывающей силы транспирации.
О сайте
RSS
