Новые сорта картофеля Картофель, овощ который по необходимости человеку стоит на втором месте после хлеба. Долгое время огородники не задумывались над тем, какие именно сорта картофеля они сажают ради получения хорошего урожая, выбирая обычно наиболее крупные, и вот сейчас в эпоху лидерства королевы-селекции овощеводы все чаще отдают предпочтение именно сортовому картофелю, а не собственным селекционным достижениям. Из ранних сортов универсального назначения новинкой является культивар Левада, его вегетационный период насчитывает всего 105 дней. Куст этого сорта высокий, прямостоячий, цветки красно-фиолетовые. Клубни имеют округлую форму, светло-розовую окраску и кремовую мякоть. Масса каждого клубня около 100 г, а урожай более 200 ц/га.
До 1000 кг картофеля легко вырастить на 1 сотке! По технологии экологического органического живого земледелия на одной сотке без особых усилий можно вырастить от 600 до 1000 кг картофеля! Для посадки хорошо бы выбрать сортовой картофель. Клубни должны быть совершенно здоровые, размером примерно с куриное яйцо (не менее 70 г). В средней зоне (Москва, Уфа, Челябинск, Новосибирск...) начинают высаживать 8-10 мая. Самое главное для большого урожая, чтобы земля была «живой», то есть в ней должно быть много органики, гумусных веществ и полезной микрофлоры. В почве уже есть достаточное количество необходимого питания, но большая часть находится в недоступной для растений форме. А когда мы добавляем органику, макро- и микроэлементы с помощью биоты (микроорганизмов почвы) переходят в доступную форму. 1 кг картофеля выносит из почвы 5 г азота, 2 г фосфора, 10 г калия. Таким образом, 500 кг картофеля вынесет с сотки: 2,5 кг азота, 1 кг фосфора, 5 кг калия. Нужно вносить органические и органо-минеральные удобрения!
Посадка картофеля. Советы садоводов Многие садоводы считают: гуще посадишь - больше соберешь. Но как раз в период роста клубней (после бутонизации) ботва смыкается, и растения отнимают друг у друга свет, при этом листья хуже усваивают СО2, и клубень замедляет рост. Тесная посадка - одна из главных причин низкого урожая, особенно в неблагоприятные годы, кроме того, она способствует быстрому распространению фитофторы. У нас междурядья под раннюю картошку 65-70 см, под среднюю и позднюю - 80-85 см. Это позволяет нам формировать "голландский" гребень с основанием 45 см, вершиной - 15 см, высотой - 30-35 см. Если при окучивании каждого куста почва вокруг него сильно уплотняется после дождей, то в гребне она остается рыхлой и корням есть куда расти, да и подправлять гребень после ливней легче.
Как и чем накормить картофель Световое проращивание, конечно, лучше - ростки короткие и толстые, на каждом пять - шесть корневых бугорков (при теневом - всего два - три), что повышает урожайность. После светового проращивания клубень не снижает темпов роста при температуре +3°С, а после теневого уже при температуре +6°С рост задерживается, и ростки могут одеревенеть. Значит, после светового проращивания нужно сажать раньше, и картофель лучше использует запасы почвенной влаги, раньше взойдет. Но при ранней посадке в холодную землю корни плохо усваивают питание, поэтому при проращивании мы опрыскиваем картошку борной кислотой, медным купоросом, гуматом, гетероауксином (что есть под рукой) и раствором полного минерального удобрения. Хорош для подкормки и опрыскивания клубней аммофос, где 40% фосфора и 10% азота.
Нематода. Сорта картофеля устойчивые к золотистой нематоде Внедрение единичных нематод не вызывает заметных на глаз изменений во внешнем облике растений. Хорошо выраженные признаки поражения растений проявляются при массированном внедрении личинок в корни картофеля, чему способствует накопление больших количеств цист нематоды в почве при бессменной культуре картофеля в течение нескольких лет. Пораженные растения отстают в росте (не более 20 см высотой), имеют небольшое число тонких стеблей, нижние листья рано желтеют и отмирают. Пораженные растения встречаются скученно, образуя на посадке картофеля как бы плешину. Выдернув такие растения, можно увидеть вместо хорошо развитых корней, пучок рыже-коричневых корешков, напоминающий бороду. Это характерный признак поражения золотистой нематодой.
Болезни и вредители картофеля: фитофтороз, колорадский жук, нематода Чтобы прокормиться урожаем своего картофеля, недостаточно обеспечить его хорошим уходом и внести достаточно удобрений. Нужно не только высаживать высокопродуктивные сорта, но и ограждать их от болезней и вредителей. Тогда все синтезированные в растениях питательные вещества (крахмал, белки, витамины) смогут полностью использоваться на образование клубней, а не будут растрачиваться на прокорм вредителей и фитопатогенных грибов. Самой жестокой напастью всегда считалась фитофтора. В нашем регионе она завоевала репутацию неизбежного зла, способного наносить урон картофелю везде, где бы и как бы его ни выращивали. Сильное эпифитотийное развитие фитофтороза в нашей области происходит почти каждый второй год.
Сорта картофеля устойчивые к болезням Удачно выбранный сорт картофеля решает сразу несколько важных задач. Он не только обеспечивает хороший урожай и гарантирует отличные вкусовые качества, но и поможет избавить картофель от нападения его злейших врагов. А их насчитывают до полусотни. Такие напасти как фитофтора, колорадский жук, золотистая нематода, даже каждый сам по себе, способны сократить урожай наполовину. При совместном же их нашествии - убирать будет нечего. Наиболее надёжный и самый экономичный способ защиты картофеля от болезней и вредителей - выращивание устойчивых к ним сортов. Селекционеры, работающие в нашей области, неустанно занимаются созданием новых сортов картофеля, превосходящих уже имеющиеся как по урожаю, так и по устойчивости к основным болезням и вредителям.
Выращивание раннего картофеля в Финляндии На фоне России, где почти все поголовно занимаются картофелеводством, многие страны добились в этой области больших успехов совсем другим путем. Лидирующее место по производству картофеля прочно занимает Голландия, которая давно зарекомендовала себя законодательницей новейших технологий его возделывания (средняя урожайность 35-40 т/га). Голландскую технологию называют интенсивной: применяют урожайные сорта с хорошими вкусовыми свойствами, высокие нормы удобрений, пестициды широкого спектра и новейшую технику. Самое главное - использование качественного посадочного материала высокопродуктивных (высокоэлитных) репродукций картофеля, оздоровленных от вирусных и бактериальных инфекций. К странам, достигшим больших успехов в производстве картофеля, следует отнести Финляндию. Эта страна приняла за основу голландскую технологию, сделав поправку на более суровый климат.
9 заповедей получения двух урожаев картофеля Обобщенный практический опыт однозначен - получить два урожая можно, но для этого нужно потрудиться. Необходимо определиться с выбором сорта, его подготовкой, выбором участка, составом, последовательностью, сроками агротехнических мероприятий, чтобы получить первый сверхранний урожай уже в июне. 1. Лучше всего использовать районированные ранние сорта картофеля отечественной или зарубежной селекции. Приобретать надо семенные, не выродившиеся клубни высококачественные, высоких репродукций - суперэлита, элита, в крайнем случае - первая репродукция. Можно использовать и свои семена - «с борозды», выбирая клубни с сильных и урожайных кустов, По моему мнению, весьма подходящими и перспективными сортами являются Пушкинец, Невский, Весна белая, Жаворонок, Снегирь, Остара, Ранняя роза, Тимо. Надо помнить: от худого семени не жди хорошего племени.
Хранение картофеля На длительное хранение клубни картофеля закладывают в погреба, хранилища, подвалы. Помещение для хранения тщательно готовят: очищают от мусора, проветривают для ликвидации сырости, стены дезинфицируют белой хлоркой или негашеной известью с добавлением медного купороса (2 кг извести, 200 г медного купороса на 2 л воды). Чтобы избежать появления плесени в погребе, стены можно обработать 2-3%-ным водным раствором медного или железного купороса, которые наносят в 2-3 слоя. Иногда в раствор добавляют глину до образования сметанообразной массы. Можно провести обработку стен, пола, потолка и уксусным раствором. Хорошо зарекомендовала себя и обработка деревянных частей хранилищ табачным настоем (500 г махорки или табачной пыли прокипятить в течение 10 мин в 10 л воды и настоять 3-4 часа).