Как и когда окучивать картофель Окучивание картофеля, наравне с прополками стало уже своеобразной традицией, проводя окучивание своевременно и правильно, вы обязательно получите более высокие урожаи вкусного картофеля. В последнее время, однако, необходимость в окучивании картофеля ставят под сомнение, якобы даже проводились исследования, и была доказана чуть ли не бесполезность этого метода, однако долгие годы практики пока доказывают обратное. Всем известны неоспоримые положительные моменты окучивания картофеля, самым важным, как мы уже сказали, является увеличение урожая. За счет чего это достигается? Все просто, когда вы прячете молодые побеги под слоем почвы, вы тем самым стимулируете растение на образование дополнительных ростков, следовательно, вегетативная масса увеличивается, образуется более мощный куст с обилием листовой массы.
Картофель. Клубнями или семенами? ПОЛУЧЕНИЕ хорошего урожая картофеля во многом определяется использованием для посадки клубней, не зараженных вирусами. Этим ценным качеством обладает элитный картофель, выращиваемый семеноводческими организациями. Категория элиты гарантирует не только чистосортность, но и отсутствие зараженности патогенами, передаваемыми через клубни: вирусами и бактериями, вызывающими заболевание черной ножкой или кольцевой гнилью. Элита картофеля всем хороша, да только ведь стоит дорого. В связи с этим у некоторых огородников может возникнуть желание получить самим не зараженный вирусами картофель, казалось бы, даровым способом - посевом семян из ягод облюбованного сорта.
Сорта картофеля для северо-запада Весна. Это первый сорт, созданный Лебедевыми. Районирован в 1978г. Сорт ранний, столовый. Клубни светло-розовые, длинно-овальные. Глазки мелкие. Мякоть белая. Урожайность 4-4,5 кг/м². При копке в поле получал по 2-2,5 кг/м². Крахмалистость 10-18%. Вкусовые качества и лежкость клубней удовлетворительные. Сорт ракоустойчив, фитофторозом и паршой обыкновенной поражается умеренно. Куст средней высоты, прямостоячий, к концу вегетации полегает. Листья крупные, светло-зеленой окраски. Корневая система мощная. Цветки светло-красно-фиолетовые с белыми кончиками. Цветение кратковременное, в отдельные сухие годы вообще отсутствует. Отзывчив на внесение удобрений.
Семенной картофель. Выбираем сорта картофеля для посадки ПРИОБРЕТАЯ посадочный материал картофеля, необходимо, прежде всего, подумать, где вы собираетесь его хранить и собираетесь ли вообще хранить. От этого зависит, какие сорта вам следует приобрести и сколько. Начнем с вопроса - сколько? Сколько семенного картофеля надо покупать и где? На сотку вам потребуется примерно 20-25 кг. Лучший размер клубня величиной с куриное яйцо, то есть примерно весом 50-70 г, а это означает, что потребуется около 400 клубней при посадке в ряды на расстоянии 70-75 см ряд от ряда и на 30-35 см друг от друга в ряду.
Как сохранить элитность сортового картофеля ЭЛИТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛУБНИ - это высококачественный посадочный материал. Они обладают гарантированными четко выраженными сортовыми признаками. Причем этот посадочный материал должен быть свободен от бактериальной и вирусной инфекции. Предполагается, что такие клубни могут давать высокие и устойчивые урожаи в течение 5-7 лет. Однако при выращивании картофеля на садово-огородных участках нередко допускаются достаточно серьезные упущения. При посадке и уборке урожая смешиваются сорта, не выявляются и не удаляются заболевшие растения. Порой нарушается и агротехника выращивания, и правила хранения семенного картофеля. В этих условиях отличный семенной материал быстро вырождается, а урожаи, естественно, снижаются.
Размножение перспективных сортов картофеля ИЗВЕСТНО, что многие сорта картофеля со временем вырождаются, клубни теряют сортовые качества. Чем слабее агротехника возделывания сорта, тем быстрее он теряет свои положительные свойства. При использовании семенного картофеля, выращенного на своих участках, в клубнях за годы выращивания, накапливаются многочисленные вирусные болезни и даже при высокой агротехнике ежегодно получать урожай, становится практически невозможно. И через 4-5 лет приходится обновлять посадочный материал, приобретать элитные и даже суперэлитные клубни, что связано с определенными материальными затратами.
Как увеличить урожай картофеля Открытие Америки дало нам много ценных культурных растений, но наибольшим благом явился картофель, распространившийся по всему миру. "Земляные яблоки ", как их впервые назвали первооткрыватели, стали пищей бедных и богатых и ценятся как важнейший источник не только крахмала и отчасти белка, но и многих витаминов — аскорбиновой кислоты, тиамина, рибофлавина и других. Витамина С, например, в картофеле содержится до 30 мг (в 100 г) и более. В клубнях с желтой мякотью немало жира и каротина — провитамина А, способствующего подъему сил и улучшению зрения. В зимние месяцы и до самой весны в его клубнях, в отличие от овощей и фруктов, сохраняется до 70% накопленного витамина С.
Картошка …рассадой Нынче не представить себе наш обеденный стол без картофеля. И выращивают его на Руси сравнительно давно, на практике опробовав разные агротехнические приемы, которых за более чем триста лет накопились десятки. А вот размножение материала для посадки осталось практически неизменным: сугубо вегетативное, то есть отбор части клубней после выкопки, зимнее хранение и весенняя высадка. А семенной картофель в процессе хранения может и сгнить, и замерзнуть, и грызуны так набалуют, что и шкурок не останется… Лишь несколько десятков лет назад посадочный материал стали выращивать в меристемной культуре*.
Картофель. История картофеля и его болезней Картофель мы называем вторым хлебом. А точнее - он по своему значению занимает четвертое место среди культурных растений, дающих пропитание человеку, уступая пшенице, рису и кукурузе. Ежегодно во всем мире собирают свыше 300 млн. т. картофеля. Регулярное потребление картофеля не только обеспечивает нас углеводами (его клубни содержат 15 - 20% крахмала, у некоторых сортов до 24%), но и удовлетворяет треть ежедневных потребностей человека в белке. Причем белок картофеля легко усвояем, подобно белку молока он имеет высокое содержание незаменимых аминокислот, реже встречаемых у других растений.
Так окучивать ли картофель сухой землей? Выпадают годы, когда и у нас на СевероЗападе в природе стоит неимоверная для нашей зоны сушь. Поверхностный слой почвы, да и глубже пересох. Но, как известно для огородников нашей зоны окучивание посадок картофеля является непременным условием выращивания качественного урожая. Окучиванием картофеля увеличивается объем рыхлой влажной почвы у нижней части стеблей этой культуры, что способствует улучшению водновоздушных режимов, развитию корней и столонов, на которых образуются зачатки будущих клубней, гарантия урожая.