Питание картофеля Культуру размещают на второй или третий год после внесения свежего навоза. Под предшествующую культуру лучше навоз давать в полуперепревшем виде - 6-8 кг/м². Непосредственно под посадку вносят перегной по 4-5 кг/м². Хороший результат получается от внесения речного ила (после его подсушивания и промораживания) в дозе 5 кг/м². Такой же эффект может быть и от озерного ила (сапропеля) - 3-6 кг/м². Последний содержит до 15-30% органических веществ, азот, фосфор, калий, кальций и микроэлементы. Сапропель применяют в чистом виде или в компосте с навозом, навозной жижей. Перед внесением в почву такого компоста его обязательно проветривают. Для компоста на 10 кг ила вносят 2 кг навоза или 20 л навозной жижи. Картофель достаточно легко переносит повышенную кислотность почвы и одновременно положительно отзывается на известкование.
Все лето с молодым картофелем Все знают традиционный способ посадки и уборки картофеля. Мы же выращиваем картофель так, чтобы иметь его к столу весь дачный сезон: с середины июня до конца октября (последняя копка 15-20 июля) с минимальной затратой сил. Подготовка. Покупаю семенной картофель ранних сортов величиной с куриное яйцо 2-3 кг (2-3 сорта). 30 мин выдерживаю в растворе марганцовки насыщенного розового цвета. Осматриваю и промываю каждую картофелину в марганцовке. В случае обнаружения поврежденных участков или признаков парши, срезаю их до чистой мякоти, затем просушиваю клубни в старых тряпочках и срезы обрабатываю толченым углем из печки или золой. Весь картофель по сортам раскладываю для просушки на столе на старых полотенцах не более 1 часа. По сортам одним слоем раскладываю клубни в картонные коробки из-под конфет. Коробки, помещенные в целлофановые пакеты, ставлю на подоконник. Пакеты не завязываю, так как картофель должен дышать. В моей квартире никогда не бывает солнца.
О сохранении картофеля в течение долгого времени (Земледельческая газета 1843г.) Так как картофель, в больших запасах, сохраняется только в продолжение одной осени и зимы, то с давнего времени старались искать способ сберегать его в течение срока, продолжительнее обыкновенного. Картофель разрезывали, растирали, сушили, сдавливали и пр., но ни одно из предложенных до ныне средств не получило еще на деле приложения. Однако в прошлом году проф. Либихъ предложил новый способ сохранения картофеля, который, быть может, произведет более удачи. Способ этот состоит в следующем. Картофель разрезывается на кружки толщиною от 2 до 3 линий, складывается в чан и обливается водою, в которую примешано от 2 до 5% концентрированной серной кислоты. Потом, дав постоять картофелю в этой жидкости от 24 до 36 часов, следует ее слить и на место ее налить чистой воды, переменяя ее после того несколько раз до совершенного очищения картофеля от кислоты.
Выращивание картофеля. Я люблю экспериментировать Есть у меня слабость - люблю экспериментировать по агрономическим вопросам. Прочитав или услышав о какой-либо идее или наработке (независимо от того, новая она или давно забытая старая), должен проверить на своем садово-огородном участке. Признаюсь, что меня больше привлекают вопросы не по садоводству (уж слишком долго надо ждать результата), а по огородничеству. Соседи по-разному относятся к моим «затеям». Одни - с завидной долей скепсиса: ну кому может прийти в голову выяснить и проверить - разовьется ли куст картофеля из очистка клубня; другие - философски: любознательность - это хорошо. Прочитав в газете «Садовод» совет-вместо окучивания картофеля применять мульчирование скошенной травой - решил выяснить: а перегнивает ли скошенная трава, в противном случае - чем же питается растение?
Картофель. От биологии к агротехнике Из-за неравномерного расположения глазков клубни, если это необходимо, перед посадкой разрезают вдоль, а не поперек. На крупных клубнях почек прорастает больше, получается больше стеблей и мощнее корневая система. Из непророщенных клубней всходы появляются на 8-10 дней позже, чем из пророщенных. Если всходы повреждены заморозками, то из спящих почек могут появиться новые побеги, но урожай будет ниже. Одним из способов защиты от заморозков служит окучивание проростков высотой 5 см. При этом отрастание происходит через несколько дней, с последующим быстрым ростом. Холодостойкость растений повышается, если перед посадкой внести сульфат калия.
Мой метод подготовки картофеля к хранению Заботы по выращиванию картофеля у меня постепенно теряют актуальность, а животрепещущей проблемой становится проблема сбора и сохранения выращенного урожая. У опытных картофелеводов уже наработаны свои методы, а вот у начинающих садоводов-любителей возникают многочисленные вопросы. И естественно, что они обращаются к агрономической литературе, где советов и рекомендаций более чем достаточно. Но все же хотелось бы остановиться на одном аспекте, имеющем отношение к небольшим садово-огородным участкам, где посадки картофеля невелики. Картофельная уборочная кампания началась уже в июле, и в зависимости от сорта и срока созревания посаженного картофеля будет продолжаться до конца сентября и даже до первой декады октября. Согласно моему многолетнему опыту, клубни картофеля всех сортов (и ранних, и поздних) надо при уборке мыть. Да, да, мыть
Уборка и подготовка к хранению картофеля За 10-14 дней до уборки урожая следует предварительно удалить ботву, что предохраняет клубни от контакта с пораженной фитофторозом ботвой, а также ускоряет их физиологическое созревание и будет способствовать опробковению кожуры. Для этой цели применяют химические (опрыскивание десикантом, т. е. хлоратом магния, мочевиной, аммиачной селитрой) и агротехнические (срезание ботвы серпом или косой на уровне 15-20 см от поверхности почвы или выдергивание стеблей) методы. У ранних и среднеранних сортов, предназначенных для осенней уборки, уничтожение ботвы является обязательным условием. Ботву удаляют с участка либо высушивают и потом сжигают, а золу можно использовать в качестве удобрения. Если задержаться с уборкой уже созревшего картофеля ранних сортов, клубни начинают гнить в почве.
Когда убирать картофель? В Ленинградской области время уборки урожая картофеля в значительной мере определяется биологическими особенностями выращиваемых сортов и сроками посадки. Ассортимент сортов картофеля в продаже в нашей области, по моим подсчетам, охватывает около четырех десятков сортов, различных по скороспелости, отечественных и зарубежных. Напомним, что картофель дает урожай товарной продукции (хозяйственная скороспелость) или заканчивает свою вегетацию полностью (физиологическая скороспелость). Сорта подразделяются на 5 групп по скороспелости (хозяйственная/физиологическая): ранние - 55-65/80-90 дней; среднеранние - 65-80/100-115 дней; среднеспелые - 80-100/115-125 дней; среднепоздние - 100-110/125-140 дней; поздние - 110 и более - свыше 140 дней.
Как я окучиваю картофель Весной и в начале лета погода в этом году для Северо-Западного региона, и в частности для Ленинградской области, необычная; жарко: днем, холодно ночью, осадков почти не было, а вот в конце июня - дожди (при таких осадках почва как следует не промокает). А в это время уже пошли в рост такие, нуждающиеся в окучивании культуры, как картофель, капуста, томаты. Что вообще обозначает слово «окучивание» и в чем его смысл? Обратимся за помощью к Большому энциклопедическому словарю издания 1991 года: «Окучивание - приваливание окучниками рыхлой влажной почвы к нижней части растений (картофеля, томата, капусты). Улучшает развитие корней, защищает растения от заморозков». Кратко, но емко.
Ризоктониоз. Бедствия картофеля начинаются с ризоктонии Картофель заслужил право называться чемпионом по урожайности. Его можно также признать чемпионом по приспособленности к различным условиям выращивания: его возделывают и в тропиках, и в Заполярье. Но, к сожалению, картофель оказался и чемпионом по количеству болезней и поражающих его вредителей. Число их превышает полсотни. Все бедствия картофеля начинаются с ризоктонии. Она нападает на картофель с момента прорастания посаженных в землю клубней, продолжая повреждать растения вплоть до уборки. Проявление ризоктониоза, болезни, вызываемой грибом Rhizoctonia solani, имеет различные формы. Сильнее всего ризоктония повреждает ростки только что посаженных клубней и молодые растения картофеля. Взрослые растения от нее страдают меньше. Правда, иногда она вызывает увядание стеблей в результате повреждения корневой системы.
О сайте
RSS
