Второй урожай с куста картофеля В конце июля—начале августа многие уже вовсю лакомятся картофелем, выросшим на участке. А знаете ли вы, что, выкапывая куст картошки, можно попытаться получить с него второй урожай? Делается это так: лопатой очень осторожно выбирайте весь куст, соберите с него более или менее крупные клубни, а всё остальное аккуратно посадите обратно в лунку и полейте. Примерно через неделю куст "придет себя" и начнет растить клубни. Другой, способ позволяет не так жестко обходиться с кустом:
Ризоктония поражает картофель Ризоктония поражает картофель повсеместно, где бы его ни выращивали, - в одних местностях сильнее, в других слабее. В России и в нашей области причиняемый ею урон часто достигает 15-20% от общего урожая клубней. Этот фитопатогенный вид гриба, Rhizoctonia может поражать также свеклу, редьку, капусту, тыкву, в общей сложности до 230 различных видов растений. Но больше всего от него страдает картофель. Ризоктония не только является всеядной в отношении живых растений, она способна жить в почве, питаясь растительными остатками. Почва служит постоянным и повсеместным источником инфекции этого заболевания. К тому же повторное выращивание картофеля на том же участке ведет к накоплению в почве наиболее агрессивных для картофеля рас этого гриба. Ризоктония поистине вездесуща. Полностью избавить картофель от поражения этим патогеном невозможно, но ослабить его вредоносное воздействие вполне достижимо.
Классификация сортов картофеля, или какой сорт выбрать Сорта картофеля различаются по срокам созревания, хозяйственному назначению и другим признакам. По скороспелости сорта можно разделить на: Ранние - формирование урожая товарных клубней через 55-65 дней после посадки семенных клубней в почву. Период вегетации 80-90 дней. Среднеранние - формирование урожая через 65-80 дней после посадки. Период вегетации 110-115 дней. Среднеспелые - формирование урожая через 80-100 дней после посадки. Период вегетации 115-125 дней. Среднепоздние - формирование урожая через 100-110 дней после посадки. Период вегетации 125-140 дней. Позднеспелые - формирование урожая через 110 дней и более после посадки. Период вегетации более 140 дней.
Подготовка клубней картофеля к посадке Залогом богатого урожая картофеля является не только высокая агротехника в период его выращивания, но и правильная подготовка семенных клубней к посадке. Давайте выясним, какие шаги необходимо предпринять весной до того момента, как клубни будут заделаны в почву. В первую очередь нужно провести калибровку посадочного материала и тщательно осмотреть каждый семенной экземпляр на наличие повреждений и признаков болезней. Слегка подгнившие клубни можно разрезать, удалив поврежденную часть мякоти, и продезинфицировать срез с помощью древесной золы, раствора медьсодержащего препарата, перманганата калия или какого-либо адаптогена («Эпин»,
Картофель: межвидовая гибридизация Все сорта традиционного культурного вида картофеля, Solanum tuberosum L., сильно поражались новоявленными для Европы болезнями и вредителями. Уберечь от них культуру помогла межвидовая гибридизация, скрещивания культурного картофеля с его дикими сородичами, благо их оказалось немало - более 120 видов. На этой основе были созданы культурные сорта нового типа, вобравшие в себя генетический материал родственных видов. Межвидовыми скрещиваниями, направленными в основном на повышение устойчивости картофеля к болезням, было охвачено около 20 дикорастущих видов. Родословная многих современных сортов включает 3 (а то и 5) вида рода Solanum. Картофель, который сейчас повсеместно выращивают и которым мы повседневно питаемся, это сорта гибридной природы, вытеснившие «чистокровные» Solanum tuberosum.
Картофель. Какой сорт выбрать? Каждый огородник заинтересован получить урожай этой культуры в самые ранние сроки. Какой русский не любит свежий картофель! Недаром, цены на молодой картофель «кусачие». Ранним сортам часто удается избежать опаснейшего заболевания нашей зоны - фитофтороза, на их посадках не столь сильно отражается вредоносность появившегося в последние годы в нашем регионе колорадского жука. Огородники Санкт-Петербурга под ранние сорта обычно отводят около 20-25% используемой под эту культуру площади, стараясь убрать урожай не позднее середины июля. Ранний картофель, кроме семенной фракции, нецелесообразно оставлять на хранение, так как он начинает прорастать, как правило, уже к Новому году. Ранние сорта характеризуются более низкой урожайностью, чем среднеспелые.
Сорта картофеля: количество или качество Что вкладывает в понятие хороший картофель обыватель? Крахмалистость и рассыпчатость. А агроном? Агроном скажет так: «В клубнях картофеля в среднем содержится: 1,8-2,5% высококачественных белков, 16-18% легкоусвояемого крахмала, около 1 % клетчатки, 0,2-0,3% жира, 0,8-1 % минеральных солей, каротин, витамины С, В1, В2, В6, РР, К». Итак, если вы не собираетесь обращать внимание на такие «мелочи», как вкусовые качества картофеля, то выбирайте такие сорта и такую агротехнику, которые дадут вам ранний урожай. Для нашего региона могу посоветовать следующие сорта. Приекульский ранний - наиболее ранний сорт. Формирование урожая завершается в июле. Содержание крахмала и вкусовые качества невысокие. Хранится плохо. Но и что из этого? Домодедовский - среднеранний, высокоурожайный сорт. Содержание крахмала и вкусовые качества средние, товарность высокая. Невский - среднеранний
О сортах картофеля Создавая новые сорта картофеля, селекционеры стремятся сделать их более совершенными, чем уже существующие, более продуктивными, устойчивыми к болезням, с хорошим качеством клубней. Каждый новый выведенный селекционерами сорт приобретает "права гражданства ", то есть рекомендацию для широкого возделывания в нашей области, после 3-х лет испытания на Государственном сортоучастке, дающего объективную оценку. Признают достойными для широкого использования, то есть районированными для нашей области, лишь те сорта, которые существенно превосходят по урожайности старые, ранее возделываемые у нас сорта картофеля. Либо равноценные им по продуктивности, но обладающие высокой устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям.
Картофель: как повысить лежкость клубней Картофель без сомнения является самой основной овощной культурой на каждом дачном участке. Все огородники стремятся получить хороший урожай, но зачастую сталкиваются не столько со сложностями выращивания этого овоща, сколько с проблемой его хранения. Чтобы картофель возможно было сохранить в хорошем состоянии до следующего сезона, следует учитывать факторы, от которых зависит его лежкость. Это позволит найти способы увеличения срока хранения выращенного урожая. Лежкость картофеля в первую очередь зависит от выбранных для посадки сортов, которые делятся на ранние, средние и поздние. Раннеспелые и среднеспелые сорта не пригодны для длительного хранения. К ним относятся «Жуковский ранний», «Лазурит»,
Картофель: здоровый посадочный материал ЭЛИТНЫЙ посадочный материал - это не только гарантия чистосортности, но и здорового состояния клубней, т. е. гарантия, что из них вырастут растения, не пораженные вирусными болезнями или черной ножкой. Но доставать каждый год элитный картофель для посадки на всей площади огорода - это, конечно, хлопотно и, главное, дорого. Целесообразнее закупить несколько килограммов свежего картофеля и размножить его у себя, соблюдая меры по предотвращению заражения вирусами. При выращивании элиты в семеноводческих хозяйствах ее спасает от нового заражения вирусами почти полное отсутствие источников инфекции: на всех полях в таких хозяйствах выращивают здоровый картофель и регулярно проводят прочистки от больных растений. Другое дело засадить элитным картофелем всего один рядок на огороде в окружении посадок, где имеются растения, пораженные различными вирусными заболеваниями. На огороде гораздо больше опасности заражения картофеля вирусами.
О сайте
RSS
