Выращивание грибов вешенки на кокосовом субстрате Гриб вешенка не уступает зерновым продуктам по содержанию витамина В1 (тиамина). Содержит примерно такое же количество витамина РР (никотиновой кислоты), сколько в печени или дрожжах, витамина же Д, как и в сливочном масле. Вешенка также обладает бактерицидными свойствами, способствует выводу радиоактивных элементов, обладает онкостатическими свойствами. Одним из определяющих факторов хорошего урожая является использование качественной грибницы, которая должна обладать высокой жизнеспособностью, хорошими наследственными свойствами, устойчивостью к вредителям и болезням. Очень важно такое качество субстрата, как экологическая чистота, так как грибница всасывает из субстрата как полезные, так и вредные элементы. В этом случае очень удобным является использование кокосового субстрата, он уже готов для выращивания грибов.
О сайте
RSS
