Советы садовода на август Приближается август-густарь - всей страды государь. Август начинается Макридой. Есть примета: если первого августа, т. е. на Макриду мокро, мокрой будет и осень. Если сухо, осень, значит, тоже окажется сухой. Второе августа - Ильин день. Он короче самого длинного летнего дня на целых два часа. В августе надо торопиться с уборкой, ведь каждый следующий день - еще короче. Конечно, те, кто, изнывая от нынешней жары, подставлял, загорая, свои бока горячему солнышку, а в редкие дождики сетовал на дурную погоду, - тем заботиться не о чем, их "урожай" хорошо известен. "У зимы рот велик" - гласит народная мудрость. Значит, в августе делаем овощные заготовки. Собираем ягоды, пускаем в дело. У кого есть шиповник, сушите. Зимой такие витамины очень даже сгодятся - и в чай, и в отвары. Это же лучше, чем даже запатентованная химия.
Как подать салат на стол САЛАТЫ подаются на стол обычно в больших салатницах или на блюдах, с которых каждый берет салатной ложкой или салатным комплектом и перекладывает порцию на свою тарелку. Кроме того, салаты можно подавать на стол и небольшими порциями. На листе салата. Белый или красный салат положить на целый красивый лист зеленого салата, украсить более темными листьями зелени, чем-нибудь белым или красным. На ломтике булки. Ломтик булки поджарить таким образом, чтобы середина осталась мягкой, сверху положить порцию салата и украсить листочком зелени или чем-нибудь иным. При желании ломтик булки можно положить на лист зеленого салата.
О сайте
RSS
