Калина обыкновенная Калина - кустарник или иногда небольшое деревце, высотой 2-3,5 м. Ягоды содержат сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, богаты витаминами С, Р, В2, каротином, микро- и макроэлементами. По содержанию витамина С калина в 2-3 раза превосходит лимон. На Руси ее с давних времен использовали в народной медицине. Плоды, цветки, листья, семена и кору применяли при лечении простуды, кашля, одышки, заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудка, почек. Калина также эффективна при лечении диатезов и экзем, как жаропонижающее, антимикробное и дезинфицирующее средство. По своим качествам она может считаться не только лечебной, но и радиозащитной культурой. Ягоды с соцветием срезают осенью у основания. Они хорошо хранятся до весны в простейших хранилищах - на чердаках, в сараях, садовых домиках.
СУП ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ Подготовленные ягоды разомнем и протрем. Полученное пюре поставим в холодное место. Мезгу зальем кипящей водой, прокипятим 5-10 минут и дадим настояться в течение 20-25 минут, после чего процедим, добавим сахар (по вкусу) и доведем до кипения, введем картофельный крахмал, разведенный водой или остуженным земляничным отваром, дадим опять закипеть, поварим с минуту, чтобы крахмал хорошо разбух, снимем с огня, добавим приготовленное земляничное пюре, некрупные ягоды (из расчета 5-6 штук на порцию) и размешаем. Сюда можно добавить отваренные рис, лапшу, клецки (что хочется). Можно подавать суп горячий или холодный со сметаной или сливками.
Все о фотосинтезе Все растения на земле (в том числе и огородные) являются единственным источником образования различных органических веществ из неорганических (минеральных) соединений. Только зеленые растения делают возможным существование всех других компонентов экологической системы. Процесс образования органических веществ растениями называется фотосинтезом. Во всех частях растений, имеющих зеленую окраску (прежде всего в листьях), происходит поглощение солнечного света (энергии) зеленым веществом (пигментом) хлорофиллом и преобразование этой энергии, а также поглощаемых корнями воды и элементов питания в разнообразные сложные органические вещества. Фотосинтез в растении начинается с появления проростка на поверхности почвы и его позеленения,
Коккомикоз вишни: меры борьбы Коккомикоз - самая молодая грибковая болезнь вишни. Около полувека назад садоводы Липецкой и Тамбовской области впервые описали признаки этого коварного недуга, поразившего вишневые сады. Если раньше очаги этой инфекции вспыхивали лишь в некоторых немногочисленных областях, то сегодня коккомикоз распространился по всей территории нашей страны и стал просто бичом среди грибковых заболеваний косточковых, в первую очередь вишни. Коккомикоз, или красновато-коричневая пятнистость, является результатом деятельности патогенных грибков, класс которых до сих пор не определен учеными, и может помимо вишни поражать черешню, сливу, алычу, абрикос и любые другие косточковые культуры. Часто садоводы спохватываются, только когда с недоумением замечают, что вишни, растущие на участке, раньше срока, уже к августу сбрасывают свою пожелтевшую листву. Но это является уже запущенной стадией коккомикоза и тревогу надо бить гораздо раньше
Фундук - ценная орехоплодная культура Фундук известен только в культуре и выращивается уже около 2000 лет. Фундук отличается от обычного орешника - лещины своими крупными орехами и слабой зимостойкостью. В России он выращивается на юге, в Краснодарском крае и на Черноморском побережье Кавказа. Орехи фундука содержат 60-72% жиров, то есть почти столько же, сколько и сливочное масло. Кроме того, в ядре содержится 16-18% белков, 4% углеводов, 2-3% минеральных солей и ценные витамины. Куст раскидистый, многоствольный, 3-5 м высотой и до 6 м в диаметре. Листья широкоовальные или округлые длиной 6-12 см, шириной 6-11 см, с коротким и острым кончиком, дваждыпильчатые. Плоды от 2-3 до 8 штук. Орехи остроконечные, овально-продолговатые, иногда цилиндрические, сплюснутые, 2,5 см длиной, 1,3-1,5 см шириной. Скорлупа тонкая, от светло-коричневой до темно-коричневой.
Колонновидная яблоня: уход в течение сезона После посадки садоводу придется уделить колонновидной яблоне достаточное количество внимания. Молодая колонна потребует интенсивного полива на протяжении всего сезона: 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды - почва в прикорневом слое должна быть постоянно умеренно увлажнена. Для сокращения количества поливов и снижения степени испарения влаги из почвы приствольный круг деревца имеет смысл замульчировать лежалыми древесными опилками или стружкой, сполотыми и слегка просушенными сорняками, соломой или иным материалом (слой мульчи при необходимости обновляют в течение сезона). Такой интенсивный полив культуры обусловлен тем, что она не развивает стержневого корня, как обыкновенная яблоня, уходящего в глубокие слои почвы и самостоятельно добывающего влагу, и вся ее поверхностная корневая система располагается в радиусе 30-40 см от основания штамба.
Защита садово-огородных культур (вторая половина июня) Не сулят нам метеорологи теплого лета, а хороший урожай на своих участках хочется получить всем садоводам. Поэтому надо будет приложить максимум усилий для защиты огородных культур не только от вредителей и болезней, но и от холодов. Но как в прохладное лето утеплить все растения? И все же создать оптимальный режим для роста огородных культур в какой-то мере в наших силах. Предлагаем для этого три приема. Во-первых, поливать все растения только теплой водой, нагретой в течение дня на солнце. Под каждое растение огурцов и других тыквенных культур вечером следует выливать 0,5л теплой воды (3 л крутого кипятка на ведро воды).
Колонновидная яблоня: обрезка и нормирование урожая Строение кроны колонновидной яблони, походящей по форме на пирамидальный тополь, обусловлено наличием у нее особого Со-гена. Это миниатюрное деревце формирует боковые побеги, отходящие под небольшим острым углом по отношению к проводнику и растущие практически вдоль него. Колонна имеет утолщенный ствол, который обрастает мелкими толстыми веточками, имеющими короткие междоузлия и закладывающими многочисленные цветковые почки. Колонна в отличие от обычной яблони формирует слаборазвитые боковые побеги, которые чаще всего представляют собой плодушки, кольеца и кольчатки. В плодопитомниках также можно приобрести другой вид колонновидной яблони – обыкновенные сорта, которые были привиты на суперкарликовые клоновые подвои, крона которых в последующем формируется как колонна. Карликовые разновидности культуры образуют минимальное количество боковых побегов, среднерослые виды ветвятся в 1,5-3 раза, а сильнорослые - в 3-4 раза сильнее
Колонновидная яблоня: посадка Колонновидные яблони получают все большее распространение среди садоводов благодаря своему компактному виду, обильному плодоношению, скороплодности и необычайной декоративности. Являясь естественным клоном обыкновенной яблони, эта культура в отличие от нее образует слаборазвитые боковые ветви, вследствие чего ее крона достигает не более 0,5 м в ширину. Высота таких деревьев во взрослом возрасте не превышает 2,5 м, поэтому уход за ними, в частности обрезка и опрыскивания от болезней и вредителей, оказывается многократно проще, чем за их высокорослыми и раскидистыми прародителями. Компактность кроны и слаборазвитая корневая система яблонь-колонн позволяет высаживать их по схеме 0,5 м в ряду и 1 м в междурядьях. В связи с этим на том участке, которое занимала бы одна обыкновенная раскидистая яблоня, можно посадить несколько десятков миниатюрных колонн.
НУЖНЫ ЛИ ПЛОДОВОМУ ДЕРЕВУ ОПОРЫ? В последние годы многие садоводы при посадке плодовых саженцев перестали подвязывать их к кольям. Нужно ли использовать кол при посадке или можно обойтись без него, часто спрашивают садоводы. В старых справочниках и руководствах по садоводству важную роль отводят подвязке деревьев к колу после посадки. При закладке плодового сада важно строго соблюдать правила посадки саженцев. Каждый прием имеет большое значение. Использование кола и подвязка необходимы для того, чтобы дерево не раскачивалось ветром и сохраняло вертикальное положение. Деревья, посаженные без кольев, обычно сильно раскачиваются ветром, теряют вертикальность и хуже приживаются и развиваются из-за обрыва корней. При выкопке саженцев в питомнике сильно повреждается корневая система.
О сайте
RSS
