Вовремя собрать и сохранить яблоки У яблок, относительно других фруктов есть одно преимущество: более длительный срок хранения. Яблоки зимних сортов можно хранить в течение продолжительного времени, осенние сорта съемной спелости хранят в течение 1-2 месяцев. Яблоки летних сортов хранению не подлежат. Дальнейшая сохранность плодов зависит от того, насколько верно определен срок сбора. И, уже исходя из цели их использования после сбора, определяется степень зрелости плодов: - съемная; -техническая; -потребительская По мере наступления съемной зрелости яблоки обретают размер и форму, соответствующие сорту. Плоды дозревают уже в процессе хранения. Они приобретают вкус и цвет, характерные для сорта.
Кислотность почвы – важный фактор в жизни растений Кислотность почвы оказывает большое влияние на жизнедеятельность растений. Каждое растение может полноценно развиваться только в определенном интервале pH. Под действием внесенных удобрений и других факторов этот показатель с годами меняется. Поэтому одной из важных задач огородника определить кислотность почвы и привести показатель pH в соответствие требованиям огородной культуры. По отношению к кислотности почвы, овощные и ягодные культуры условно можно разделить на 4 группы. Первая группа. Растения, отрицательно реагируют на повышенную кислотность и наиболее значимо отзывающиеся на известкование это свекла столовая, лук, чеснок, сельдерей, капуста белокочанная, цветная и другие виды капусты, пастернак, шпинат, слива, вишня, смородина.
Мульчирование вместо перекопки Наступила осень – время перекопки грядок и приствольных кругов плодовых деревьев и ягодных кустарников. Но кто это делает, допустим, в нашем садоводстве, расположенном в Северо-Западном регионе? Пожалуй, никто. Дело в том, что этим, как правило, занимаются сильные садоводы-огородники. Но вот в последнее время на участках таковых не замечаешь. Не появляются они здесь. Этим занимаются пожилые люди, пенсионеры, инвалиды. Но, не желая оставлять любимое дело – огородничество, они пытаются все-таки продолжать перекопку земли в силу своих возможностей. Но в конце концов наступает такая пора, когда выполнять этот агроприем они уже не могут. В силу этого, однако есть один способ, когда можно и не копать. Таким способом облагораживания почвы я пользуюсь уже три года.
Садовая земляника и клубника в наших садах Популярность земляники неоспорима. В ней содержится от 0,7–1,5 % полезных органических кислот, 5–10 % фруктозы и глюкозы, 7–12 % сухих растворяющихся веществ и, наконец, эфирные масла, витамины и разные соли. Ягода содержит большое количество витамина C, и в этом отношении она уступает только облепихе, черной смородине и шиповнику. В быту крупные плоды садовой земляники называют клубникой. На самом деле клубника, как в биологии, так и в морфологическом плане - это совсем другой вид. Земляника - культура многолетняя. У нее имеется корневище. В его верхней части расположены стебли и тройчатые зеленые листья. Наиболее благодатная почва для ягоды - супесчаная или легко- и среднесуглинистая. Клубника нуждается в большом количестве света и влаги.
Приобретаем саженцы осенью Обычно большую часть посадочного материала садоводы приобретают в питомниках осенью. Чтобы предохранить корни от иссушения во время перевозки из питомника домой, их надо обрызнуть водой и за вернуть в пленку. Если в таком виде им предстоит провести несколько дней, то сначала корни необходимо покрыть влажной травой, соломой или мокрой тряпкой, а уже потом – пленкой. К каждому саженцу надо привязать этикетку с названием вида и сорта. При перевозке на транспорте ветки саженцев осторожно пригибают к стволу и привязывают шпагатом, начиная от основания корня. Смородину, крыжовник, малину лучше всего сразу посадить на постоянное место. Посадку саженцев деревьев на постоянное место часто относят на весну, а осенью прикапывают на зимнее хранение.
Лечебные свойства малины С наступлением холодной, промозглой погоды мы частенько оказываемся во власти простуды, и обращаемся за помощью к великой целительнице этой хвори – малине. Всем известно, что малина снимает жар и смягчает горло. Но распространенное мнение, что ее лечебное действие при простуде связано с содержанием в ней салициловой кислоты, ошибочно. Содержание этой кислоты в малине (1-2,5 мг%) по сравнению с количеством салицилатов, используемых в медицинской практике, несравнимо меньше, поэтому ее действие незначительно. Более важно содержание летучих веществ типа эфирных масел, которые дезинфицируют носоглотку и бронхи, истребляя находящиеся здесь бактерии. Поэтому эффективнее лечиться не вареньем, как это мы обычно делаем, а настоями и чаем из ее сухих ягод.
О сайте
RSS
