Зимняя оттепель в саду Зимой, когда происходит чередование холодных периодов и оттепелей, зимостойкость плодовых деревьев – способность переносить комплекс неблагоприятных условий зимы – колеблется. Глубокий покой плодовых деревьев и ягодных кустарников наступает постепенно, в процессе постоянного снижения температуры. При потеплении в течение пяти и более дней устойчивость деревьев и кустов уменьшается, и при резком понижении температуры воздуха опасность вымерзания очень велика. При медленном снижении температуры воздуха деревья и кусты успевают пройти закалку и вернуть былую зимостойкость. Жизнедеятельность деревьев и кустов зимой не прекращается, а при положительных температурах 3...4°C активность их возрастает. Растения начинают готовиться к вегетации.
В феврале плодовые деревья уже готовы к вегетации, хотя внешне это и незаметно. Эта фаза вынужденного покоя таит в себе большие опасности для деревьев. При продолжительных оттепелях возобновляется процесс развития цветковых почек. Солнечный нагрев ствола и сучьев может спровоцировать начало вегетации коры, а ночные холода - ее отмирание вследствие утраты закалки. Так появляются солнечно-тепловые ожоги. В наших условиях они наиболее вероятны во второй половине февраля. Кроме того, причиной солнечных ожогов в этот период является и сильная ультрафиолетовая радиация. Это особенно опасно для одиночных деревьев. Темные стволы днем мало отражают солнечную энергию и заметно нагреваются.
Зимне-весенняя обрезка плодовых деревьев – без риска для здоровья Преимущества обрезки при небольших отрицательных температурах воздуха очевидны и описаны на страницах газет неоднократно. Мало, однако, освещены вопросы оснащения и соблюдения безопасности при проведении этого важного агротехнического мероприятия. Производя обрезку (формировку крон) плодовых деревьев, как семечковых, так и косточковых, я неоднократно сталкивался не только с отсутствием навыков работы с тем или иным специальным инструментом (секаторами, ножовками, ножами и пр.) у владельцев садов, но и с пренебрежительным отношением к собственной безопасности. Итак, независимо от сезона производства работы вам необходимы следующее оборудование и инструменты: лестница и (или) стремянка;
Барбарис самшитолистный Барбарис самшитолистный (Berberis buxifolia) еще недавно считался совершенно непригодным для средней полосы из-за низкой зимостойкости. Однако в последние годы он все чаще проникает в наши сады. Основной вид в природе встречается в Чили и Аргентине, на самом их юге, у берегов Магелланова пролива. Там это вечнозеленый кустарник высотой до 2-3 м. Листья у него кожистые, темно-зеленые, яйцевидные, длиной до 2-4 см, цельнокрайние. У нас этот вид до недавних пор выращивался только на юге. Но в последние годы в средней полосе стала распространяться низкорослая форма этого барбариса (f. nana), высотой около 30 см. Время показало, что этот сорт у нас зимует почти без повреждений и, возможно, скоро приобретет популярность у садоводов.
Вечнозеленые малютки В последние годы возникла устойчивая мода на декоративно-лиственные растения. Их классическим образцом являются самшит и хоста. Цветки у самшита настолько невзрачны, что их обычно никто не замечает. Но с чем тогда связана его многовековая слава замечательного декоративного кустарника? Да с его миниатюрными блестящими листочками, которые не теряют красоты круглый год. Декоративно-лиственные имеются во всех растительных группах – у травянистых растений, у кустарников и даже у крупных деревьев. Возьмите, например, ту же хосту, гейхеру, тимьян. Эти многолетники прославились многими сортами, привлекающими красочностью листьев. Среди деревьев выделяются клен остролистный, бук лесной. Среди кустарников разнообразие декоративно-лиственных особенно велико.
Слива вашего сада Слива многими своими свойствами напоминает вишню. Так же как и у вишни, большинство ее сортов самобесплодно, а значит, требуют для опыления пчел и определенный сорт-опылитель. Цветет почти одновременно с вишней, а потому тоже попадает под заморозки и теряет урожай. Так же как и вишня размножается порослью и прививкой. Но в сравнении с вишней слива все-таки более южная культура, ее лучшие сорта недостаточно зимостойки, а плоды по-настоящему вызревают лишь в условиях теплого и продолжительного лета. В семейных садах средней полосы произрастают, главным образом, старинные высокозимостойкие сорта народной селекции, выдержавшие за свою историю не одну морозную зиму.
Советы садоводам из XIXвека (Земледельческая газета, 1861, № 43) Никогда не работайте плохими инструментами. Приобретение хороших инструментов окупается успехом в работе. Не меняйте старых инструментов на новые, пока не убедитесь, что новые действительно лучше. Никогда не поручайте ухода за выборными растениями посредственным рабочим. Малый излишек или малый недостаток в поливке может принести растениям значительный вред; только опытный садовод может с успехом выхаживать растения. Имейте для инструментов определенное место и никогда не оставляйте их не прибранными. У каждой вещи должно быть свое место. Отбирайте от овощей все испорченные части. Это сбережет время повара и позем огорода. Не пренебрегайте никакой животной или растительной нечистотою. Когда можете, зарывайте остатки овощей. Делайте это или тотчас после сбора, или следующей весной.
Сорта груш для центральных регионов России Грушей славятся южные районы нашей страны. В центральных же регионах, а тем более в Сибири, груша почти редкая культура. Памятные старшему поколению культивируемые здесь ее основные сорта – Бессемянка и Тонковетка – в большинстве были уничтожены морозом в суровую зиму 1978-1979 годов. И быть бы груше в Красной книге, если бы в последние годы не завершилась начатая еще И. В. Мичуриным столетняя работа по созданию ее новых сортов. Это прежде всего сорта Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Чижовская, Лада, Память Жегалова. Они ценятся за скороплодность, высокую зимостойкость, устойчивость к парше, небольшие размеры деревьев, овальной и даже округлой формой напоминающие яблоню.
В саду в январе Январь – середина зимы. Не зря его называют «перезимником», переломом зимы. Плодовые и ягодные растения в это время находятся в состоянии относительного покоя. Требуется особое внимание защите плодово-ягодных культур, а также урожаю в ваших подвалах и хранилищах. Сейчас самое время, чтобы определиться, какие культуры вы будете выращивать на своем участке, позаботиться о семенах. Хороший урожай можно получить, только высевая районированные (то есть прошедшие проверку в данной зоне и рекомендованные к выращиванию здесь) сорта. Как перезимуют деревья, не отразится ли на их состоянии январские морозы? – эти мысли часто тревожат садовода. Основная работа первого месяца года – защита деревьев от повреждения морозами. Особенно важно проверить укрытия теплолюбивых культур и молодых яблонек.
Чтобы войлочная вишня цвела и плодоносила Следует помнить, что корневая система растения совершенно не выносит избыточного переувлажнения и выпревает. Поэтому для посадки требуется участок с легкими плодородными почвами, низким стоянием грунтовых вод, с хорошим стоком талых вод. Не следует пытаться вырастить войлочную вишню на тяжелых глинистых почвах и холодных торфяниках. Необходимо предусмотреть защиту растения от зимних холодных ветров. Чтобы войлочная вишня хорошо цвела и плодоносила, ей необходим хороший агротехнический уход. Почву содержат в рыхлом состоянии, мульчируют, периодически известкуют. Весной растения удобряют мочевиной – 20 г на 1 м2 поверхности приствольного круга. Под осеннюю перекопку вносят 15 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м2 почвы. На продуктивность и состояние растений неблагоприятно влияют резкие чередования оттепелей с морозными периодами. В такие зимы происходит подмерзание и последующее усыхание побегов и отдельных ветвей.