Варенье из ревеня 1 кг промытых и очищенных черешков ревеня нарезать кусочками длиной 1,5-2,0 см. В 300-400 г воды растворить 900 г сахара и полученным горячим сиропом залить подготовленный ревень. Настоять 2-3 ч, затем довести до кипения на медленном огне и варить 15-20 мин. Когда сироп станет прозрачным, перестанет пениться, варенье готово.
Понравилась статья? Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|