Бобы. Посадка и уход В группу возделываемых нами овощных культур входят и бобовые: горох, фасоль, бобы. И если о горохе, и меньше, о фасоли сегодня еще чтото можно прочесть в популярной агролитературе для огородниковлюбителей, то об овощных бобах ничего нет. Да и у огородников нашего СНТ их что-то не видно – мало кто выращивает. Полагаю, что это от неосведомленности об этой ценной культуре. Итак – бобы овощные. Однолетнее травянистое растение. Одна из древнейших культур – в пищевых целях использовались человечеством с незапамятных времен. Об этом свидетельствуют ископаемые остатки бронзового и железного веков в Испании, Италии, Франции, Швейцарии, Германии. Их широко употребляли в пищу в Древнем Египте, Риме, Греции.