Материалы за 03.05.2012 » "Газета садовод"

::. ЛЕСНАЯ ЗЕМЛЯНИКА И КЛУБНИКА | Ваш сад / Земляника |

ЛЕСНАЯ ЗЕМЛЯНИКА И КЛУБНИКА
Земляника лесная относится к семейству розоцветных и представляет собой многолетнее травянистое растение в виде небольших кустиков высотой не более 15 см. Листья тройчатые, темнозеленые. Стебель короткий, переходящий в корневище с мочковатыми корнями. Каждое разветвление стебля образует розетку листьев («сердечко»), цветонос и усы – стелющиеся, укореняющиеся побеги, органы вегетативного размножения. Количество побегов и цветоносов в кусте земляники регулируется, так как зависит от условий произрастания.

::. РАННЯЯ ЗЕЛЕНЬ | Овощеводство |

РАННЯЯ ЗЕЛЕНЬ
Сошел снег. На глазах подсыхает земля. Наконец-то мы натянули теплицы, поправили и удобрили гряды. Посевную страду – в первую очередь в теплицах, открывают, конечно же, редис и листовые овощные культуры. Ценим мы их за то, что они первыми оказываются на нашем столе, и признанным чемпионом в забеге от гряды до желудка являются, конечно, представители крестоцветных: кресссалат и руккола.
Кресс-салат – один из самых вкусных пряно-вкусовых овощей, скороспелый (свежие семена всходят через день-два после посева, а уже через две недели через продергивание можно начинать уборку молодых растений), холодостойкий. Перед цветением (через 25-30 дней после появления всходов) выдергивают все растение. Посевы можно повторять все лето, до поздней осени, а также сеять его под зиму.