Водяника черная Водяника черная, синонимы – вороника, ерник, накамник черный, багновка, дорогая трава, синявишна трава, ершик и др. – вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарничек высотой 20-50 см. Отличается медленным ростом, доживает до 100 лет. Листья линейно-продолговатые, узкие, мелкие, плотные, темно-зеленые, с завернутыми вниз почти сходящимися краями, держатся на темно-бурых ветвях 3-5 лет.
Лекарство с грядки Время летит – лето перевалило к закату, день уже убывает, ночами моросят дожди. Но сезон заготовок в разгаре, каждый погожий день дорог! Предлагаю заготовить в зиму лечебные средства – и проблем знать не будете. МОРКОВНОЕ МАСЛО Сюда пойдут мелкие уродливые корнеплоды
БОРЩЕВИК – СОРНЯК или ЛЕКАРЬ? Борщевик в народе имеет несколько названий – барщ, борщовка, козел, козелец, верлома, ластовень, медвежья лапа. Борщевик – двулетнее травянистое растение, относящееся к сем. зонтичных. Важнейшей отличительной чертой его является размер: высота до 5 м, диаметр стебля до 3 м. Листья тройчатые или нарезаны между собой на части и образуют ряды вокруг центрального черенка (перистые). Соцветие в виде зонтика (до 80 см) состоит из гроздьев белых или розоватых цветков. Каждое соцветие имеет их от 30 до 150 шт. На одном растении, таким образом, может быть более 80 тыс. цветков.
МОРОШКА – БОЛОТНЫЙ ЯНТАРЬ Через наше садоводство пролегают пути к заказнику – болотам, где произрастают клюква, голубика, черника, брусника, морошка. Из года в год доводится наблюдать, как так называемые «заготовители» следуют к автобусу с ведрами и рюкзаками, наполненными незрелыми ягодами. На вопрос: «Зачем вы сорвали еще незрелые ягоды морошки?» ответ один: «Будем варить из них варенье». Вот только какого вкуса и качества будет такое варенье? Плоды созревшей морошки содержат каротин (до 8 мг%), витамин С (до 30 мг%), лимонную и яблочную кислоты (около 1 %), сахара (до 5 %), кальций, магний, кремний, хром, медь и др.
БЕРЕЗА ЛЕЧИТ Белоствольная красавица береза издавна считается символом России, она как бы олицетворяет природу и душу русского человека. А всего на земном шаре насчитывается более 100 видов березы, причем не все они имеют привычную для нас белую кору. У нас в стране наиболее распространены березы повислая (бородавчатая) и пушистая. Береза повислая – дерево из сем. березовых высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой.
Старинный лекарь базилик Базилик содержит сильнодействующие фитонциды, уничтожающие вредных насекомых и очищающие окружающий воздух. Это – прекрасный медонос, цветущий весь период вегетации. Его необыкновенный запах является весьма эффективным антиаллергеном и великолепно ароматизирует воздух в комнате. Он отпугивает вредных насекомых и даже вызывает их гибель. Стоит грядку с овощами обсадить базиликом, и это будет непреодолимым препятствием для тли. То же самое произойдёт, если посаженные растения опылять сухим размолотым базиликом.