Как хранить плоды и овощи При созревании на материнских растениях в плодах и овощах происходят сложные биохимические превращения, изменяются химический состав и физические свойства. К моменту сбора плоды и овощи приобретают присущие им форму, размер, окраску, вкус и аромат. Некоторые из плодов дозревают в период хранения.
Заботы овощевода В СЕНТЯБРЕ На Руси сентябрь называли ревуном из-за брачного рева оленей и лосей, а также от звуков ветров. У этого месяца сохранились и другие народные имена: златоцвет – за веселую расцветку леса, хмурень – за обложные дожди, вересень – зацветает вереск. ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ В СЕНТЯБРЕ Уборка кабачка, патиссона, тыквы, баклажана, физалиса, корнеплодов, капусты, картофеля.
Укоренение черенков и первая зимовкароз Те, кто занимается размножением роз черенками, знают, что один из самых сложных периодов для молодых растений – зимний. Чтобы он прошел успешно, черенки и землю для посадки надо готовить с осени. Хорошо вызревшие побеги толщиной не более карандаша срезаю осенью при подготовке розария к зиме. Оборвав листья, связываю по сортам в пучки и маркирую.
Грядка под кабачок ОСЕНЬЮ В Северо-западном регионе страны в зоне рискованного земледелия грядку под кабачок огородник готовит осенью. Можно, конечно, и весной, но по ряду причин и природных условий (короткое лето, холодная и влажная весна, затопление участков паводковыми водами и ливневыми дождями, близкое расположение грунтовых вод и др.) огородники-любители, как правило, готовят грядки для овощей с осени.
ЦИКЛАНТЕРА К семейству тыквенных относятся не только столь привычные для нас огурцы, тыквы и кабачки и довольно уже известная у наших садоводов лагенария. К этому же семейству принадлежит и очень редкий тыквенный экзот – циклантера, она же – перуанский огурец, или огурец-перец.
Уборка и хранение СВЕКЛЫ Оптимальным сроком для массовой уборки свеклы в личных хозяйствах следует считать третью неделю сентября. При этом вы получите хороший урожай вызревших корнеплодов, которые будут прекрасно храниться зимой. Дело в том, что большую часть своей массы корнеплоды набирают за последнюю декаду августа и первую половину сентября.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/1.jpg\")
