Материалы за 08.09.2011 » "Газета садовод"

::. БЛЮДО НА ВСЕ СЛУЧАИ | Рецепты |

БЛЮДО НА ВСЕ СЛУЧАИ
6-7 средних помидоров, 2 луковицы, 2 средних морковки, 4 сладких перца, около 200 г капусты, 100 г растительного масла, 1-2 лавровых листа, соль, сахар и перец по вкусу.

::. ОВОЩНЫЕ БУТЕРБРОДЫ | Рецепты |

ОВОЩНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Баклажаны нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить, поперчить, положить на разогретую сковороду. Обжаривать с обеих сторон, пока не потемнеют и не станут мягкими.

::. Как хранить плоды и овощи | Как сохранить урожай. |

Как хранить плоды и овощи
При созревании на материнских растениях в плодах и овощах происходят сложные биохимические превращения, изменяются химический состав и физические свойства. К моменту сбора плоды и овощи приобретают присущие им форму, размер, окраску, вкус и аромат. Некоторые из плодов дозревают в период хранения.

::. Заботы овощевода В СЕНТЯБРЕ | Овощеводство |

Заботы овощевода В СЕНТЯБРЕ
На Руси сентябрь называли ревуном из-за брачного рева оленей и лосей, а также от звуков ветров. У этого месяца сохранились и другие народные имена: златоцвет – за веселую расцветку леса, хмурень – за обложные дожди, вересень – зацветает вереск.
ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ В СЕНТЯБРЕ
Уборка кабачка, патиссона, тыквы, баклажана, физалиса, корнеплодов, капусты, картофеля.

::. Отцвели императорские рябчики | Вопросы-ответы |

У меня отцвели императорские рябчики, после цветков появились бульбочки, в них я обнаружила семена. Можно ли их посадить, чтобы выросли новые растения?
Г. Яковлева, г. Тверь

::. Земля в саду покрывается мхом | Вопросы-ответы |

Земля в саду покрывается мхом. Что нужно добавить в нее, чтобы избежать этого?
Д. Михайлов, Санкт-Петербург