УГЛЕКИСЛОТА И РАСТЕНИЕ В сухом веществе овощных культур содержится до 45% углерода, 1,5% азота и 5% других элементов. Это свидетельствует о чрезвычайно высокой потребности растений в углероде, поступающем в них с углекислым газом через листья и участвующем в процессе образования органических веществ - фотосинтезе. Растения открытого грунта приспособились довольствоваться тем количеством углекислого газа, который находится в воздухе (около 0,03%). А вот тепличным культурам его требуется в 10-15 раз больше, т.е. от 0,3%.
Капуста пекинская. Пять урожаев за сезон Многие садоводы знают такое огородное растение, как пекинская капуста. Она помогает от заболеваний почек, сердца, от ожирения и сахарного диабета. Сок капусты эффективен против экземы, псориаза, нейродермита, поверхностного аллергического васкулита. Первая посадка производится сразу после того, как окончательно сойдет снег. Грядка должна быть готова с осени. Первый посев производится в парнике рядами, расстояние между которыми около 15 см. В фазе двух листьев необходимо провести прореживание, после которого расстояние между растениями должно быть 6-7 см.