Капуста белокочанная Входит в семейство капустные, или крестоцветные. По латыни называется Вгаssica сарitata. В культуре известна свыше 4000 лет. Родиной ее является Средиземноморье. Широкое признание и уважение имела в Древней Греции и Риме. Пифагор отмечал высокие тонизирующие свойства капусты, ее способность "поддерживать постоянно бодрость и веселое спокойное настроение духа". Первыми квасить капусту научились славяне, а от них это переняли немцы и другие европейцы. Лучшие почвы для капусты - легкосуглинистые и супесчаные, хорошо прогреваемые, с небольшим южным склоном, с грунтовыми водами не выше 70-80 см от поверхности, с глубоким культурным слоем и хорошей водопроницаемостью. Кислотность (рН) почв может колебаться от 6,3 до 7,4.
Сладкий перец. От рассады до урожая СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ пользуется большим уважением огородников. Его плоды содержат множество полезных веществ и самое большое количество витамина С среди всех овощей. Однако зачастую урожай этой ценной овощной культуры получают невысокий. Это происходит по многим причинам. Прежде всего, не учитываются биологические особенности перца, который является очень теплолюбивой культурой. Во-вторых, не всегда принимаются во внимание особенности климата нашей Ленинградской области, которая входит в зону рискованного земледелия. В то же время практика показывает, что даже в "холодных" северных и северо-восточных районах области можно получать устойчивые и высокие урожаи высококачественных сладких перцев.
Календулы: сорта и выращивание Род календулы принадлежит к семейству Сложноцветных, это около двух десятков трав и полукустарников широчайше распространенных. Чаще слышим мы название не календула, а ноготки и используют эти самые ноготки в большинстве своем в лечебных целях. Даже селекция этой культуры в России долгое время велась лишь на получение более ценных в лечебном плане растений, в то время как в других странах вовсю получали ее декоративные культивары. Сама по себе календула представляет собой травянистое растение, имеющее прямостоячие и опушенные побеги, достигающие почти метровой высоты. Зацветает календула ярко-желтыми либо оранжевыми верхушечными соцветиями, которые достигают в диаметре 10 сантиметров.
АРАХИС КУЛЬТУРНЫЙ Арахис культурный (земляной орех, китайский орех, земляная фисташка) - однолетнее травянистое растение семейства бобовые. Арахис, по своей сути, довольно-таки теплолюбивое растение. Может быть, именно это и сдерживает садовода-огородника от выращивания арахиса в нашем прохладном климате. Ведь семена начинают прорастать при температуре почвы 12-15°С - так же как у кукурузы, но кукурузу мы все-таки выращиваем), а почему бы не попробовать вырастить и арахис. Ведь по калорийности он занимает среди пищевых продуктов одно из первых мест. Арахис - ценная масличная культура. В семенах его содержится около 60% жира и более 35% белка. Масло арахиса используется в консервной, мыловаренной промышленности и в медицине.
Цветы и овощи растут вместе Бывая за городом, некоторые из нас видели деревенские сады, где цветы растут среди моркови, капусты и других овощей. Это выглядит очень красиво! ТАК, между крокусами и гиацинтами можно выращивать листовую петрушку, кориандр, листовой салат и другие растения. Когда отцветут декоративные и луковичные растения, это место еще долго будет оставаться привлекательным, если его украсит кудрявая петрушка. С посадками нарциссов и тюльпанов хорошо совмещаются морковь и корневая петрушка, которые сеют в междурядьях (шириной не менее 20 см) ранней весной или под зиму. Когда листья тюльпанов и нарциссов пожелтеют и засохнут, подросшая ботва петрушки или моркови образует зеленый ковер.
Томаты – сначала рассада! Чтобы в Российских климатических условиях, при просто молниеносном лете, получить достойные урожаи томата необходимо сперва позаботится о производстве рассады. Конечно качественную рассаду сейчас можно и на рынке приобрести, но там нет гарантии что получите вы именно искомый сорт, да и дополнительные затраты увы не всем по карману. Поэтому нужно сосредоточиться на получении рассады самим, благо у большинства для этого есть все возможности. Конечно лучший вариант это выращивание рассады в отапливаемой тепличке с последующей пикировкой в парничок крытый пленкой, так огромных урожаев вам не избежать.
Лечение плодовых деревьев от зимних повреждений После зимы на наших плодовых деревьях могут быть различные повреждения. Садоводу важно вовремя их заметить и начать лечение. САМОЕ УЯЗВИМОЕ место дерева - кора на стволе и штамбе. Особое внимание следует обратить на штамб дерева. Обнаруженные раны - отмершие участки коры и трещины - зачищают садовым ножом, стамеской или другими острыми инструментами до здоровой древесины и коры. Рану необходимо продезинфицировать 5%-ным раствором железного купороса (500 г на 10 л воды) или 3%-ным раствором медного купороса (300 г на 10 л воды) и покрыть место садовым варом или замазкой
Тюльпан и гладиолус ИЗ ОГРОМНОГО множества видов цветов, созданных природой и воспитанных селекционерами, на мой взгляд, наиболее «человекоподобны» тюльпан и гладиолус, если сравнить их с характером и поведением человека. Наблюдая за этими цветами, можно представить себе совершенно различных по характеру, выносливости и сообразительности людей. Наибольшее уважение и симпатию у меня вызывает тюльпан.Гладиолус, конечно, очень красив, но у него имеется много человеческих недостатков. Гладиолус похож на высокого, быстро выросшего, физически слабого юношу, очень красивого и самовлюбленного - головушку склонил и восхищается своими цветками. Воображает себя очень "крутым", наверное, потому, что обзавелся листьями, похожими на ножи ("гладиолус" по-латыни означает "меч").
Салатный цикорий Салатный цикорий - многолетнее овощное растение семейства сложноцветных, возделывают как двулетник или однолетник. В качестве салата выращивают 2 вида цикорий эндивий и цикорий витлуф. Листья салатного цикория богаты питательными веществами. В них содержатся аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли, белки, сахара, а также инулин и интибин, которые обуславливают слабую горечь. Салатный цикорий обладает лечебными свойствами. В нём содержатся азотнокислые, сернокислые и солянокислые соли калия, которые улучшают деятельность почек. Инулин оказывает регулирующее действие на обмен веществ в организме и применяется как заменитель сахара при диабете.
Первые весенние работы в саду ПЕРВОЕ, с чего следует начинать садоводу, - это внимательный осмотр всех растений на участке. Несмотря на то, что зима не была суровой, не следует забывать, что она отличалась частыми оттепелями. Переходы от холода к теплу оказывают сильное угнетающее влияние на плодовые растения. При оттепелях происходит нарушение обмена веществ между корневой системой и кроной дерева. Приспособившись в течение зимы к низким температурам, растения при потеплении теряют свои защитные свойства. Степень повреждения плодовых растений в конце зимы будет зависеть от продолжительности и интенсивности оттепелей. При ранневесенних оттепелях в наибольшей степени зимостойкость снижается у почек и однолетних побегов.
О сайте
RSS
