Укроп. Сорт БОРЕЙ БОРЕЙ. Один из лучших отечественных сортов укропа. Растения характеризуются прекрасной облиственностью, долго находятся в стадии технической спелости. Когда сорт Ранний Грибовский уже выбрасывает цветоносы, сорт Борей находится еще в стадии технической спелости. Листья крупные, рассеченные, со слабым восковым налетом. Сорт используется для выращивания высококачественной зелени. При посеве в открытом грунте в середине мая - в конце июня можно получить 2,5-3 кг с 1 м2 превосходной зелени. Возможен второй посев в начале июля, удлиняющий поступление зелени до конца августа. Норма высева семян: 2 г на 1 м2 с глубиной заделки 1,5-2 см.
Укроп. Сорт Буян БУЯН. Последние три года я обратил внимание на новый сорт укропа кустовой формы - Буян. Это один из первых отечественных сортов кустового типа. Агротехника возделывания и порядок съема готовой продукции принципиально отличается от обычных сортов. Само растение сильнорослое, с высокой степенью облиственности. Масса зелени с одного растения 300-г, а с одного квадратного метра - до 3-4 кг. Все части растения сочные, ароматные, не грубеющие, с сильным восковым налетом. Содержание эфирных масел в 2,5-3 раза больше, чем у других сортов. Сорт устойчив к стеблеванию. Отличается длительным периодом технической пригодности. Уборка зелени заключается в обрывании нижних (крайних) стеблей, а все растение продолжает расти.
Урожай укропа - в мае Укроп - холодостойкое растение. Его семена начинают прорастать уже при температуре +3°С. Поэтому на садовом участке уже к середине мая можно собрать урожай укропа. Для этого нужна тепличка. Без обогрева, но с пленочным покрытием. В марте день уже длинный, свету много, солнце хорошо прогревает грядки, находящиеся в теплице. Как только почва на грядках размягчится сантиметра на два, в опудренные золой бороздки можно сеять семена укропа. Затем надо присыпать их дерновой почвой. Лучше сеять семена укропа замоченными, так как, наклюнувшись, они быстрее всходят.
Укроп. Мой опыт выращивания Укропа много не бывает. Культура укропа насчитывает несколько тысяч лет. Начали выращивать его в Древнем Египте, откуда он попал в Грецию, в Рим, затем распространился по всей Европе, а европейские переселенцы завезли его в Америку и Австралию. Интересно, что в Японии, Индии, странах Южной Америки укроп местному населению не известен. У одной нашей соседки случилось несчастье. Это событие так повлияло на ее нервную систему, что она лишилась сна. Лечение не давало никакого эффекта, и чем бы все кончилось, не известно, но случайно узнавший про ее горе старик посоветовал: стакан семян укропа запить 250 мл водки, дать постоять в темном месте 10 дней, процедить и перед сном пить по чайной ложке. Это средство спасло женщину.
Зелень на подоконнике: укроп, петрушка, кинза Вот и началась календарная зима, снега пока мало, но совсем скоро все вокруг будет белое, как чистый лист бумаги. В эту пору глазу человека просто не за что зацепиться, а так хочется остановиться на чем-то зеленом и красивом. Но помимо красоты это «что-то» должно нести и пользу, ведь сейчас каждый человек страдает от нехватки витаминов, которых летом хоть отбавляй. Как совместить приятное с полезным? Ответ очень прост – развести на подоконниках огород и вырастить самые распространенные и не требовательные зеленные культуры: укроп, петрушку и кинзу. Итак, идея есть, пора приступать к ее осуществлению. Что нам нужно для того, чтобы зелень получилась и нарядной и вкусной?
Новые сорта укропа Укроп – его культурная история богата, например, в древние времена он не был простой и привычной всем нам салатной и мариновочной зеленью, а являлся культурой магической и божественной. Укропом часто украшали алтари, вплетали в венки, добавляли в букеты, но прошло время и теперь укроп растет на каждом огороде и есть абсолютно на каждом столе в пучках или ярких летних салатиках, даря нам и вкус, и аромат, и пользу. Долгое время огородники не уделяли особого внимания сортам укропа, его сеяли просто так, иногда в междурядьях, ежегодно собирая обильные семена либо допуская самосев (куда лучше, чем сорняки), однако с появлением новых современных сортов укропа к этому растению стали относиться по особенному и все чаще, не только его листочки и черешки, но даже и созревшие семена мы замечаем в качестве приправы для супов и вторых блюд, да в прибавивших вкуса и аромата маринадах.
Укроп: выращивание, полезные свойства укропа Входит в группу зеленных овощных культур. Относится к семейству зонтичные, или сельдерейные. Латинское название укропа – Anethum graveolens. Родина его - Средиземноморье. Укроп - одна из наиболее любимых в питании человека овощных культур. Удивительно, но ежедневное потребление его в небольших количествах не может надоесть. Поэтому его широко выращивают практически повсеместно. К УСЛОВИЯМ СРЕДЫ укроп весьма требователен. Ему необходимы почвы хорошо окультуренные, с высоким плодородием, некислые и незасоленные. На плодородных почвах подкормок укропу не требуется, а на более бедных дают одну подкормку азотом или коровяком. Укроп выносит из почвы много питательных элементов и так же много испаряет влаги. При отсутствии осадков необходимо поддерживать достаточную влажность почвы. Укроп - растение длинного дня, светолюбивая культура.
Укроп: посадка, уход Знакомое всем с детства пряное растение укроп встречается, пожалуй, на каждом огороде. Любой клочок земли огородники в первую очередь стараются засеять зеленными растениями, это быстро, полезно и очень вкусно. Так укроп можно сеять каждые две недели весь сезон, чтобы получать свежую зелень, а можно обзавестись более капризными сортами кустового укропа (Салют и Буян) который будет радовать вас аппетитными букетиками с весны и до поздней осени. Богат укроп на витамины и даже лечит болезни. Возможно его использование для профилактики камней в почках и желчном пузыре, но только при уверенности в их отсутствии. Помогает укроп при малокровии, а благодаря тому, что в его составе есть самые важные витамины, никотиновая кислота, каротин и тиамин его используют как профилактику цинги и средство обогащения витаминами грудного молока у кормящих матерей.
Укроп. О полезных свойствах укропа Мы все выращиваем на своих грядках это растение, понемногу добавляем в пищу, порой даже не задумываясь о его лечебных свойствах. Укроп происходит из стран Средиземноморья, известен разным народам с незапамятных времен как пряное, лекарственное и овощное растение, в диком виде встречается на юге Европы и сейчас. Зелень укропа и особенно семена содержат очень сложное эфирное масло, которое придает растению всем известные и приятные запах и вкус. Ароматизируя пищу и улучшая ее вкусовые качества, укроп одновременно обогащает ее витаминами В 1, В2, С, Р, РР, фолиевой кислотой и каротином, а также минеральными солями кальция, фосфора, железа и т. д
Укроп зонтиком ОСЕННЯЯ ПОРА САЖАТЬ УКРОП Укроп по своей природе неприхотлив – для посадки его устраивает любое время года: весна, лето и даже осень. Благодаря своей холодостойкости укроп хорошо растет при посеве под зиму. Подзимний посев обычно начинается в конце октября – ноябре (в зависимости от погодных условий, естественно, до выпадения снега и сильных заморозков). Сухие семена сеют в промерзшие бороздки глубиной 2-3 см.
О сайте
RSS
