Метросидерос: уход, размножение Хотите по-настоящему удивиться и удивить друзей? Тогда смело заводите у себя дома метросидерос, одно название чего стоит! А уж цветки – настоящее чудо природы. Слишком сложного названия пугаться, однако, не стоит, как и того что в природе этот вечнозеленый и древовидный кустарник может достигать большой высоты и формировать побеги похожие на лианы, в домашних условиях он будет вести себя смирно. Метросидерос является подданным весьма редкого семейства миртовых. Совсем немного представителей миртовых могут похвастаться тем, что растут в домашних условиях. Родиной являются тропики и субтропики Центральной Америки, Австралии, а также Гавайские острова, Филиппины и даже Новая Зеландия. Интересны у метросидероса листовые пластинки, они имеют ланцетную форму, цельную поверхность и кожистое покрытие.
Удобрения и нитраты В последнее время, опасаясь "нитратов", немало садоводов отказывается от использования минеральных удобрений у себя на дачных участках. Есть такая пословица, всем хорошо известная: "От любви до ненависти - один шаг". И многие этот шаг сделали. Повальное увлечение "химизацией" сельского хозяйства привело, помимо экологических проблем, к уменьшению применения минеральных удобрений. При ближайшем рассмотрении, растения получают азот из органических удобрений и в виде тех же нитратов. Повышенное содержание "зловещих" нитратов в овощах и фруктах можно получить, просто применив чрезмерно обыкновенный навоз, из которого, кстати, во времена "Царя Гороха" получали селитру (нитрат калия или натрия) для приготовления пороха. Но разумное применение минеральных удобрений может и должно помогать вырастить и получить максимальный урожай даже с нескольких соток.
Безвременник – цветок, у которого все наоборот Прав был Козьма Прутков, когда сказал: "Глядя на мир, нельзя не удивляться". Повод к удивлению дает и небольшое луковичное растение колхикум, или безвременник. У него, действительно, все наоборот: цветы появляются осенью, а семена и листья - весной! Он относится к семейству лилейных, в природе имеется до 30 видов, распространенных в Средней Европе, Средиземноморье, на Кавказе, в Турции, в Средней Азии. Название свое - колхикум - это растение получило по названию местности на побережье Черного моря, где встречается много видов этого рода, а название безвременник оно получило из-за особенностей своего развития. В цветоводстве особенно ценятся осеннецветущие виды - безвременник великолепный и безвременник осенний.
Азот в почве и нитраты в овощах Азот, как известно, является одним из основных элементом, необходимым для получения урожая. В почве находится большое количество разнообразных соединений азота, но растения в основном используют для питания, накопленные в почве с помощью микроорганизмов минеральные формы. Часть азота почвы входит в состав перегноя (гумуса), медленно разлагающегося под воздействием микрофлоры почвы. Белки животных и растительных остатков, а также перегноя разлагаются микроорганизмами до аминокислот, при разложении которых выделяется аммиак и ряд других соединений, причем, ход процесса зависит, прежде всего, от аэрации. При анаэробном разложении белков могут образоваться токсические соединения, в частности, диамины. Конечными продуктами сложных белков (нуклеиновых кислот и др.)
Озерный сапропель – ценное органическое удобрение Сапропель - одно из редких богатств нашей земли, является продуктом 20000-летнего биосинтеза. Месторождения сапропелей представляют собой иловые отложения, образующиеся в пресноводных водоемах ледникового происхождения и состоящие из органических и минеральных веществ. Минеральная часть представлена фосфатами, карбонатами, сульфатами и др., которые, с агрономической точки зрения, являются полезными, в то время как соединения железа, кремния и алюминия, входящие в состав песка и глины, являются нежелательным балластом. Минеральная часть сапропеля содержит ценные микроэлементы: медь, марганец, кобальт, бор, цинк.
Фосфор и фосфорные удобрения Фосфор, элемент из троицы наиболее важных и нужных растениям. Фосфор уникален тем, что осуществляет контроль за обменными процессами, происходящими в организме растений и является одновременно источником энергии для них. Уникальность фосфора, помимо прочего, заключается в том, что этот компонент входит в состав РНК и ДНК и множество иных веществ, которые выполняют ключевые роли в жизни растительного организма. При достатке фосфора в почве все обменные процессы растительного организма протекают лучше, происходит нормальный рост, развитие, плодоношение, а вот при его дефиците все эти процессы нарушаются, и часто нехватка фосфора для растений становится настоящей катастрофой. Даже небольшой дефицит фосфора в почве может привести к остановкам развития семенных камер, замедлению роста, изменению цвета растений, формы их листовых пластинок, их досрочному опадению
Дел садоводу хватает и зимой В декабре у садовода две основные заботы: сохранить урожай и защитить плодовые деревья и ягодные кустарники от морозов и вредителей, грызунов. Эту тему мы уже подробно обсуждали в предыдущих номерах, а сейчас поговорим о другом. Декабрь - наиболее удобный месяц для того, чтобы, как говорится, по горячим следам провести анализ работы на своем садово-огородном участке за прошедший сезон. В январе мы уже будем строить планы на будущее, и все наши мысли будут о новом урожае. Первая особенность прошедшего сезона - беспрерывные дожди. Верховодка затопила садовые участки еще весной, и многие огородники нашего садоводства посадили картофель в переувлажненную почву и почти ничего не собрали, только мелочь, которую так и оставили в зиму на поверхности участка. Собранный урожай оказался пораженным грибными заболеваниями - например ризоктониозом, мокрыми гнилями и постоянным спутником - фитофторозом.
Комбикорм домашнего приготовления Комбикорм - это многокомпонентная смесь, назначение которой полностью обеспечить потребности животных в обменной энергии, витаминах, микроэлементах и питательных веществах. Комбикорм иногда относят к концентратным кормам, как зерновые и зернобобовые или продукты их переработки, потому что по сравнению с другими кормами концентраты содержат гораздо больше кормовых единиц на туже массу. Чем привлекательны комбикорма? Во-первых, они минимум в четыре раза снижают затраты труда по уходу за животными. Во-вторых, они обеспечивают полноценный рацион, хорошее развитие животных, прибавку в весе и продуктивность. Комбикорм позволяет использовать бункерные кормушки с запасом корма на несколько дней. Прекрасной иллюстрацией преимуществ комбикорма в кормлении животных и птицы может стать таблица, представленная на выставке в ЛенЭкспо комбикормовым заводом Краснодарского края.
Калий и калийные удобрения Калий, этот элемент часто недооценивают, быть может от того, что он не участвует активно в «строительстве» как например азот и не обогащает растения энергией как фосфор, да и новых органических соединений калий тоже не образует. Но тем не менее, его роль в полноценной жизни растений просто огромна и если перевести его значение на человеческий язык то калий можно смело назвать диспетчером. Калий напрямую отвечает за движение всех питательных веществ, которые поступают из слоя почвы, через корневую систему в растительный организм. Кроме этого калий участвует и в формировании новых клеток, а именно укрепляет их ткани, он усиливает иммунитет растительных организмов тем самым делая их более устойчивыми к различным болезням, вредителям и проявлениям негативных факторов среды, например, возвратным заморозкам весной или оттепелям посреди зимы.
Рецепты из шампиньонов Сезон грибной охоты закрыт, но это не значит, что теперь остается довольствоваться одними только консервированными грибами, - практически круглый год к нашим услугам шампиньоны. А ведь когда-то эти грибы, лежащие нынче на любом овощном прилавке, были деликатесом. Вспомните «Золотого теленка»: «- Идемте, Корейко, я вас угощаю!.. Согласно законов гостеприимства! Коньяк с лимончиком, клецки из дичи, фрикандо с шампиньонами!.. - Фрикандо, фрикандо, - сказал Корейко злобно, - а потом посадят...» За шампиньоны теперь, слава богу, не сажают, - зато в изобилии сажают их самих. Шампиньон - наиболее известный и распространенный в кулинарном мире съедобный гриб рода Адапсиз. Слово champignon - французское, хотя давно стало международным (кстати, французы так называют вообще любые грибы).
О сайте
RSS
