Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

ООО "Экоплат"
Экологичная отделка,теплозвукоизоляция,плиты

ООО «СевЗапГеодезия»
Кадастровые работы. Оформление прав на землю и строения

ООО "Озунар"
Продажа теплиц, сотового поликарбоната прозрачного и цветного

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол


::. Батат, или сладкий картофель | Овощеводство |
Батат, или сладкий картофель
Большинство из нас любит испытывать на своих огородах что-нибудь новенькое, необычное. Тогда давайте обратим внимание на батат, или культурный картофель. Его родиной считают Мексику и Центральную Америку, в Европу он был завезен Колумбом и уже в те времена считался культурным картофелем, а тот картофель, что мы с вами едим и любим, тогда называли мелким.
Еще бы, батат образует на корнях клубни (разной формы и окраски) весом, обычно, 200-500г, но бывает, что клубеньки тянут на 3 кг и даже на десять. Они содержат до 32% крахмала и до 6% Сахаров, в них много витаминов, особенно в молодых листьях и стеблях. Вареные или печеные сочно-мясистые клубни напоминают по вкусу скорее фрукты и используются для приготовления повидла, пастилы или начинки для сладких пирогов.
Батат принадлежит к семейству вьюнковых.
Подробнее | прочитало: 753 :| автор: sadovod| 16 января 2018 | Комментариев 0 |
::. Дынная груша: от рассады до урожая | Овощеводство |
Дынная груша: от рассады до урожая
Дынная груша, или пепино - новая для нас овощная культура семейства пасленовые. Происходит из Южной Америки, досталась нам в наследство от цивилизации древних инков. Растение по внешнему виду напоминает чем-то перец, а по биологии имеет много общего с томатом. Цветки похожи на картофельные. Плоды удивительно красивые - желтые с продольными сиреневыми полосками, форма яйцевидная и сердцевидная. Масса 150-450 г (рекорд - 1300 г). У плодов очень сочная ароматная и сладкая мякоть, по запаху и вкусу напоминающая дыню. В центре плода расположена съедобная маленькая семяносная плацента с мелкими семенами. Нередко плоды бывают бессемянными (партенокарпическими). Кожица тонкая, но плотная, легко отделяется от мякоти, ее лучше перед употреблением снимать. Плоды употребляются в качестве десерта, во фруктовых салатах и для приготовления душистого янтарного варенья.
Подробнее | прочитало: 1 894 :| автор: sadovod| 15 января 2018 | Комментариев 0 |
::. Как заготовить собственные семена | Овощеводство |
Как заготовить собственные семена
За долгие годы огородничества я перепробовала множество сортов и гибридов овощных культур и остановила выбор на тех, которые лучше всего проявили себя на моих грядках. Раньше к каждому сезону приобретала семена в магазине, но, к сожалению, мне неоднократно сталкивалась с пересортицей. А однажды мои помидоры поразил вирус табачной мозаики, с которым мне затем пришлось бороться в течение нескольких последующих лет. Так как всегда поддерживаю высокую агротехнику и тщательно забочусь о своих зеленых питомцах, считаю, что данное заболевание занесла на свой огород именно зараженными семенами.
Это неприятное обстоятельство побудило меня начать собирать свои семена, и теперь я всегда уверена в качестве посадочного материала,
Подробнее | прочитало: 988 :| автор: sadovod| 11 января 2018 | Комментариев 0 |
::. Овощная фасоль - древняя культура индейцев | Овощеводство / фасоль |
Овощная фасоль - древняя культура индейцев
Фасоль - древняя культура индейцев Центральной Америки и Мексики. В Европу была завезена в XVI веке и в Россию попала из Англии и Голландии. В настоящее время выращивается почти во всех земледельческих странах мира.
Ее возделывают на зерно, для овощных целей и как декоративную культуру. По своей питательности и калорийности, содержанию белка (20-25%) и его усвояемости (до 75%) может быть приравнена к белку мяса и молока. В семенах содержится до 50% крахмала, до 4% Сахаров, свыше 3% жира, зольные элементы и витамины.
Очень часто в пищу используют и зеленые плоды, бобы-лопатки. Бобы овощной фасоли богаты белком (3-6%), сахаром (3-4%), витаминами А, С, В, минеральными веществами, особенно солями кальция и железа, при этом в клетчатки содержится всего 2-3%.
Подробнее | прочитало: 612 :| автор: sadovod| 10 января 2018 | Комментариев 0 |
::. Скорцонера – спаржа для бедняков | Овощеводство |
Скорцонера – спаржа для бедняков
Несколько лет назад я стала счастливой обладательницей пакетика семян скорцонеры. Ими со мной поделилась знакомая, которая давно выращивает на своем дачном участке эту вкусную и невероятно полезную овощную культуру. Скорцонера была широко распространена в России в 19 веке, а сейчас о ней неоправданно забыли. Это растение именуют черным корнем, черной морковью, сладким испанским корнем, козелцом, а также спаржей для бедняков, потому что отваренная и обжаренная на масле скорцонера чем-то напоминает еще более диковинную в наших краях спаржу.
Скорцонера пользуется большой популярностью в странах Западной Европы и США, где давно оценили по достоинству ее уникальный химический состав и изумительные вкусовые характеристики. Для кулинарных целей используется стержневое корневище этого растения, достигающий длины 30-40 см и толщины 3-5 см. Корень покрыт шероховатой черной кожурой
Подробнее | прочитало: 583 :| автор: sadovod| 8 января 2018 | Комментариев 0 |
::. ЯНВАРЬ - время проверки качества семян | Овощеводство |
ЯНВАРЬ - время проверки качества семян
Многие дачники нередко приобретают впрок посевной материал и накапливают его в больших количествах. Если при покупке семена были свежими и кондиционными, беспокоиться не о чем. Однако надеяться на абсолютную добросовестность торговцев семенами в наше время не приходится. Иногда семена имеют низкую энергию прорастания, а подчас - невсхожие. Посеяв весной такие семена, дачники нередко не получают всходов и оказываются без урожая. В лучшем случае всходы появляются слишком поздно и изреженно.
Зимние месяцы - это время для проверки качества посевного материала. Каждый дачник может это быстро проделать. Для определения всхожести и энергии прорастания мелкосемянных культур (моркови, салата, укропа, петрушки, сельдерея и некоторых других) берут по 30 - 40 семян, крупносемянных (огурца, кабачка, тыквы, патиссона) - по 8 -9 штук, а томата, перца, баклажана - по
Подробнее | прочитало: 964 :| автор: sadovod| 2 января 2018 | Комментариев 0 |
::. О сортах картофеля | Овощеводство / картофель |
О сортах картофеля
Создавая новые сорта картофеля, селекционеры стремятся сделать их более совершенными, чем уже существующие, более продуктивными, устойчивыми к болезням, с хорошим качеством клубней. Каждый новый выведенный селекционерами сорт приобретает "права гражданства ", то есть рекомендацию для широкого возделывания в нашей области, после 3-х лет испытания на Государственном сортоучастке, дающего объективную оценку. Признают достойными для широкого использования, то есть районированными для нашей области, лишь те сорта, которые существенно превосходят по урожайности старые, ранее возделываемые у нас сорта картофеля. Либо равноценные им по продуктивности, но обладающие высокой устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям.
Подробнее | прочитало: 710 :| автор: sadovod| 26 декабря 2017 | Комментариев 0 |
::. Свекла. Обычный и рассадный методы выращивания | Овощеводство / свекла |
Свекла. Обычный и рассадный методы выращивания
Ни один овощ не дает так много и не требует так мало, как свекла! Для свеклы подходит такая же почва, как и для моркови: рыхлая и суглинистая. На легких суглинках получают ранние урожаи мелких корнеплодов, на тяжелых - более крупные.
Лучшими предшественниками для свеклы являются морковь, лук, капуста и картофель.
Свекла не любит уплотненной и плохо дренированной почвы, поэтому под нее делают высокую грядку. Почву готовят с осени: вносят 30-35 г суперфосфата, 8-10 г хлористого калия и 80-90 г золы на м: и глубоко перекапывают. Весной - 20-25 г сульфата аммония и 40-50 г золы на м2. Если осенью почву не заправили, то весной под разделку граблями на поверхность гряды вносят слой компоста толщиной 1,5-2,5 см с добавлением сульфата аммония (20-25 г/м2) и золы (40-50 г/м2). Компост удобряет почву, рыхлит ее и балансирует уровень кислотности рН.
Подробнее | прочитало: 1 395 :| автор: sadovod| 25 декабря 2017 | Комментариев 0 |
::. Картофель: как повысить лежкость клубней | картофель / Как сохранить урожай. |
Картофель: как повысить лежкость клубней
Картофель без сомнения является самой основной овощной культурой на каждом дачном участке. Все огородники стремятся получить хороший урожай, но зачастую сталкиваются не столько со сложностями выращивания этого овоща, сколько с проблемой его хранения. Чтобы картофель возможно было сохранить в хорошем состоянии до следующего сезона, следует учитывать факторы, от которых зависит его лежкость. Это позволит найти способы увеличения срока хранения выращенного урожая.
Лежкость картофеля в первую очередь зависит от выбранных для посадки сортов, которые делятся на ранние, средние и поздние. Раннеспелые и среднеспелые сорта не пригодны для длительного хранения. К ним относятся «Жуковский ранний», «Лазурит»,
Подробнее | прочитало: 776 :| автор: sadovod| 18 декабря 2017 | Комментариев 0 |
::. Мята. От биологии к агротехнике | Овощеводство / мята |
Мята. От биологии к агротехнике
Латинское название мяты перечной Mentha piperita.
Часто можно встретить это растение в диком виде. Мята требовательна к плодородию почвы. Требования к кислотности почвы от 5 до 7 pH..
Свежий навоз перед высадкой нежелателен, так как растения при этом сильно разрастаются, а содержание эфирного масла снижается.
Затенение снижает массу зелени и количество эфирного масла. Меньше аромата и при избытке азота.
Сажать мяту лучше весной, потому
Подробнее | прочитало: 646 :| автор: sadovod| 13 декабря 2017 | Комментариев 0 |


Реклама









календарь
«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Май 2018 (16)
Апрель 2018 (21)
Март 2018 (22)
Февраль 2018 (20)
Январь 2018 (21)
Декабрь 2017 (23)


поиск
Расширенный поиск
подписка
Хочу получать каждую среду по E-mail
«САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
Как это выглядит
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"