Цветная капуста: с июня по ноябрь Цветная капуста является одним из изысканных овощей на нашем столе, из нее можно приготовить свыше 40 различных блюд, и что самое главное - она является диетическим продуктом. Поэтому потребление цветной капусты более длительный период, к тому же выращенной своими руками, цель очень интересная и заманчивая. На садовом участке цветную капусту нужно выращивать в три-четыре срока. Для первых сроков выращиваются скороспелые сорта: Снежный шар - вегетационный период от всходов до хозяйственной годности головок -65-70 дней, Мовир-74 - 70-75 дней, голландский сорт Фастман - 70 дней. Для ранних сроков посадки рассаду обязательно выращивают в питательных горшках. Рассада, выращенная в горшках, быстрее приживается, и раннее растение образует головку. Первый срок посадки цветной капусты на грядку 1-5 мая, последующие - через каждые три недели.
Ранние посевы овощных культур Каждый огородник желает побыстрее получить первую зелень, морковь, редис и лук, стремясь высевать их как можно раньше. Помимо скорого вознаграждения за вложенный труд, ранний посев овощей дает еще ряд преимуществ. Растения, начиная вегетировать рано весной, полнее используют запасы влаги в почве и меньше нуждаются в поливе. Весенние холода могут замедлить рост листвы, но не препятствуют развитию корневой системы. Создается более оптимальный баланс массы корней и наземных органов, спасающий затем растения от засухи и обеспечивающий обильное усвоение из почвы элементов питания. Наконец, раннее развитие растений помогает опередить массовое размножение вредителей. Растения встречают их, будучи уже окрепшими, и меньше страдают от нападения своих врагов.
Редис – самая ранняя овощная культура Редис является самой ранней овощной культурой. Посев семян можно проводить очень рано, т.к. это холодостойкая культура. Сочетание посевов в защищенном и открытом грунте обеспечивает поступление урожая с весны до осени. Каковы пищевые достоинства редиса? Пищевое значение редиса определяется содержанием витаминов С и В1, Сахаров, крахмала, ферментов и свободных аминокислот. В его корнеплодах много минеральных веществ, особенно серы, железа, магния и кальция. Этот ценный скороспелый овощ богат эфирными маслами и гликозидами, обладающими фитонцидными свойствами. Характерную пряность и слегка горьковатый привкус редису придают содержащиеся в нем эфирные масла. Листья редиса богаты каротином и употребляются как витаминная добавка при приготовлении зеленых щей и салатов. Корнеплоды употребляются в свежем виде.
Чтобы вырастить огурцы Остановимся на основных моментах. Чтобы вырастить огурцы, надо знать, что необходимо для произрастания этой культуры. Огурец чувствителен к засухе, особенно в периоды цветения и плодоношения. Культура удается на освещенных, защищенных от ветров, высокоплодородных, богатых гумусом, легких, теплых почвах. Огурец можно размещать по свежему навозу. Вместо навоза можно использовать компостную почву, смесь перегнойной и дерновой почвы (1:1) и др. Следует помнить, что поливать огурцы надо теплой водой в пасмурную погоду 1-2 раз в неделю, а в жаркую - 3-5 раз в неделю. При формировании плодов необходим более частый полив. Корневая система огурца не терпит кислородного голодания, поэтому после полива нужно рыхлить почву, но у огурца корни расположены на поверхностном слое, поэтому у взрослого растения, рыхление проводят методом протыкания почвы вилами.
Рассада томатов: почему желтеют, скручиваются и сохнут листья? Если вы хотите добиться от томатов щедрого урожая, растения нужно окружить заботой еще на этапе рассады. В этом деле важно проявлять особую внимательность и уметь распознавать опасные признаки, о которых сеянцы сигнализируют изменением формы и окраски своих листочков. Листья желтеют. Что делать? Если листья томатов массово начали желтеть, причин может быть несколько:
Размножение картофеля отводками Итак, выбор оптимальных сортов картофеля сделан. Далее клубни выбранных сортов необходимо размножить. В практике семеноводства существуют много способов ускоренного размножения. Наиболее приемлемый для садоводов и огородников способ - размножение отводками. Этот способ использует свойства почек, покоящихся в глазках клубня, активно прорастать при температуре свыше +10°С и отращивать корни при влажности свыше 80%. В глазке прорастает только одна почка. Если проросток отделить от клубня, тронется в рост другая почка. В клубневых глазках может быть две почки, может и больше. Для размножения отводками необходимо иметь: 2-3 ящика (очень удобна для этой цели пластмассовая овощная тара); цилиндрические части от пластиковых сосудов, освобожденных от горловины и донышка; сыпучий и влагоемкий материал для приготовления почвосмеси.
Картофель: правильный выбор сорта – залог успеха Возможны ли высокие урожаи на маленькой делянке в садоводстве?! Ученые считают, что потенциально картофель может дать урожай до 1000 кг/100 м2. Для сравнения: многолетняя полевая урожайность в России составляет приблизительно 100 кг/100 м2. В то же время многие россияне, народные умельцы, выращивают высочайшие урожаи (до 1400 кг/100 м2). Причем одной из составляющих такого успеха является лучший сорт. ЛУЧШИМ может быть только проверенный районированный сорт, ибо его свойства изучаются и сравниваются со стандартным сортом в течение шестилетних конкурсных и государственных сортоиспытаний, и лишь когда 1-2 основные свойства нового сорта будут лучшими, чем у стандартного, а остальные, по крайней мере, не хуже, то в этом случае испытуемый сорт будет внесен в государственный реестр.
Урожай укропа - в мае Укроп - холодостойкое растение. Его семена начинают прорастать уже при температуре +3°С. Поэтому на садовом участке уже к середине мая можно собрать урожай укропа. Для этого нужна тепличка. Без обогрева, но с пленочным покрытием. В марте день уже длинный, свету много, солнце хорошо прогревает грядки, находящиеся в теплице. Как только почва на грядках размягчится сантиметра на два, в опудренные золой бороздки можно сеять семена укропа. Затем надо присыпать их дерновой почвой. Лучше сеять семена укропа замоченными, так как, наклюнувшись, они быстрее всходят.
О сайте
RSS
