Брокколи – самая полезная капуста Как утверждают, брокколи в пищевом отношении самая полезная из капуст, но самая малоизвестная. Когда я заинтересовался этой культурой, то в имеющейся у меня литературе не нашел о ней почти ничего. Выведена она в Италии много веков назад, откуда успешно распространилась по всей Европе, за исключением России. Российский агроном Е. Н. Грачев в 1773 году попытался «уравнять в правах» цветную капусту и брокколи, но цветная капуста прижилась, а брокколи не получила признания, хотя является подвидом цветной капусты. Окраска брокколи бывает зеленоватая, синеватая илм фиолетовая, брокколи менее требовательна к плодородию почвы, чем цветная капуста, соцветия сжаты не плотно. По вкусу брокколи напоминает цветную капусту, а по содержанию витаминов и диетическим свойствам значительно превосходит ее. Брокколи обладает сильным антисклеротическим свойством.
Окучивание – прием ухода за овощными культурами Окучивание - прием междурядной обработки, при котором происходит одновременно рыхление почвы и приваливание её к стеблю, при засыпаются всходы сорных трав и создают благоприятные условия для образования новых придаточных корешков. После окучивания поверхность почвы становится гребнистой. В условиях Северо-Запада при избыточном увлажнении это улучшает водно-воздушный и тепловой режим почвы. Окученные растения лучше сохраняют вертикальное положение, что особенно важно в случае сильных ветров. Даже при спокойной погоде растению капусты с кочаном массой до 4-6 и более килограммов трудно удержать вертикальное положение, а упавшие растения поневоле повреждают корни. Картофель при окучивании образует дополнительные подземные побеги - столоны, на которых появляются клубни.
Питание патисона Патиссон. В руководствах по агротехнике эту культуру чаще всего объединяют с кабачком, указывая на схожесть приемов ухода за ними и уделяя патиссону второстепенное внимание. Но к почвам и питанию патиссон более требователен, чем кабачок. На участок под него с осени вносят по 5-7 кг/м² навоза или компоста, весной 10-20 г/м² аммиачной селитры, 50-60 г/м² суперфосфата, 20-30 г/м² сульфата калия. Патиссон также нуждается в магнии и боре. Рекомендуется также органо-минеральная смесь при высадке рассады в лунки (на 3 л смеси в лунку): компост или перегной, полстакана просеянной золы и 15-17 г суперфосфата. При необходимости рассаду подкармливают через 10-12 дней после всходов коровяком с суперфосфатом, а еще через 10 дней - полным минеральным удобрением.
Июнь в нашем огороде Лето – пора отпусков и долгожданного отдыха, для всех, кроме огородников, у которых лето это разгар рабочего периода, когда дел в огороде очень много. Самое начало июня это крайний срок, в который еще можно высадить помидоры, огурцы, тыкву, артишоки и цуккини в открытый грунт. Что же касается других культур, например моркови, то сеять ее можно до конца месяца. Тем же, кто уже давно посеял сей вкусный и полезный овощ, советуем приступить к прореживанию всходов, сделав расстояние между растениями равным двум сантиметрам. В этот период можно посеять столовую свеклу, ту, что предназначена для хранения и высадить в открытый грунт и высадить подросшую рассаду средней и поздней капусты всех расцветок. Такие культуры как редис, шпинат и укроп готовы к повторному посеву, главное остановить выбор на скороспелых сортах.
Питание тыквы Тыкве нужны высокоплодородные почвы и высокий уровень питания. Удается по свежему навозу, мало нуждается в известковании. Органику можно вносить перед высадкой рассады в крупные лунки, добавляют также по 8-10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 10 г сульфата калия, золу. Минеральные подкормки чередуют с органическими. В подкормочный раствор на 10 л вносят от 4 до 7 г аммиачной селитры, от 5 до 10 г суперфосфата и от 3 до 5 г сульфата калия. В одной из первых подкормок необходимо внести магниевое удобрение. Тыква отзывчива на внекорневую подкормку мочевиной 1 г/л или подкормку полным удобрением общей концентрацией до 1 г/л. Общеизвестен прием выращивания тыквы для получения рекордных урожаев на компостных или навозных кучах. Дополнительное питание в этом случае обычно не требуется.
Питание кабачка Кабачок. Требователен к условиям питания. В основную заправку почвы в зависимости от ее плодородия дают от 4 до 10 кг/м² органики; в необогреваемых пленочных теплицах - 5-8 кг/м². Из минеральных удобрений вносят 15-20 г/м² аммиачной селитры, 30-35 г/м² суперфосфата, 15-20 г/м² сульфата калия. В известковании почвы кабачок нуждается слабо. В кабачке обнаружено 8 микроэлементов, поэтому необходимо вносить в заправку и микроудобрения. По подкормкам кабачка существует несколько рекомендаций. При выращивании под пленкой предлагается по две подкормки каждый месяц; в открытом грунте - с момента цветения через 10 дней или две-три подкормки за вегетацию полным удобрением. Подходят и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений (коровяк или помет 1:10).
Как снизить температуру в теплице в летнюю жару? Огородничеством занимаюсь давно и с большим воодушевлением. За последние несколько лет самым приятным событием для меня стало приобретение двух теплиц. Сначала появилась одна небольшая поликарбонатная теплица, а позднее, когда я оценила ее преимущества, установила и вторую. После этого отпала необходимость искать компромисс для создания оптимальных условий при совместном выращивании огурцов и помидоров. Ведь этим овощным культурам для нормального плодоношения необходима совершенно разная климатическая обстановка. Огурцам нужна высокая влажность воздуха, в то время как томаты в таких условиях начинают поражаться грибковыми заболеваниями. Теперь в одном парнике я выращиваю огурцы, с которыми прекрасно уживаются дыни, арбузы, ранняя белокочанная и пекинская капуста, ранняя свекла, спаржевая фасоль, кочанный и листовой салат, шпинат и укроп.
Хорошие и недорогие электрические культиваторы: подборка 3 моделей Для обработки земли на небольшом участке хорошо подходит электрический культиватор. У него есть ряд преимуществ по сравнению с бензиновыми аналогами: • Он сравнительно бесшумный; • Простой в уходе; • Легкий; • Компактный, им можно обрабатывать междурядья; • Нет выхлопных выбросов в окружающую среду, соответственно подходит для применения в теплицах. Единственный нюанс - поблизости всегда должна быть розетка. Если с наличием сети проблем нет, тогда предлагаем рассмотреть три модели, популярные среди представленных моделей на рынке.
Зачем и как рыхлить почву? Рыхление почвы проводят для улучшения воздушно-газового режима и сохранения ее влажности, а также для борьбы с сорняками. Тщательно проведенное довсходовое рыхление позволяет уничтожить до 80% сорняков (Не надо будет делать первую прополку!). Серьезным препятствием всходов является почвенная корка. Она образуется после поливов, дождей и чаще всего на мало окультуренных, тяжелых. При этом сильно уплотняется верхний слой почвы, который препятствует доступу кислорода к прорастающим семенам. Больше страдают от уплотнения почвы (корки) проростки мелкосемянных культур: петрушки, моркови, пастернака, цикория и др., которые имеют небольшой запас питательных веществ и не в состоянии пробить плотный слой высохшей слипшейся почвы. Почва имеет пористую структуру.
Правила полива огородных растений Хорошо известно, что для нормального роста и развития, растения необходимо регулярно поливать. Многим кажется, что это просто: взял лейку, а еще лучше шланг - и поливай столько, насколько хватит терпения. На самом же деле не так-то все просто. И недостаток влаги в почве, и ее избыток тормозят рост и развитие растений, а нередко являются причиной их гибели. Чтобы определить нормы и сроки полива, надо знать биологические особенности растений и их потребность в воде в течение вегетационного периода. Исходя из специальной литературы, можно выделить 4 обязательных периода полива: первый - после высева семян и высадки рассады; второй - после начала завязывания плодов и утолщения шейки корнеплодов; третий - перед началом технической зрелости продукции; четвертый - перед уборкой урожая