| ::. ХОЛОДНЫЙ БОРЩ «КИЕВСКАЯ РУСЬ»
| Рецепты | |
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ «КИЕВСКАЯ РУСЬ»
На 3 л простокваши или кефира: 4 свежих средних огурца, 15-20 редисок, 3 средних свеклы, щавель по вкусу, зелень (укроп, петрушка, базилик, лук зеленый), соль, сахар, готовая горчица – по вкусу |
| Подробнее | прочитало: 4 381 :|
автор: sadovod| 4 сентября 2011 | Комментариев 0 | |
| ::. ВИТАМИННЫЕ СУПОВЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
| Рецепты | |
ВИТАМИННЫЕ СУПОВЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Их можно приготовить из молодой ботвы моркови, свеклы, редиски, петрушки, сельдерея, укропа, стрелок лука и чеснока. Зелень надо мелко нарезать, залить водой в таком количестве, чтобы не подгорело. В эмалированной кастрюле кипятить 3 мин, быстро разлить в небольшие стерильные банки и тут же закатать или завинтить крышками. Из таких заготовок зимой легко приготовить вкусный и полезный супчик на бульоне, посолив по вкусу. |
| Подробнее | прочитало: 7 203 :|
автор: sadovod| 4 сентября 2011 | Комментариев 0 | |
| ::. КРОЛИК, ТУШЕНЫЙ В ВИНЕ
| Рецепты | |
КРОЛИК, ТУШЕНЫЙ В ВИНЕ
На 1,5 кг мяса кролика: 2-3 зубка чеснока, 3 морковки, зелень сельдерея, базилика и петрушки, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 5 луковиц, 2 рюмки белого вина, 3-4 ст. л. томатной пасты, консервированные фасоль и горошек, мелкие маринованные огурчики и помидоры.
|
| Подробнее | прочитало: 5 475 :|
автор: sadovod| 26 августа 2011 | Комментариев 0 | |
|
О сайте
RSS
