Салатный цикорий Салатный цикорий - многолетнее овощное растение семейства сложноцветных, возделывают как двулетник или однолетник. В качестве салата выращивают 2 вида цикорий эндивий и цикорий витлуф. Листья салатного цикория богаты питательными веществами. В них содержатся аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли, белки, сахара, а также инулин и интибин, которые обуславливают слабую горечь. Салатный цикорий обладает лечебными свойствами. В нём содержатся азотнокислые, сернокислые и солянокислые соли калия, которые улучшают деятельность почек. Инулин оказывает регулирующее действие на обмен веществ в организме и применяется как заменитель сахара при диабете.
Первые весенние работы в саду ПЕРВОЕ, с чего следует начинать садоводу, - это внимательный осмотр всех растений на участке. Несмотря на то, что зима не была суровой, не следует забывать, что она отличалась частыми оттепелями. Переходы от холода к теплу оказывают сильное угнетающее влияние на плодовые растения. При оттепелях происходит нарушение обмена веществ между корневой системой и кроной дерева. Приспособившись в течение зимы к низким температурам, растения при потеплении теряют свои защитные свойства. Степень повреждения плодовых растений в конце зимы будет зависеть от продолжительности и интенсивности оттепелей. При ранневесенних оттепелях в наибольшей степени зимостойкость снижается у почек и однолетних побегов.
О сайте
RSS
