Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины Гладиолус Годеция иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция НВ пион Помидоры в открытом грунте розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол


::. Подосиновик | Дачный досуг |
ПодосиновикПодосиновик
Продолжаем повествование о грибах, и сегодня речь пойдет о любимом многими подосиновике. Частенько, однако, подосиновик именуют иначе – обабком, челышем, осиновиком или по старинке красноголовником. Гриб этот съедобный, встречается в смешанных лесах. Растет чаще всего именно под осинами, поскольку грибница связана с этим деревом, поэтому зайдя в лес и обнаружив деревце осины, осмотрите почву вокруг него. Не обязательно, что грибы будут располагаться вокруг ствола, они могут расти и чуть поодаль.
Отличительный признак подосиновика это его красновато-оранжевая шляпка, коренастая ножка имеющая темные крапинки и плотная мякоть, которая, если разрезать тело гриба, быстро синеет. Видов подосиновиков несколько, все они съедобны и вкус у них практически одинаков.
Подробнее | прочитало: 8 350 :| автор: sadovod| 30 июня 2014 | Комментариев 0 |
::. О ложных белых грибах | Дачный досуг |
О ложных белых грибахО ложных белых грибах
Раз уж мы затронули такую тему как грибы, начав с короля грибов – белого, то нельзя не уделить внимание грибам двойникам – ядовитым, отравления которыми, даже несмотря на ежегодные телепередачи и публикации в средствах массовой информации, происходят. Чаще всего люди просто по невнимательности, ввиду спешки или по элементарному незнанию, укладывают в корзинку все, что не похоже на мухомор. Иногда туда попадают весьма опасные плодовые тела, практически точные копии съедобных грибов и если по пришествии домой, в период переборки, они не будут обнаружены, то это грозит отравлениями, иногда весьма серьезными.
Практически у каждого съедобного гриба есть ядовитый двойник, есть он и у нашего друга – гриба белого, это так называемый ложный белый и их бывает в природе несколько.
Подробнее | прочитало: 8 469 :| автор: sadovod| 23 июня 2014 | Комментариев 0 |
::. Белый гриб | Дачный досуг |
Белый грибБелый гриб
Истинным царем грибов признан белый гриб, это звание он получил не только благодаря своему внешнему виду и порой гигантским размерам, но и ввиду своего идеального грибного вкуса и повышенной питательной ценности. У белого гриба, однако, есть и более тривиальные названия – боровик, а в простонародье коровка, видимо из-за его пухлых форм. Помимо России белый гриб массово произрастает в Северной Америке, Сирии и Ливане.
На хорошей, питательной почве белый гриб может достигать очень крупных размеров – шляпки до 45-50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту. Ну а почему называют его белым? Оказывается все дело в том, что при разрезании его внутренняя мякоть не меняет своего цвета, т. е. не темнеет как у всех остальных грибов.
Ценятся белые грибы и за их прекрасный вкус и питательные качества
Подробнее | прочитало: 7 120 :| автор: sadovod| 16 июня 2014 | Комментариев 0 |
::. Черника: собираем, готовим, лечимся | Зелёная аптека / Дачный досуг |
Черника: собираем, готовим, лечимсяЧерника: собираем, готовим, лечимся
Я очень люблю собирать чернику и думаю, что любителей этой ягоды у нас совсем немало. Только, к сожалению, не все ее правильно собирают, не все относятся к ней бережно.
Черника обыкновенная представляет из себя кустарничек, сильно ветвистый, высотой от 15 до 40 см, иногда даже до 60. Листья у черники яйцевидные, блестящие, ярко-зеленые. Цветки бело-розовые, со сросшимся венчиком. А плод - это черная округлая ягода с темно-пурпурной, кисловато-сладкой, слегка вяжущей мякотью и очень мелким семенами. Цветет черника в мае - июне, а плоды созревают уже во второй половине июля и в начале августа. Ягоды собирать лучше всего в ясную погоду, ближе к полудню, когда лес уже освещен солнцем. В это время кустики и плоды черники сухие и собирать ее доставляет большое удовольствие. Хотел бы, однако, напомнить, что собирать ягоду следует вручную
Подробнее | прочитало: 4 811 :| автор: sadovod| 14 июня 2014 | Комментариев 0 |
::. Первые грибы сезона | Дачный досуг |
Первые грибы сезонаПервые грибы сезона
Самое начало лета, стоит жара, редкие дожди и местами почва даже покрывается трещинами. В лесу ситуация чуть лучше, особенно в тех местах что весной были затоплены, сравнительно недавно там сошла вода и еще немного влажно. В эту пору любителям тихой охоты, то есть грибникам похвастаться хорошей добычей сложно, однако самые стойкие из них, настоящие приверженцы традиций и те, чья жизнь немыслима без кусочка «дикого» гриба, уже идут в лес, стремясь набить свои корзинки. В начале лета можно поживиться остяками «майских» сморчков, строчков да пары разновидностей трутовиков, все они относятся к условно съедобным грибам и при правильном приготовлении по вкусу не хуже, а иногда даже лучше стандартных белых да подберезовиков.
Подробнее | прочитало: 4 833 :| автор: sadovod| 12 июня 2014 | Комментариев 0 |
::. Гадюка в лесу и на дачном участке | Дачный досуг |
Гадюка в лесу и на дачном участке Гадюка в лесу и на дачном участке
Отправляясь в лес по грибы и ягоды, мы редко задумываемся о том, какие неприятности нас могут там поджидать. Чаще всего нас беспокоит встреча с комарами и слепнями. Ну, еще не забываем об иксодовых клещах. А вот о том, что возможна еще встреча и со змеями, мы как-то не очень
беспокоимся. И напрасно - такие встречи весьма возможны.
ИЗ ЯДОВИТЫХ ЗМЕЙ на Северо-Западе европейской части России возможно встреча с гадюкой обыкновенной. Окраска ее бывает разнообразной - от практически черной до светло-серой с зигзагообразной полосой на спине. Размер же ее не превышает 70-75 см. Обитает гадюка обыкновенная чаще всего в смешанных лесах с высокой травой, в ягодниках, недалеко от болот.
Подробнее | прочитало: 8 266 :| автор: sadovod| 2 сентября 2013 | Комментариев 1 |
::. Ликеры и кагор из старого варенья | Дачный досуг |
Ликеры и кагор из старого варенья Ликеры и кагор из старого варенья
Садоводы-любители и их домочадцы не могут жить без варенья. И варим его в таких количествах и в таком ассортименте, что засахарившиеся и заплесневевшие банки стоят годами на дальних полках наших кладовок. И все-таки, несмотря на это, каждый год проходит под девизом: "Пора варить!" И закупаем сахар - мешками. А если ягод с участка не хватает - спешим на рынок. И все это, конечно, грустно.
Смышленые и инициативные находят "стратегическим древним" запасам варенья достойное использование и применение. Выход предлагается весьма практичный - надо приготовить на их основе ликеры. Покажем это на примере малинового варенья. Но готовить их можно из любого варенья. Здесь важно отработать экспериментально количество водки и сахара.
Подробнее | прочитало: 11 500 :| автор: sadovod| 17 июня 2013 | Комментариев 0 |
::. Перевозим на дачу кота | Дачный досуг |
Перевозим на дачу кота Перевозим на дачу кота
Солнышко ласково гладят нас своими теплыми лучами. И хотя на даче "иногда" приходится потрудиться, все равно под воскресенье душа просит: "На дачу! На дачу!" Вот только куда деть любимую Мурку? Ведь не оставишь ее на несколько дней в квартире одну. Еще свежи воспоминания о прошлых выходных, когда она за два дня, которые провела в одиночестве, учинила форменный погром: в квартире вас ожидали разбитые горшки с цветами, изодранные на окнах занавески из импортного тюля, сброшенные со стола банки, а также кой - какие другие неприятно пахнущие "мелочи". Взвесив все "за" и "против", вы, наконец, решаетесь взять свою любимицу на лоно природы. Пусть и она насладится свободой и подышит свежим воздухом.
Подробнее | прочитало: 6 469 :| автор: sadovod| 5 июня 2013 | Комментариев 0 |
::. Грибной сезон не за горами | Дачный досуг |
Грибной сезон не за горами Грибной сезон не за горами
ЗАНИМАЯСЬ сбором грибов более 40 лет, я усвоил для себя и своей семьи несколько правил и, с вашего разрешения, охотно ими поделюсь. Никогда не беру тех грибов, в которых сомневаюсь. Если не знаю, что это за гриб, вообще не трогаю, оставляю его (не сшибая) для лесного зверя. Ему тоже надо чем-то питаться, да, возможно, и лечиться. Не беру гриб, если он стоит рядом с мухомором и тем более, если около бледной поганки. Это несъедобные грибы, ядовиты или смертельно ядовиты. Но знать все грибы просто невозможно. На территории Росси их растет около 2000 видов. Съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов подробно описано в литературе около 300 видов.
Подробнее | прочитало: 6 003 :| автор: sadovod| 3 июня 2013 | Комментариев 0 |
::. РАЗВЕСТИ КОСТЕР (СОВЕТЫ СТАРОГО ТАЁЖНИКА) | Дачный досуг |
РАЗВЕСТИ КОСТЕР (СОВЕТЫ СТАРОГО ТАЁЖНИКА)
Некоторые, прочитав название, подумают: эка невидаль, были бы спички, а уж костер раздуем! На что хочется ответить – в середине лета – конечно, а вот пусть такой «умелец» попробует развести костер осенью, зимой или весной! Да под дождем! Добыть огонь – полдела или даже менее того. В такую пору очень многие, причем достаточно опытные люди могут извести в лесу полный коробок спичек, а костер так и не разгорится.
Подробнее | прочитало: 32 398 :| автор: sadovod| 17 сентября 2012 | Комментариев 0 |
Реклама





календарь
«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Январь 2023 (10)
Декабрь 2022 (10)
Ноябрь 2022 (10)
Октябрь 2022 (11)
Сентябрь 2022 (12)
Август 2022 (7)


поиск
Расширенный поиск
подписка
Хочу получать каждую среду по E-mail
«САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
Как это выглядит
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика  
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"