Успехи на огороде: от чего они зависят Получение на дачном участке урожая овощей, удовлетворяющего по сроком, количеству и качеству - дело крайне не простое, требующее достаточных знаний, уметя, упорства я трудолюбия, Обычно урожай зависит от множества факторов, случайностей, совпадения выполняемых операций с потребностями растений. Наши советы для начинающих огородников или огородников, имеющих пока еще не большой опыт работы с овощными культурами. Кто же и как, с точки зрения агронома, "везет", единый урожайный воз?
СЕЛЬСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ПРОШЛЫХ ВЕКОВ: НОЯБРЬ 4 ноября (все даты по современному григорианскому календарю, исключения оговорены) – праздник в честь Казанской иконы Божией Матери. Любопытной поговоркой дня была «Сказывали бабы, что на Казанскую в старые годы мужик на печи замерз», в которой очевидно указание и на общую неопределенность погоды ноября, но, и это главное, поговорка напоминала о глобальных подвижках климата, в ходе которых на целые десятилетия устанавливалась череда очень холодных ранних зим. Именно такие зимы были в середине XVI века, когда икона была обнаружена в Казани (21 июля 1579 года) вскоре после большого городского пожара.
РАСТЕНИЕ И СВЕТ Для зеленых растений свет является главным из факторов, составляющих основу их жизнедеятельности. Для каждого вида овощей свет необходим различной интенсивности, так как растения подразделяются на светолюбивые, нейтральные к свету и те-невыносливые. Овощным культурам важны все три спектральных составляющих света: невидимый ультрафиолетовый, невидимый инфракрасный и видимый (все цвета радуги).
Как хранить семена овощных культур Получение высоких урожаев овощей с хорошим качеством продукции невозможно без полноценных семян. Последние, в свою очередь, обязательно проходят определенный (от нескольких месяцев до нескольких лет) период хранения. Знание процессов, происходящих в семенах при хранении, и наилучших условий хранения всегда поможет избежать ненужных потерь и обеспечит необходимые результаты при выращивании овощных культур. Целостность семян при хранении зависит от их состава (белок, жир, крахмал, сахар, эфирное вещество), изменения от температурных и влажностных условий.
Элементы, необходимые растениям: Молибден По своему практическому значению выходит на одно из первых мест среди микроэлементов. Впервые он был упомянут в связи с растениями в 191Зг. Значение молибдена определяется его участием в регулировании азотного обмена в растениях, в окислительно-восстановительных реакциях, в процессах синтеза белков, витамина С и каротина, в образовании хлорофилла и уменьшении его распада в темноте. Молибден улучшает углеводный и фосфорный обмен в растениях, входит в состав некоторых ферментов, повышает интенсивность фотосинтеза в нормальных условиях и препятствует его резкому спаду при перегревах растений и с возрастом.
Условия поступления элементов питания в растения На поступление элементов минерального питания в овощные растения, то есть поглощение их корнями и листьями, как и на другие жизненные функции, влияют многие факторы: внешние и внутренние, в совокупности и раздельно, положительно и отрицательно. Элементы пищевого режима растений взаимосвязаны. Связи между элементами специфичны для отдельных культур, они могут быть синергическими, когда один элемент помогает поступлению другого или других, и антагонистическими, когда отдельные элементы препятствуют поглощению других.
САХАР В ОВОЩАХ. БОЛЕЕ СЛАДКИЕ, ЗНАЧИТ, И БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫЕ Почвы, удобрения, приемы ухода, сорта культур и условия климата способствуют формированию всех качественных показателей в овощной продукции, в том числе и таких веществ, как сахара, важных в энергетическом, пищевом и вкусовом отношении. В длинном списке овощей в первую пятерку по способности к сахаронакоплению входят: тыква (до 32% по максимуму), чеснок (до 27%), скорцонера, или козелец (до 21%), дыня (до 17%), артишок (до 15%). Замыкают список шпинат листовой и сельдерей (по 2%), лук-перо (1,7%), укроп (1,5%), кресс-салат (0,7%).
СЕЛЬСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ПРОШЛЫХ ВЕКОВ: ОКТЯБРЬ Общая тема народных октябрьских наблюдений – это «переключение» хозяйства на зиму, с работы на праздник. Как обычно, приметы и поговорки привязывались к имени поминаемого в этот день святого или к названию праздника. 1 октября – Арина Журавлиный Лёт (все даты приводим по современному григорианскому календарю). Начнем с журавлей. В наше время слово «журавль» почти не содержит биологической информации, разве что старо-эстрадную («…и превратились в бе-е-елых журавлей!» - кстати, редкая эта птица, белый журавль, он же стерх. Красная Книга... Обычный «массовый» журавль – серый). Сейчас голос журавлей мало кто знает.
Что как сеять под зиму Для получения ранних овощей и цветов можно воспользоваться подзимними посевами. Они имеют ряд преимуществ перед весенними: освобождают огородников и любителей цветов от многих работ, которые приходится проводить весной. А если весна засушливая, то посеянные под зиму семена полнее используют зимнюю влагу, быстрее набухают и дают дружные всходы. В холодную и дождливую весну нельзя рано начинать обработку почвы. За счет подзимних посевов семена ранних овощных культур и цветов уже находятся в почве и начинают развиваться, как только установится благоприятная погода. Подзимние посевы в меньшей степени страдают от вредителей, поскольку те еще не успевают полностью развиться.
Работы в огороде во второй половине сентября Вторая половина сентября - завершающий этап работы в саду и огороде. Наступает золотая осень, природа постепенно готовится к долгому зимнему покою. Но нет покоя садоводу-любителю: к концу месяца с огорода должны быть убраны в основном все овощные культуры, Во второй половине сентября продолжается уход за такими многолетниками, как ревень, щавель, спаржа, мелисса лимонная. Их посадки рыхлят, подкармливают, при необходимости поливают и последний раз окучивают.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
