Паприка, или перец болгарский Родиной перца считается Центральная Америка (Мексика и Гватемала) и Южная Азия. Первые сведения о красном перце в Европе датированы 1494 годом. Об этом овоще рассказал врач, который сопровождал Колумба в его путешествии. Описывая овощ, он отмечал, что индейцы использовали его как приправу и называли ахи. О выращивании красного стручкового перца в Центральной и Южной Америке было известно и ранее. Существуют две разновидности перца: пряный (острый) м сладкий. Плоды пряного перца - небольшие, круглые или продолговатые. Их в небольших количествах в свежем виде или сушеном добавляют для заправки супов, соусов, мясных блюд.
Хлорофилл – важнейший элемент овощных растений Все овощные культуры мы выращиваем для получения возможно большего количества съедобных частей. Вкус овощей и все другие качественные показатели зависят от количеств и соотношений в них сложных органических и минеральных веществ, поглощаемых, образуемых и накапливаемых растениями. Самое главное полезное свойство растений состоит в их фотосинтетической деятельности, т. е. в образовании в зеленых листьях под действием световой энергии из углекислого газа, воды и элементов минеральной пищи сложных органических соединений, поступающих затем во все части растения.
Двойственность в природе Практически в каждом из природных явлений, свойств, предметов проявляется двойственность, то есть качества положительные для человека и отрицательные. В том, что составляет принадлежность огорода (почвы, растения, удобрения, микроклимат и пр.), можно также проследить одновременное сочетание противоречивых свойств: постоянства и изменчивости, разобщенности и цельности, пользы и вреда, необходимого и лишнего. Приведем примеры, показывающие такую двойственность. В ПОЧВАХ Почвы глинистые обладают достаточно высоким запасом пищи для растений, но являются малоплодородными из-за структуры (механического состава).
Как стратифицировать семена семечковых и косточковых культур Для выращивания растений семечковых и косточковых культур путем семенного размножения необходимо провести стратификацию семян. Сроки стратификации семян для каждой культуры свои: вишня обыкновенная, слива - 5-6 месяцев; яблоня, груша - 4-5 месяцев; актинидия - 4 месяца; вишня войлочная - 2,5-3 месяца; айва японская - 3 месяца. Естественная стратификация. В ноябре поместите семена в ящик с влажным песком. Ящик поставьте на землю и засыпьте его слоем снега в 20-25 см. Искусственная стратификация.
Сеем овощные культуры под зиму В середине октября наступает время подумать и о подзимних посевах ряда овощных культур. Под зиму сеют многие культуры, как однолетние, так и многолетние. Подзимний посев имеет много преимуществ перед весенним, но есть у него и требования, которые необходимо соблюдать. Посев ведут в удобренную, полностью обработанную почву, как правило, при наступлении устойчивых холодов, чтобы семена не успели прорасти и не утратили всхожесть. Если сеять овощи в мерзлую землю, то бороздки под посев нужно сделать заранее, а после посева засыпать их рыхлой землей, перегноем.
Рациональное использование теплиц Основными целями выращивания овощных культур в теплицах на садовых участках являются: обеспечение за сезон выхода максимальной массы урожая или же обеспечение большего ассортимента культур в удлиненные сроки по сравнению с открытым грунтом. Есть и третья польза от теплиц, она состоит в постепенном обеспечении участков высокоплодородным грунтом при замене его в теплицах. Теплицы в нашей зоне, возможно, использовать с середины апреля до середины октября, т.е. в течение шести месяцев. Ранние сроки начала эксплуатации теплиц обеспечиваются ранним прогревом грунта, т.е. использованием биотоплива (навоз, солома), или (кому это доступно) применением отопительных электрических приборов. Биотопливо и электроподогрев могут позволить начинать выращивание овощей еще на две недели раньше.
Чеснок в вопросах и ответах Как использовать чеснок в кулинарии и в народной медицине? Чеснок относится к пряным растениям. Это его качество связано с присутствием эфирных масел. Он является ценной приправой в кулинарии, в солении, мариновании. В народной медицине чеснок - одно из самых распространенных средств. Он используется для профилактики атеросклероза, понижает кровяное давление, увеличивает силу сердечных сокращений, улучшает сердечный ритм, расширяет сосуды. Спиртовой настой чеснока используют для очистки кровеносных сосудов, при камнях в почках и мочевом пузыре, а также при ревматизме и подагре.
Высокие урожаи на соломе Солома, остающаяся после уборки и обмолота пшеницы, может быть использована для выращивания огурцов и томатов в теплицах. Первый опыт такого выращивания в нашей стране был произведен в Подмосковье пятьдесят лет назад. С тех пор в производственных условиях тепличных хозяйств разных зон накоплен большой положительный опыт применения соломы. Он может быть рекомендован и для частных теплиц. Применять солому можно в двух вариантах: в виде прессованных тюков и в виде резки. Рассмотрим особенности того и другого способа. Положительные качества соломы как грунта (субстрата) для выращивания овощных культур состоят в там, что она может служить биотопливом.
УГЛЕКИСЛОТА И РАСТЕНИЕ В сухом веществе овощных культур содержится до 45% углерода, 1,5% азота и 5% других элементов. Это свидетельствует о чрезвычайно высокой потребности растений в углероде, поступающем в них с углекислым газом через листья и участвующем в процессе образования органических веществ - фотосинтезе. Растения открытого грунта приспособились довольствоваться тем количеством углекислого газа, который находится в воздухе (около 0,03%). А вот тепличным культурам его требуется в 10-15 раз больше, т.е. от 0,3%.
Капуста пекинская. Пять урожаев за сезон Многие садоводы знают такое огородное растение, как пекинская капуста. Она помогает от заболеваний почек, сердца, от ожирения и сахарного диабета. Сок капусты эффективен против экземы, псориаза, нейродермита, поверхностного аллергического васкулита. Первая посадка производится сразу после того, как окончательно сойдет снег. Грядка должна быть готова с осени. Первый посев производится в парнике рядами, расстояние между которыми около 15 см. В фазе двух листьев необходимо провести прореживание, после которого расстояние между растениями должно быть 6-7 см.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
