Материалы за Июнь 2012 года » Страница 2 » "Газета садовод"

::. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ | Рецепты |

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ
Существует два варианта приготовления варенья из земляники: способ однократной варки, при котором варенье варится в один прием до готовности, и способ многократной варки, при котором процессы тепловой обработки чередуются с охлаждением. При этом общая продолжительность варки не должна превышать 40 мин.

::. КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ С СОКОМ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ | Рецепты |

КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ С СОКОМ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Заливка: на 1 л сока красной смородины надо 400 г сахара.

::. КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ-II | Рецепты |

КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ-II
Заливка: на 1 л воды – 300 г сахара, 4 г лимонной кислоты.

::. КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ-I | Рецепты |

КОМПОТ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ-I
Состав заливки – на 1 л воды –300 г сахара.
Ягоды обдать кипятком и уложить в подготовленные банки по плечики.

::. Кребы. Яблони для декоративных целей | Ландшафтный дизайн |

Кребы. Яблони для декоративных целей
Яблоня – весьма разнообразно применяемая порода. Конечно, большинство ее сортов являются плодовыми. Это и знаменитые старинные антоновки, анисы, аркады, а также современные: Медуница, Иедзену, Ароматное и многие другие, весьма урожайные и вкусные. Но не только, есть среди ее сортов и весьма специфические сорта-подвои, хотя их не так много. Например, парадизка Будаговского (синонимы – ПБ, ПК-9), С-80-3, 62-396 и др. Но и это не предел – имеются среди яблонь и такие, которые, в первую очередь, играют декоративную роль. Наименование для обозначения данной группы сортов – кребы (Crab apples) было придумано американскими селекционерами.

::. ОТЧЕГО НЕ УДАЕТСЯ РЕДИС? | Вопросы-ответы |

ОТЧЕГО НЕ УДАЕТСЯ РЕДИС?

::. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В САДУ | Зелёная аптека |

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В САДУ
Лекарственные и пряно-ароматические растения культивировались человеком с древнейших времен. В трактатах разных народов можно найти сведения об их выращивании и использовании. Известно, что древние греки знали и любили мяту, анис, фенхель, тмин, тимьян, кориандр и другие полезные растения. Из них приготовляли различные эликсиры, бальзамы, благовония и использовали в пищу. Описания таких растений встречаются в трудах античных ученых – Гиппократа, Аристотеля, Диоскорида, Галена и др. Первые сведения о применении лекарственных растений на Руси относятся к XIII-XV вв.
В средние века лекарственные и пряные травы широко выращивали в монастырских садах.

::. Желтушник, или эризимум (Erysimum) | Цветоводство |

Желтушник, или эризимум (Erysimum)
Желтушник, или эризимум (Erysimum) принадлежит к семейству крестоцветных.
Многолетний род, представлен, главным образом, однолетними и двулетними травянистыми растениями. В естественных условиях растет в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в Средней Азии.
Растения невысокие (20-40 см высотой). Стебли ветвистые. Листья ланцетно-линейные. У большинства желтушников цветки желтые, собраны в кистевидные соцветия, душистые. Плод – стручок, семена не крупные. Цветут желтушники с конца мая до сентября.
Растения светолюбивы, предпочитают открытые солнечные места.

::. Посконник (Eupatorium) | Цветоводство |

Посконник (Eupatorium)
Посконник (Eupatorium) относится к семейству сложноцветных.
Родина его – Северная Америка.
Род включает около 600 видов корневищных травянистых, в большинстве многолетних, или полукустарниковых растений.
Мощная корневая система не глубоко уходит в почву
(до 35 см). Корневище короткое, плотное.

::. Зеленые гусеницы едят хвою | Здоровье дачного участка |

На моем дачном участке высажены сосны, возраста семь – десять лет. Во-первых, какие-то зеленоватые гусеницы едят хвою. Во-вторых, в основании некоторых молодых побегов образуются вздутия, побег искривляется и засыхает. Подскажите, как с этим бороться, с учетом того, что у меня месячный ребенок. Обработаешь сосны «химией» – и на улицу не выйти?
А. Смирнова, пос. Соловьево, Приозерский район