Состав и формирование овощных семян Хорошие (полноценные семена) вместе с плодородием почвы и надлежащим уходом (агротехникой) всегда способны обеспечить высокие урожаи соответствующих овощных культур. Некачественные же семена могут зачастую свести на нет все труды садовода-любителя. Приобретая семена, можно только надеяться на гарантию их высокого качества, а собирая семена самостоятельно, нужно знать оптимальные условия их формирования и состав. Более качественные семена формируются при обычных для данной местности сроках посадки (посева) и уборки и обычной длине вегетационного периода, отведенного под семенники. Семенные растения должны соответствовать средним показателям по росту и развитию (типичные растения для данного вида и сорта), быть абсолютно здоровыми, без признаков недостатков питательных элементов.
Витамины в ягодах и плодах Идет второй месяц лета, и садоводы начинают получать первые плоды своих нелегких трудов. Созрели ягоды жимолости, земляники, на очереди - смородины, крыжовника, малины, наливаются яблоки и груши. Садоводу необходимо внимательно присмотреться к растениям в период сбора ягод и плодов. Отметить те кусты и деревья, которые дали большое количество здоровых, урожайных и вкусных ягод и плодов. Осенью или весной с этих растений садовод сможет заготовить усы, отводки, отпрыски и черенки для последующего размножения. А вот растения, которые оказались малоурожайными, с невкусными ягодами и плодами, сильно повреждались болезнями, отличались слабой зимостойкостью или вовсе не плодоносили, из сада следует удалить и заменить их новыми.
Сорняки, вредители, середина лета Сегодня самая-самая середина или, другими словами, макушка лета. То самое время, когда в наших садах и на грядках наливаются долгожданные плоды - фруктовые, ягодные, овощные. И в то же время это тот самый период, когда, все, подминая под себя, беззастенчиво прут дачно-огородные преступники - невообразимо жизнестойкие сорняки. Да, конечно, в дождливое лето они вроде в чем-то и помогают - естественным способом отсасывают излишки влаги. Однако в нынешнем сезоне говорить о переизбытке воды - увы! - не приходится. Поэтому сегодня огородные сорняки бесцеремонно растаскивают, используя для себя, последние капельки живительной водички.
Болезни томатов Первой из болезней на помидорах обычно появляется вершинная гниль, которая поражает первые ранние плоды. Болезнь проявляется в двух формах. На вершине плода образуется бурое, часто концентрическое пятно. Вначале пораженная ткань твердая, затем она размягчается, особенно во влажную погоду. Такие признаки характерны для физиологической вершинной гнили, которая развивается в результате резких колебаний влажности, избыточного внесения азотных удобрений, недостатка кальция в почве. В случае инфекционного характера вершинной гнили ее возбудителем являются бактерии. На вершине плода образуется выпуклое, водянистое, сероватое пятно, которое потом буреет. Пораженная ткань размягчается и загнивает. Это заболевание чаще всего развивается при жаркой и сухой погоде.
Когда и чем подкармливать огурцы Для получения высокого урожая и полноценно развитых плодов огурца необходимо учитывать все моменты агротехники, важнейшим из которых является подкормка. Приступают к подкормкам буквально с первых дней жизни огуречного растения и продолжают вплоть до окончания плодоношения культуры. Что дает подкормка? В первую очередь она обеспечивает растения необходимыми для роста и формирования урожая микроэлементами, что позволит плодам стать крупными и хрустящими, а также полезными и вкусными. Все начинается с рассады, ну а чтобы ее получить следует посеять семена в грунт. Вот именно в этот период, а точнее сразу после появления первого настоящего листа, на рассаде и начинаются подкормки. Однако прежде чем удобрять субстрат следует твердо запомнить, что на разных стадиях развития огуречному растению требуется разнообразное питание.
Пионы – любимые многолетники садоводов Пионы – любимые многолетники садоводов-любителей. Почти в каждом саду в июне-июле можно увидеть куст цветущего пиона. Сорта культурного пиона произошли от дальневосточного вида пиона молочноцветкового. Китай был одной из первых стран, где эти растения не только ввели в культуру - они стали национальным цветком этой древней страны. Попав в европейские страны, пион сразу завоевал любовь истинных цветоводов. Он покорил их своим обильным цветением, зимостойкостью и долголетием. Во Франции было создано много крупноцветковых махровых сортов, которые ценятся до сих пор. Особенно радуют нас белоцветковый Фестива Максима, розовые - Мадам де Верневиль.
Как вырастить и съесть тыкву Выращивание "самого-самого" крупного овоща или плода - очень увлекательное занятие. И плох тот садовод, который не мечтает вырастить большую тыкву. Для этого, прежде всего, необходимо выбрать подходящий сорт. Скороспелым крупноплодным сортом является Стофунтовая. Из позднеспелых можно рекомендовать Атлант (масса до 50 кг). Мы обычно выращиваем рассаду в парнике с помидорами. Проклюнувшиеся семена сеем в начале мая, а к концу мая пересаживаем рассаду на постоянное место - специально подготовленную компостную кучу. Место выбираем солнечное, но не ветреное. Поливаем редко, но обильно. Тыква очень отзывчива на удобрения. В качестве подкормки применяем навозную жижу (1:10). Первую подкормку даем в начале цветения, вторую - через 10-12 дней после первой настоем золы (стакан на 10 л). В дальнейшем эти подкормки чередуем с интервалом 7-10 дней.
Сорняки. Как избавиться от сорняков Наверное, есть смысл согласиться с теми, кто утверждает прямо так: эти сорняки своими всесильно-мощными корнями прямо-таки выгребают из почвы элементы минерального питания. Но так и это еще не все: подавляющее их большинство, кроме воровства "минералки" в большом количестве выделяют в почву токсические вещества, парализующие жизнедеятельность почвенных микроорганизмов. Диву даешься, когда слышишь восторженные отзывы, например, об одуванчике: мол. и чрезвычайно красивый, и, дескать, лекарственно-лечебный. Ну да, все разумеется, так. Но ведь вреда он приносит несоизмеримо больше, нежели сомнительной пользы. А на нем же, как и на других сорных растениях, весьма благополучно живут, сытно питаясь нашими огородными растениями, вредители.
Шампиньоны – короли рынка грибов Шампиньоны это те грибы, которые точно, хотя бы раз, но побывали и на нашем столе и в нашем желудке. Иногда мы потребляем их даже сами того не замечая, ведь в целой серии колбас, сыров, супов быстрого приготовления с грибным вкусом используются именно эти грибы. Чаще всего на прилавках и в естественных условиях встречаются – шампиньон двуспоровый, полевой и настоящий. Шампиньоны, несмотря на их простоту в выращивании и весьма простой вкус признаются поварами как одни из лучших грибов Западной Европы и особенно высоко ценятся во Франции. Шампиньоны - это настоящие короли рынка грибов, более 75% его объема занимают именно они. Да и по площадям занятым под этими грибами они могут спокойно обойти многие ведущие культуры, ведь выращиваются они более чем в семи десятках стран мира