Овощеводство » Страница 139 » "Газета садовод"

::. ПАСТЕРНАК | Овощеводство / пастернак |

ПАСТЕРНАК
Пастернак, или белая морковь, широко культивировался в античные времена. В Древнем Риме его высоко ценили в питании и использовали в лечебных целях. В средние века он был популярен в Центральной Европе за свои мясистые и вкусные корнеплоды своеобразного аромата и пряного вкуса.
В России уже в 1600 г. его выращивали на огородах и употребляли как лакомое блюдо. На знаменитом Измайловском огороде царя Алексея Михайловича площади, отведенные под пастернак, более чем в 3 раза превосходили площади, занятые морковью.

::. Огород в начале лета | Овощеводство |

Огород в начале лета
Вы хотите улучшить свою землянику? На двухлетних посадках во время плодоношения выберите два самых урожайных куста. Отметьте их колышками. Весной следующего года не забудьте удалить у них все цветочные побеги. Кусты дадут много усов.
Продолжают убирать скороспелые культуры: редис, лук, укроп, шпинат, салат, щавель, лук-батун и др. Чтобы сохранить их как можно дольше в свежем виде, растения лучше убирать утром или вечером. Листовой салат убирают в фазе 5-7 листьев, позже он грубеет.

::. Брюссельская капуста: есть что выбрать | Овощеводство / капуста |

Брюссельская капуста: есть что выбрать
В настоящее время ассортимент сортов брюссельской капусты значительно расширился, в основном, за счет растений иностранной селекции. Определенной популярностью пользуются следующие сорта и гибриды.
Боксёр F1 – среднеспелый, урожайный гибрид, устойчивый к низким температурам. Кочанчики среднего размера, плотные, темно-зеленой окраски. Урожайность с одного растения

достигает 500 г.

::. КОПАЕМ ГРЯДКИ | Овощеводство |

КОПАЕМ ГРЯДКИ
Лучшими для сада и огорода считаются ровные участки земли или южные и юго-западные склоны (на таких склонах надо защищать растения поливом или тенью от избытка солнца – но не все растения, а те, которые этого требуют). На склонах других сторон света растения будут в лучшем случае позже плодоносить, а в худшем – пострадают от заморозков.
Если наклон участка 2 и менее градусов, то продумайте отток ливневых и талых вод – чтобы не было болота.

::. Томаты в открытом грунте | Овощеводство / томаты |

Томаты в открытом грунте
Высаживать в грунт рассаду лучше всего по окончании весенних заморозков, при температуре воздуха днем 14...15 ^оС, почвы – не ниже 10...12 ^оС.
Рассада ко времени высадки должна иметь крупные бутоны или один распустившийся цветок. Безгоршечную рассаду выбирают вместе с большим комом земли, не допуская повреждений корней.
Важнейшее условие при высадке рассады на постоянное место (грядки) – растения должны быть свежими. Незначительное увядание задерживает рост томатов после высадки, вызывает опадение самых ценных первых цветков или бутонов.

::. МАЙ: СЕЙ И САЖАЙ! | Овощеводство |

МАЙ: СЕЙ И САЖАЙ!
Вторая декада мая – время посева и посадки множества культур. Как говорят, один весенний день год кормит, поэтому в мае каждый день насыщен делами в саду и огороде.
Майская погода из года в год непредсказуема, поэтому ориентироваться нужно по погодным условиям вашего региона, а также по готовности почвы (следует обратить внимание на ее влажность и температуру). Главная опасность в мае – заморозки, но хорошо оборудованные теплицы и другие приспособления (например, пластиковые колпаки, сделанные из бутылок и канистр) защитят растения от повреждений.

::. ШЕСТЬ ПРИЧИН НИЗКОГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ | Овощеводство |

ШЕСТЬ ПРИЧИН НИЗКОГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ
Около 10 лет назад мне на глаза попалась статья Н. Антипова «Шесть причин низкого урожая картофеля». Срок прошел достаточный, и правота автора статьи подтверждается по всем показателям.
Повторим причины, на которые в свое время Н. Антипов обращал внимание. «Первая и главная из них – не возделывать только 1-2 сорта одной группы спелости, не использовать случайный посадочный материал, к которому мы прибегаем. Если, скажем, в первой половине лета условия для выращивания картофеля будут благоприятными, а во второй половине крайне затруднительными, засушливыми, то предпочтение надо отдать скороспелым сортам (Жуковский, Невский и др.).

::. Посадка картофеля | Овощеводство / картофель |

Посадка картофеля
Как мы подходим к выращиванию картофеля на своих земельных участках? Обрабатываем почву, вносим туда удобрения, высаживаем понравившиеся нам рекомендованные клубни одного (подчеркиваю одного) сорта картофеля и осуществляем уход за ним до самой уборки урожая. Занимаясь такой агротехникой выращивания картофеля уже много лет подряд на своем земельном участке, заметил, что сорт, даже районированный с отличными биологическими характеристиками, не дает того урожая, который заявлен создателями этого сорта. Если это так, то огородник-любитель должен высаживать на своем земельном участке не один сорт картофеля, а минимум три.

::. АМАРАНТ ОВОЩНОЙ | Овощеводство |

АМАРАНТ ОВОЩНОЙ
Семейство амарантовых широко распространено по всему земному шару. Но, к сожалению, до сих пор амарант у нас в стране не очень известен, хотя во многих странах эта культура сейчас переживает настоящий бум.
Амарант – однолетнее травянистое растение. В настоящее время известно более 50 его видов, которые применяются в основном в декоративном садоводстве или являются сорными. Но некоторые виды амаранта используются как зерновые (хвостатый, метельчатый) или овощные (колючий) культуры

::. КАРТОФЕЛЬ - хлебу подмога | Овощеводство / картофель |

КАРТОФЕЛЬ - хлебу подмога
История картофеля удивительна. Ему поклонялись и его ненавидели. Его цветы служили украшением знаменитых королевских дворов, и его же использовали для прокорма домашних животных. О картофеле писали научные трактаты, его воспевали в стихах, запечатлевали на художественных полотнах. И он же был самым повседневным блюдом на самом простом столе. Именно в его адрес более ста лет назад было сказано: «Достоинства его так велики, что он навсегда останется любимой пищей народа».

Вернуться назад << 1 ... 135 136 137 138 139 140 141 142 143 ... 162 >> Следующая страница

Опрос