Перечень работ на вторую половину июля Лето в разгаре. Овощные культуры вступают в период плодоношения (огурец, перец, томаты, кабачки). Поэтому нужно внимательно следить за развитием растений и оказывать им необходимую лечебную и питательную помощь. • Как и в первой половине июля, следует продолжать работы по рыхлению почвы, прополке грядок, поливу и подкормкам. Следует учитывать, что подкормки и поливы плодоносящих растений нужно делать чаще (до 2-3 раз в неделю), в зависимости от влажности почвы и внешнего вида растений.
Гранат. О полезных свойствах граната Гранат и продукты переработка его плодов имеют весьма широкое применение и приносят большую пользу. Наибольшую ценность представляет гранатовый сок, содержащий вещества, необходимые для нормальной деятельности организма: вода (76-78%), сахара (до 21%), жиры (3%), лимонная кислота (0,07-14%), протеин (1,5%), вяжущие вещества(0,1-0,5%), витамин С (до 14%). Содержание тех или иных веществ меняется в зависимости от сортовых особенностей, от почвы (кислая, щелочная, нормальная), погодных условий года (влажный, засушливый), а также от агротехники. Сок, если его пастеризовать и хранить в стеклянной посуде, может значительное время сохранять свои свойства.
Рыхление почвы при выращивании овощных культур (садовод - садоводу) Рыхление почвы я считаю важнейшим агротехническим приемом. Ведь только на рыхлых, воздухообеспеченных почвах можно получить по-настоящему хороший урожай. К рыхлым почвам растения особенно требовательны на самых ранних стадиях своего развития, когда они очень маленькие и хрупкие. Поэтому я уделяю большое внимание подготовке гряды. На поверхности грядки, непосредственно перед посадкой, я очень тщательно разбиваю все комки, чтобы корни растений могли хорошо развиваться, чтобы им ничего не мешало. Для этой работы обзавелась специальными граблями с мелкими, часто расположенными зубьями. В момент прорастания, да и позже слежу за тем, чтобы на грядках не образовалась почвенная корка, особенно после дождя. Известно, что корка препятствует проникновению в почву воздуха и вытягивает из нее живительную влагу.
Лечебный огород Какие овощи помогают нам от неисчислимых болезней Одно из мест, где можно «заработать» хорошее здоровье, - это наш семейный огород. Имеется в виду не только физическая деятельность и психологическая разрядка на огородных грядках, хотя это не лишнее, а прежде всего возможность выращивать ценные в диетическом и лечебном отношении овощи. Одни из них улучшают процесс обмена, нейтрализуют кислоты, образующиеся при переваривании мясной, молочной и мучной пищи, другие нормализуют кровяное давление, третьи - укрепляют стенки кровеносных сосудов, придают им эластичность, снижают содержание холестерина в крови и жидкости в организме.
Сорта земляники, рекомендуемые для Северо-Западного региона На приусадебных участках земляника является одной из главных ягодных культур. И это естественно, что к ее сортам садоводы предъявляют значительные, повышенные требования. Растения должны быть высокоурожайными, скороплодными; ягоды должны иметь привлекательный внешний вид и обладать высоким содержанием полезных химических веществ. Так какие же конкретно выбрать сорта? А те, безусловно, которые районированы для нашей области. Вот только некоторые из них: ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СОРТА ЗЕМЛЯНИКИ Волшебница. Сорт выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий, компактный, густооблиственный.