О размещении овощных культур на участке В Германии, как и в других развитых странах Европы, на садовых участках широко распространено выращивание цветов, декоративных деревьев и кустарников. Исключительная изобретательность проявляется при оформлении участка с учетом особенностей прилегающих строений. Овощи выращивают для потребления в свежем виде, непосредственно с грядки. Соответственно преобладают салатные и пряные культуры. Наблюдается увеличение количества садоводов, выращивающих культурные растения без применения химикатов: средств защиты, удобрений и стимуляторов роста. Для садоводов издано ряд руководств по биологическому земледелию, биосадам для выращивания растений исключительно с использованием естественных, природных веществ.
Новые сорта и гибриды томата Мир томатов полнится многообразием год от года, на сцену выходят максимально скороспелые, устойчивые к комплексу болезней и вредителей, отличающиеся настоящим десертным вкусом сорта и гибриды. Приведем примеры хитов этого сезона: F1 Розанна, формирует исключительно крупные, часто превышающие массу в 200 грамм плоды розовой окраски, которые созревают рано и совсем не растрескиваются. Гибрид подходит для выращивания, как в открытом, так и в защищенном грунте, отличается низкорослостью и компактностью. Семена гибрида для получения рассады высевать следует в марте, при этом урожай можно получить уже в июле-августе, то есть от появления первых всходов до плодоношения пройдет всего около ста дней. Плоды обладают очень хорошим вкусом и пригодны для потребления в свежем виде, а также для маринования и засолки.
Новые сорта и гибриды огурца Сортов и гибридов такой культуры как огурец на сегодняшний день очень много, постоянно этот обширный список пополняется. Создаются еще более урожайные, рано созревающие, универсального назначения гибриды, приведем ряд «горячих» новинок сезона: F1 Кадриль – скороспелый партенокарпик, отличающийся дружным созреванием плодов и тем, что на главном побеге часто насчитывается до 10-и букетных завязей. Этот гибрид устойчив к холоду, а плоды его, с плотной кожицей, прекрасно подходят для перевозки. Гибрид пригоден для теплиц и открытого грунта, можно выращивать его и в парничках. На рассаду семена лучше высевать в конце апреля – начале мая, а в грунт не раньше третьей декады мая либо начала июня.
На листьях и плодах перца черные пятна с жёлтой каймой. Бактериальная пятнистость перца Заметил на листьях и черешках, а также на плодах перца небольшие водянистые точечные пятна, позже пятна почернели, стали из округлых неправильно-угловатыми, достигли в размере 2-3 мм, и вокруг них появилась хорошо заметная желтая кайма. Не дожидаясь распространения заболевания, я удалил растения с такими признаками с участка. Скажите что это за болезнь и опасна ли она? Отвечает Н.В. Хромов, канд. биол. наук Описанные вами признаки заболевания указывают на черную бактериальную пятнистость перца. Вызывается она Xanthomonas vesicatoria. Заболевание довольно вредоносно и наиболее сильно во влажные годы, с обилием туманов, либо при чрезмерном поливе.
Перцы перестали расти, завязи осыпаются. Увядание перца Некоторые растения перца на моем участке вдруг стали отставать в росте от других, их междоузлия стали короткими, а завязи практически все осыпались. Заметил, что это происходит не на всех побегах растения, на одном вроде бы все в порядке, а на другом листья увядают и почти сразу опадают. В чем дело? Что это за болезнь? Отвечает Н.В. Хромов, канд. биол. Наук Описанная вами болезнь перца является, пожалуй, основной в открытом грунте, это увядание. Обычно проявляет себя заболевание во второй половине августа, то есть практически на пороге осени и поражает порой до 100% растений сладкого перца. Понятно, что и качество плодов и урожайность плантации довольно резко снижается. На фоне увядания, на перце могут появиться и другие заболевания, такие как пятнистости или сильная деформация листовых пластинок сладкого перца. На заболевших растениях плоды всегда сморщенные и довольно мелкие, не стандартные.
Якон или диетический картофель Якон является ближайшим родственником топинамбура и подсолнечника. Выращивают якон в Перу и других странах Латинской Америки ради получения съедобных корневых клубней, образующихся на корнях этого растения. В последние годы якон приобрел значение и как лекарственная культура. Корневые клубни этого растения используют как источник фруктозного сахара, который является незаменимым продуктом для людей, страдающих от сахарного диабета. В связи с этим, якон часто именуют диабетическим картофелем. Промышленные плантации этой культуры в настоящее время имеются в Бразилии, США, Японии и в иных странах Европы. В России якон пока редкость, однако, без особых проблем можно достать такие сорта как Юдинка и Биос.
Выращивание свеклы столовой Свекла столовая - двулетнее растение. Листья и корнеплод образует в первый год. А во второй – стрелку и семена. Листья черешковые, цельные. Цветки мелкие, зеленоватые, образуют соплодия, в которых вызревают 2-5 семян. Однако сейчас выведены и используются односемянные сорта свеклы. Их применение позволяет снизить норму высева и обеспечить экономию семян, сократить трудоемкость работ по прореживанию посевов. Вегетационный период в первый год составляет 120-150 дней, во второй -110-115дней. Свекла - растение длинного дня, требовательна к свету (плохо переносит затенение). Всходы и взрослые растения плохо переносят заморозки. Семенники в период отрастания переносят пониженные температуры до -3 °С. В период цветения и созревания оптимальная температура 18-25°С.
Спаржа: от посева до урожая Довольно хорошо знакома многим представительница семейства лилейных многолетняя спаржа. Растение причудливо – имеет множество ветвистых побежков, достигающих иногда 1,5 м высоты. Растения, высаженные на участок, дадут урожай весной на третий год после посадки. Спаржа довольно требовательна к плодородию почвы, поэтому перед посадкой нужно внести навоз 3-5 кг на 1м² с добавлением 40-50 г калийной соли и 30-40 г суперфосфата. При выборе места, однако, нужно отдавать предпочтение наиболее хорошо освещенным частям участка. Почти всегда спаржу выращивают через однолетнюю рассаду, получаемую путем посева семян. Рассаду имеющею толстые, светлые корни и 5-6 почек, высаживают обычно рано весной. Чаще всего размещают в один, либо два ряда по границам участка, где она может расти, никому не мешая, до десяти лет.
Требования овощных культур к свету "Вся жизнь на земле стремиться к свету" - писал в одном из своих произведений известный писатель - природовед М.М. Пришвин. То, что свет нужен для растений, а они тянутся к нему, знает любой человек, даже далекий от сельского хозяйства. Значение света для растений огромно: процесс воздействия солнечных лучей на растения представляет собой сложный комплекс внешнего воздействия с внутренних химических реакций разных растений. Рассматривая требования растений к факторам, влияющим на их жизнедеятельность, необходимо различать два взаимосвязанных понятия: потребность и требовательность. Первое означает общее количество воздействий факторов в течение всего вегетационного периода для того, чтобы получить генетически заложенный в растениях каждой культуры урожай.
Кивано – дальний родственник огурца Как ни странно но знакомый многим по прилавкам супермаркетом и по экзотическим салатам, на большие праздники, плод кивано оказывается является дальним родственником всем хорошо известного огурца. Конечно внешнее сходство с огурцом лишь частичное, плод кивано немного похож на огурец по форме да обладает сходным с огурцом ароматом, в остальном же больше все-таки отличий. Спелый плод кивано окрашен в ярко-оранжевый цвет, имеет крупные и редкие шипы на поверхности и лимонный привкус кожицы. Вкус мякоти кивано комбинированный, он сочетает в себе вкусы банана, лимона, киви и даже дыни. Родиной кивано считаются либо Азия, либо Южная Америка, точно это неизвестно, однако более широко съедобные формы этого растения распространены в Южной и Центральной Африке, Европе и Северной Америке.