Свежая зелень – круглый год Практика промышленного и частного овощеводства позволяет получать свежую зелень целого ряда овощных растений к любому сроку и почти ежедневно в течение года. Для этого в сезон устраивают конвейеры выращивания, а в межсезонье – выгонку зелени. Культурами, хорошо приспособленными к выгонке, являются луки репчатый, шалот, многоярусный, чеснок, сельдерей, петрушка, свекла столовая, ревень, цикорный салат, щавель, любисток, мята, эстрагон. Самой простой и наиболее известной формой выгонки является получение лука-пера из луковиц, опущенных донцем в сосуды с водой – стаканы или стеклянные банки.
Цветы – сильное композиционное средство Яркие и привлекательные цветы – необходимая группирующая часть сада. Но они теряются, когда равномерно рассеяны по всему участку. Цветы – сильное композиционное средство, помогающее организовать весь участок – вход в дом, изгибы дорожки, уголок отдыха, детскую комнату и т. д. Выбирайте для цветочного оформления простые приемы, не требующие больших затрат труда. В окружении газона создайте по вашему желанию цветущий островок круглой, овальной, квадратной или любого мягкого контура формы и размера. Он может быть плоским или приподнятым над окружающей поверхностью на 10-15 см. Такое положение позволяет обозревать его с любой точки участка.
Крыжовник и смородина в штамбовой форме Среди жителей Европы, а последнее время и среди россиян набирает популярность культивация крыжовника и смородины в штамбовой форме. Данный метод облегчает ухода и уборки урожая, плоды вырастают более крупными, да и качество ягод благодаря лучшей освещенности улучшается. Кроме того, растения выглядят более привлекательно. А теперь самое приятное: получить такой ягодный сад совсем не сложно. Никаких сложных прививок не понадобится. Существует 3 способа преобразования обычной смородины в штамбовую:
Полезные и уникальные вещества в некоторых овощных растениях (продолжение) Фенхель ценится за вкус, аромат и целебные свойства. Его употребляют отдельным блюдом, гарниром и приправой. Съедобны все части растения, а семена находят применение в народной медицине. Корни по вкусу похожи на пастернак. Физалис содержит сахара, лимонную кислоту, пектиновые вещества. Находит применение в разных переработках и частично в свежем виде. По накапливаемым соединениям полезнее перцев, баклажанов и яблок. Укроп богат эфирными маслами, органическими и аминокислотами. Он нормализует многие физиологические процессы в организме. В питании служит ароматической добавкой к разным блюдам и продуктам переработки.
Полезные и уникальные вещества в некоторых овощных растениях (продолжение) Нигелла своими семенами с перечным вкусом и пряным запахом служит приправой, ароматизатором блюд и компонентом при консервировании овощей. Овсяный корень обладает диетическими свойствами и нежным оригинальным вкусом. Пригоден для самостоятельных блюд, приправ и гарниров.
Огурец не нуждается в характеристиках, имея всеобщее признание за свои вкусовые качества в разных вид а х п о т р е б л е н и я . О н улучшает обмен веществ в организме и является диетическим овощем. Огуречная трава оказывает благоприятное действие на обмен веществ, применяется при лечении разных заболеваний. Запах свежих огурцов делает ее популярной добавкой к разным блюдам.
Заботы садовода в октябре Первая половина октября - окончание вегетации плодоносящих деревьев, которое определяется по листопаду. Иногда начало и завершение листопада существенно отличаются. Если листва желтеет и опадает слишком рано, дерево испытывает дефицит влаги и питательных веществ. В октябре, когда температура понижается, развитие цветковых почек еще продолжается, а рост корней не прекращается. В связи с этим в начале октября плодово-ягодные деревья ранних и средних сортов, хорошо бы подкормить раствором коровяка. В первую очередь это касается деревьев, с которых рано опадает листва.
О сайте
RSS
