Оптимальная температура для капусты Цветной капусте для быстрого прорастания семян нужно 18...20°С, а после всходов в течение недели - 8...10°С. В период роста и образования головки лучший интервал температур - 15...18°С; при 22...25°С головки образуются раньше, но более мелкие и рыхлые. Для капусты брокколи оптимальная температура для роста - 18...20°С, а для образования головок 16...18°С. Брюссельская капуста проявляет холодостойкость не только в начале, но и в конце вегетации:
Индетерминантные, полудетерминантные и детерминантные сорта и гибриды томатов Индетерминантные сорта не прекращают свой рост без вмешательства человека. Растения с таким типом роста всегда имеют между соцветиями 3 листа. При их формировании на главном стебле оставляют от 3 до 10 и более соцветий. Иногда растения такого типа формируются в 2 стебля. В этом случае к шпалере подвязывают главный стебель и самый сильный из пасынков (который растет из-под первого соцветия) на расстоянии 25-30 см друг от друга. При таком способе формирования растения должны быть расположены друг от друга на расстоянии 50 см. При загущенной посадке урожай снижается. Вершкование лучше провести над 6-7-м соцветием как на главном, так и на боковом побеге. При ведении культуры томата с индетерминантным типом роста в один стебель вершкование необходимо проводить над 8-10-м цветущим соцветием. В нашей зоне его рекомендуется проводить в конце июля - в начале августа.
Чтобы нитратов было меньше В овощах нитраты содержатся в клеточном соке. Они довольно легко вымываются, если подержать в воде около часа, например, огурцы, лук-перо, зелень. За это время из них уйдет до 20% нитратов. По "нитратной причине". Как показывает опыт, лучше отказываться от потребления рассолов, маринадной жидкости, картофельного отвара. У зелени следует обрезать черешки (кроме ревеня и черешкового сельдерея), у капусты снимать верхние листья и вырезать кочерыгу, у моркови и свеклы вырезать сердцевину, употребляя мелкие и средние корнеплоды, у огурцов и кабачков очищать кожуру. У них же, а также у сладкого перца обрезать место у плодоножки, у редиса, репы, редьки, моркови и свеклы удалять хвостики и места в прилиственной части. Можно рекомендовать следующие приемы для снижения нитратов в овощах:
Капуста пекинская: коротко о главном Капуста пекинская плохо переносит кислую реакцию почвы. При недостатке кальция в тепличном грунте и избытке аммиачного азота появляются ожоги листьев. Неприемлемы переувлажненные и бедные почвы, они угнетают рост растений. Листовая форма проявляет устойчивость к затенению и может быть уплотнителем. Для кочанных форм благоприятен летний посев с формированием кочанов при пониженных температурах и укороченном дне.
Капуста брюссельская: коротко о главном Из всех капуст брюссельская наиболее требовательна к почвенному плодородию, хорошо отзывается на осеннее внесение органики. Из-за повышенной холодостойкости образование листьев и рост стебля продолжаются до конца вегетации. В связи с этим растение характеризуется более продолжительным периодом интенсивного поглощения питательных веществ. Навоза под брюссельскую капусту требуется меньше, чем для краснокочанной и савойской. Свежий навоз при весенней заделке приводит к израстанию и заболеванию кочанчиков. С целью стимулирования роста, повышения скороспелости верхних кочанчиков проводят вершкование растений до середины сентября. Для лучшего вызревания верхних кочанчиков нижние постепенно срезают.
Вирус Y на картофеле Среди возбудителей вирусных болезней больше всего неприятностей доставляет так называемый вирус Y, вызывающий на картофеле морщинистость и мозаичную светло-зеленого цвета пестроту листьев, а также полосчатость стеблей, черешков и жилок листьев, т. е. образование на них черных некротических полос. Растения, имеющие эти признаки заболевания, угнетены в росте и дают низкий урожай, имеют в основном мелкие клубни. Урожай больных кустов вполовину меньше, чем у здоровых, а иногда вредоносность вируса Y может достигать и 90%. Внешнее проявление болезни, причиняемой этим вирусом, т. е. его симптоматика, а также размеры потерь могут быть различными в зависимости от сорта картофеля и от штамма, т. е. разновидности вируса. С практической точки зрения, для общего размера урожая не столь опасна острота болезни, как ее массовость.
Убранные лук и чеснок необходимо высушить прямо на грядке Вовсю идет уборка лука и озимого чеснока. Убранные лук и чеснок необходимо высушить прямо на грядке или под навесом, и только после этого очистить от грязных чешуи и обрезать перья и корни. Некоторые огородники очищают лук до белых чешуи и сушат его после этого на сетчатых поддонах до образования новых сухих чешуи, уверяя, что этот способ сохраняет урожай в целости. Кстати отходы лука и чеснока, незагрязненные землей, можно использовать на корм домашней птице.
Фитофтора заболевание томатов и картофеля Долгожданные, взлелеяные плоды приносит и огород. Начало месяца - разгар урожая, и заботливые хозяева торопятся не упустить ни единой возможности по наполнению своих закромов. Но в то же время, вместе с холодными росами приходят в огород и свои болезни и определенные вредители. Если август не балует теплыми днями, вовсю разыгрывается фитофтора. Особенно достается картофелю. Заболевание это может скрываться как в земле, так и в самом посадочном материале, а потом уже передается и с ботвой. Старый способ сохранить урожай картофеля - при первой же небольшой вспышке заболевания провести окучивание, чтобы защитить клубни. К сожалению, в дождливую погоду это мало помогает. Можно провести и опрыскивание ботвы раствором медного купороса или другим медьсодержащим препаратом.
Уборка кольраби, фенхеля, водяного кресса и укропа В конце июля начинают выборочно убирать кольраби, отдавая предпочтение стеблеплодам диаметром 7—8 см. У перезревших стеблеплодов внизу образуются грубые волокна, но верхняя часть долго остается нежной. По мере отрастания срезают верхушки и отдельные низко расположенные листья новозеландского шпината. Фенхель убирают на зелень до начала цветения, когда растения достигают высоты 20 см. В этот период на них долго сохраняется обильная нежная зеленая масса. Кочанчики фенхеля убирают при достижении ими диаметра 10 см. При задержке с реализацией обязательно срезают листья на расстоянии 15—20 см выше кочанчиков.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
