Перечень работ в огороде на вторую половину августа Вторая половина августа характерна переходом от климатического лета к осени, относительным похолоданием: средняя температура воздуха - 15,5°С. Чаще всего август бывает суше июля, хотя дождей меньше, но они обильнее. Выпадают холодные росы. К концу августа завершается уборка основных овощных культур, кроме капусты и моркови. • Начинается интенсивная уборка картофеля, особенно ранних сортов. При поражении картофеля болезнями (фитофторой) ботву целесообразно за 1,5-2 недели до копки срезать, вынести за границу участка, высушить и сжечь. Если этого не сделать, можно потерять часть урожая.
Салат: уход, выращивание Относится к группе зеленных овощей, входит в семейство астровые, или сложноцветные. Латинское название –Lactuca sativa. Салат употребляли в пищу египтяне, греки и римляне за 4500 лет до н.э. В Европе салат появился в середине XV века, а в России - в XVII. Родиной салата является Индия и Центральная Азия. Для выращивания салата нужны хорошо окультуренные супесчаные и легко суглинистые почвы, без сорняков. Из всех овощей он наиболее чувствителен к кислотности почвы, предпочитает расти в интервале pH 6-7. Холодостоек, выдерживает заморозки до -3-5°C, всходить начинает при температуре 5°С, но оптимальная для роста температура – 15-18°C.
Чеснок и лук: уборка и хранение Уборка и хранение этих овощей взаимосвязаны. Несвоевременно и неправильно убранные пук и чеснок, сохранить довольно-таки трудно. Чеснок созревает дружно задерживаться с его уборкой нельзя. Убирают чеснок при его неполном созревании на корню. При дождливой погоде он может образовывать новые корни и укореняться. При хранении такой чеснок быстро портится. У стрелкующихся форм, если опоздать с уборкой, луковица распадается, что также влияет на продолжительность хранения. С момента пожелтения листьев при выходе из ложного стебля или растрескивания оберток на соцветиях урожай стрелкующегося чеснока убирают. Срок же уборки нестрелкующегося чеснока определяется по началу полегания ботвы.
Цветная капуста: посадка, уход, выращивание Многие садоводы жалуются на неудачи с цветной капустой - головки не крупнее кулака, желтеют и быстро растрескиваются. Я тоже не всегда могу похвастать ранним урожаем цветной капусты. Бывало головки завязываются в середине августа - в начале сентября, зато вес их достигал 2-3 кг, а самая рекордная по размеру весила 5,3 кг. И все это несмотря на жаркое лето. Цветная капуста более теплолюбива, чем кочанная, но в известных пределах. Прохладная погода (при температуре 10-12°С) задерживает образование головок. Оптимальная температура для образования головок +15-17°С, а при 20-25°С рост угнетается и головки обычно образуются мелкие.
Брюква: выращивание, уход, хранение Относится к корнеплодным овощам, входит в семейство капустные, или крестоцветные. Родина брюквы – Средиземноморье, латинское название Brassica napobrassica. Брюкве наиболее пригодны богатые органическими веществами, хорошо удерживающие влагу суглинистые почвы. Отрицательно реагирует она на песчаные, тяжелые и кислые почвы. Хотя брюква дает урожай в любых условиях выращивания, но при неблагоприятных условиях теряет его качество. Интервал кислотности почвы для брюквы составляет 5,9-7,0 рН. Она очень отзывчива на свежее известкование. По навозу ее лучше размещать на второй год от его внесения, т. к. свежий навоз способствует образованию дуплистости в корнеплодах.
Перечень работ в саду и огороде на первую половину августа В Ленинградской области до 19 августа продолжается климатическое лето. Но после 7-10 августа вечерами густеют туманы, а утром выпадают холодные росы. В этом месяце дожди бывают реже, но они обильнее. Август - время сбора урожая овощных культур. Садоводы и огородники должны знать, что в августе у многих растений приостанавливается рост побегов, начинается дифференциация почек, накопление питательных и защитных средств. Идут сложные процессы формирования нового урожая. Это определяет особенности по уходу за овощными, ягодными и плодовыми растениями.
Хрен: посадка, уход Относится к группе пряновкусовых овощей, входит в семейство капустные, или крестоцветные. Латинское название его Armoracia rusticana. Происходит из Юго-Восточной Европы. В культуре появился сравнительно недавно. Есть сведения о том, что его выращивали в Прибалтике с XVI века. До XIII века хрен считался овощем привилегированных сословий, его использовали в качестве острой приправы. С XIX века начали разводить широко и повсеместно. ХРЕН хорошо растет на легких, богатых перегноем, супесчаных, суглинистых, пойменных почвах, с грунтовыми водами не ближе 1,2 м. На непригодных почвах ухудшаются качественные показатели корня, затрудняется уборка, сильно засоряется участок. Для посадки требует рыхления почвы до 35-40 см, хорошо отзывается на рыхление и во время роста. Не переносит кислых почв, оптимальный показатель кислотности (рН) -6,7-7,5. На свежее известкование реагирует средне.
Выращивают тыкву чаще рассадным способом Родина тыквы - Центральная и Южная Америка. В культуре известна около 2000 лет. В Европе узнали о ней по возвращении экспедиции Христофора Колумба из кругосветного плавания. С XVI века тыква стала быстро распространяться повсюду, в том числе, конечно же, и в России. Входит в группу плодовых овощных (или бахчевых) культур семейства тыквенные. Латинское название - Кукурбита максима. Выращивают тыкву чаще рассадным способом, иногда посевом семян на глубину 6 см. Для ускоренного получения урожая рассаду сажают в пленочные теплицы (теплее грунт), а плети после выводят наружу через отверстия в пленке.
Фитофтороз – спасаем картофель Наш сегодняшний собеседник - картофелевод и картофелевод, доктор биологических наук В.А. Кожевников. Тема нашей беседы: угроза фитофтороза, что делать? Обычно высокая влажность воздуха и долгие, непрекращающиеся дожди для картофельных крайне не благоприятны: свирепствующая фитофтора губит значительную часть урожая. - Владимир Александрович, что же нам делать, если погода впадает в крайности! - Зря вы обижаетесь на погоду. Ведь часто выпадающие дожди картофелю только на пользу. Посмотрите, какая пышная ботва вымахала, да и для клубнеобразования это полезно. Картофель - растение мезофитное, то есть для своего развития нуждается в достаточном увлажнении почвы. Ведь недаром самые высокие урожаи картофеля получают в странах Западной Европы, где климат влажный. Но ведь частые дожди и высокая влажность воздуха, свыше 75%, - это палка о двух концах.
Неинфекционные болезни картофеля К чему они приводят и как бороться с такими болезнями Заболевания картофеля делятся на инфекционные (паразитические) и неинфекционные (непаразитические, или физиологические). Инициаторами возникновения паразитических болезней выступают различные живые микроорганизмы (грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы). Хорошо известными всем примерами являются грибные (фитофтороз, ризоктониоз), бактериальные (черная ножка), вирусные (морщинистая мозаика, скручивание, крапчатость листьев) заболевания. Непаразитические заболевания возникают у картофеля в результате воздействия на растения и клубни неблагоприятных физических и химических факторов: избыток или недостаток элементов питания, влияние низких или высоких температур, засухи, затопления и т.д.
О сайте
RSS
![](\"https://gazetasadovod.ru/images/baner/468-60.gif\")
